皮むきを安全に簡単に!ピーラーのおすすめ人気ランキング7選

野菜や果物の皮むきで活躍するピーラー。手を切らず簡単に皮が剥けるので便利ですよね。皮をむくだけでなく、キャベツの千切りなども簡単にできてしまうんです!たくさん種類があって選べない!という方、そんな悩める皆さんのためにおすすめ人気ピーラーをご紹介致します!

ピーラーの使い方と洗い方のコツ

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皆さん、ピーラ―を上手に使えていますか?ピーラーを使うと、まな板の上に皮をむきたい食材を置き皮をむくと簡単に皮をむくことができます。丸みを帯びた食材は転がってしまう恐れがあるので、半分に切るなどして安定性を持たせるといいでしょう。また、ピーラ―の刃の下にある「アゴ」を食材にあてて皮をむことで今まで以上にすっと剥けますので、ぜひ試してみてください。


ピーラーを長く使い続けるためには、洗い方にコツがあります。スポンジに対して、ピーラーの刃が垂直になるように優しく洗いましょう。ギザギザしている刃先のピーラーは歯ブラシに食器洗い洗剤をつけて丁寧に洗うと良いですよ。そして、一番重要なのは、洗った後に水気をしっかりと拭きとることです。切れ味を長持ちさせるためには大事なことです。


ピーラ―の刃は消耗品でもあるため、劣化してしまいますが短期的に劣化することはないです。もし、ピーラ―の刃が急速に劣化してしまうという方は、他の金属調理器具と一緒に保管していませんか?硬い金属同士がぶつかり合うことで刃先が傷んでしまうのです。保管は、引っかけるようにした方が良いでしょう。

ピーラーは皮を剥くだけじゃない!

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ピーラーは皮を剥くだけじゃなく、時短料理を叶えてもくれるんです。しかし、種類が豊富なので、どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。ここでは、どんな方にどんなピーラーが向いているのかを紹介します。


千切りが苦手な方や、短時間で千切りをおこないたい方には千切りができるピーラーはいかがでしょうか。大根や人参の皮を剥く要領で、削るだけで簡単に千切りができるので料理時間の短縮にもなります。また、定食屋さんで出てくるような、ふんわりしたキャベツの千切りも簡単にできてしまいますよ。


上下の刃がギザギザしているピーラーは、皮の薄いトマトをはじめ、キウイやナス、生姜など丸い食材を均一な薄さで剥くことができます。柔らかかったり、つるつるした食材に適していますので、つい厚く剥いてしまう方におすすめです。


ピーラーを使って根菜をリボン状にできるピーラーもあります。普通のピーラーと違って波の入った切り口になるのがポイントです。いつものサラダが、おしゃれな見た目になりますよ。薄く、火が通りやすいので汁物にもおすすめです。

ピーラーの選び方ポイント3つ

ピーラーは用途によっても様々な種類があります。毎日の料理を効率的にスムーズにおこない、少しでも時間短縮できるようにするため、ぜひ、選び方の3つのコツを参考にしてみてください。

ポイント①:素材を確認

ピーラーを選ぶ際にまずポイントとなるのが、刃の素材です。以下では、それぞれどのようなメリットや特徴があるのかを紹介させていただきます。


切れ味の良いステンレス

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ステンレス製のメリットは何と言っても切れ味が抜群耐久性に優れているところです。ストレスなく皮を剥くなら、ステンレスを選びましょう。しかし、錆びやすいという欠点もあるので、使用後の手入れが大事です。


錆びにくいセラミック

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ステンレス製より価格が安く、見た目が刃物にみえないため、料理初心者や子どもでも抵抗なく使用できます。また、錆びにくいので手入れも簡単にできますが、落としたり、ぶつけたりすると割れやすく耐久性が弱いという欠点があります。

ポイント②:形を確認

ピーラーは、大きく分けてT字型とI字型のタイプに分けることができます。それぞれどのような特徴やメリットがあるのかを紹介していきます。


長くて幅の広い食材にはT字型

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最もポピュラーなタイプで、上から下にピーラーを動かすだけで皮が剥けます。大きな食材や硬い食材の皮むきに適しているので、大根や人参など表面がなめらかな食材はスムーズに剥くことができますが、ジャガイモなど表面がでこぼこしている食材は剥きにくいです。


丸い食材にはI字型

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包丁を使うことに慣れている方におすすめです。果物ナイフで皮を剥くように剥けるので、小回りが利き、ジャガイモやフルーツなど小さく丸い食材に適しています。ただ、I字型は刃の幅が狭いものが多いので大きな食材の皮剥きには適していません。

ポイント③:機能を確認

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様々な種類があるピーラーですが、実際に握った時に安定感のあるピーラーは、使用中に手を滑らせてしまう危険性が少なくなります。また、握りやすいピーラーを使うと手が疲れにくいので大量に皮を剥くのにもストレスになりません。


また、ピーラーに詰まりにくいということもポイントです。ピーラーに物が詰まると、皮剥き作業を中断しなければならないからです。実際の使用感を口コミなどで確認し詰まりやすいピーラーは避けるようにしましょう。T字型ピーラーの上部側面についている突起は芽取り用です。ジャガイモの芽を取り除くために包丁を使用していたなら、この突起を使うことで時短にもなりますよ。

ピーラーのおすすめ人気ランキングベスト3

ここでは数あるピーラーの中から、おすすめ人気ランキングのベスト3を紹介します。ぜひ、ご自分にあったピーラーをレビューなども確認しながら参考にしてみてください。

3位:貝印 手のひらキャベツピーラー

貝印 手のひらキャベツピーラー

982円(税込)

詳細情報

・サイズ:12×13.5×5cm 

・重さ:63.5g

・フック:ポリプロピレン(耐熱温度110度)

・本体:透明ABS樹脂(耐熱温度80度)

・刃部:ステンレス刃物鋼 

・生産国:日本

ケガの心配なしで千切りができる

手のひらサイズでなでるように動かすだけで千切りができます。食材と手の距離が近いので子どもの力でも使いやすく、切れ味抜群なのにケガの心配もいらず、安心して使うことができますよ。フックを回して持ち方を選べるので、食材の向きに合わせて使用ができて便利です。また、デザインもシンプルでオシャレなのでちょっとしたプレゼントにもいいですね。

2位:京セラ セラミックピーラー

京セラ セラミックピーラー

418円(税込)

詳細情報

・サイズ: 2.7×14.5×6.9cm

・重さ:30g 

・材質: 刃/ファインセラミックス,ボディー/ABS樹脂

・耐熱温度: 70℃(樹脂部)

カラフルなカラーでキッチンを楽しく

セラミック製なので、錆びに強く切れ味も長持ちします。着色などで汚れても除菌漂白剤が使用できるので清潔な白さを保てます。また、芽取り機能が左右についていて、右利きの人も左利きの人も使いやすくおすすめです。お値段も安く、色の種類も豊富なのでお好みのピーラーが選べますよ。キッチンをポップなカラーで楽しくしましょう。

1位:貝印 SELECT100T型ピーラー

貝印 SELECT100T型ピーラー

829円(税込)

詳細情報

・サイズ: 11×137×68mm

・重さ: 57g

・材質: 刃/ステンレス刃物鋼,本体/18-8ステンレススチール

手にフィットして疲れにくい

持ち手がウェーブになってて、どこを持っても手にフィットしやすい構造になっています。また、刃が斜めになっているため、切れ味が良く、皮の剥き始めもスムーズなので皮剥きが苦になりません。刃幅もあり、均一にスルスル剥けるので皮剥きが楽しくなりますよ。食洗機での使用も可能なので清潔に保つことができ、耐久性もありおすすめです。

その他のおすすめピーラー4選

人気ランキングのベスト3の商品では、価格が安くて実力派のものがランクインしていましたね。ここでは、ランキングには選ばれませんでしたが、オススメの商品を4点ご紹介いたしますので、こちらもぜひレビューと共にご参考にされてみてください。

OXO 皮むき器Y字ピーラー

OXO 皮むき器Y字ピーラー

964円(税込)

詳細情報

・サイズ: 6.5×2.5×15cm

・重さ:81.6g

・材質: ステンレス,ABS樹脂,サントプレンゴム

なじみのあるY型で切れ味抜群

太めだけど平らなグリップが握った手にフィットしやすく、側面の構造が指の力を吸収してくれるので、長時間使用していても手が痛くなりにくくなっています。また、ステンレススチールの刃がなめらかに食材の皮をむけるので様々な食材の皮剥きに向いています。ジャガイモの芽取り機能は先端に付いています。刃幅が広く、食材のスライスにも向いているので皮剥き以外の使い方をしたい方にもおすすめです。

ののじ キッチン ワッフルピーラー

ののじ キッチン ワッフルピーラー

1000円(税込)

詳細情報

・サイズ:7.1×3.3×18.3cm

・重さ:27.2g

・素材:刃/ステンレス,本体・刃カバー/ポリプロピレン樹脂(耐熱温度120℃)


ワッフル状の野菜で食卓を華やかに演出

食材に角度を変えて削るだけで、誰でも簡単にワッフルのような網目状のスライスができます。パーティーにはもちろん、いつもの食卓を華やかに演出してくれますよ。力を入れずに削るのがポイントなのでお子さんにお手伝いさせてもいいですね。サラダだけでなく、鍋の具材などいろんなアレンジができるので、家族を驚かせてみてはいかがですか。

貝印 SELECT100I型ピーラー

貝印 SELECT100I型ピーラー

829円(税込)

詳細情報

・サイズ: 11×179×33mm

・重さ: 54g

・材質: 刃/ステンレス刃物鋼,本体/18-8ステンレススチール

丸い食材はI字型におまかせ

刃が両側についているので、左利きの人にもおすすめです。包丁で皮を剥くようにスルスル剥けます。ステンレス製なので切れ味がよく、曲面に合わせて刃が動くので皮剥きや面取りがしやすいです。また、シンプルな構造なので柄の部分と刃の部分の付け根も汚れが付きにくく清潔に保てます。I字型は収納にも場所を取らずスッキリしまえますよ。

貝印 ワイドピーラー

貝印 ワイドピーラー

936円(税込)

詳細情報

・サイズ:20.4×10.2×2.1cm

・重さ:93g

・素材:刃/ステンレス刃物鋼,本体/18-8ステンレススチール

・生産国:日本

みずみずしい千切りが簡単にできる

ワイドな刃幅で様々な料理の下ごしらえに便利です。キャベツの千切りや玉ねぎのスライス、ごぼうのささがきなどもおまかせあれ。ステンレス製の刃は10度と斜めになっていて切れ味抜群なので、力を入れずに楽に千切りができますよ。キャベツの千切りは芯まで千切りでき、ふわふわの食感をご自宅で味わうことができますよ。

ピーラーの売れ筋ランキングをチェック

参考までにピーラーの売れ筋ランキングをご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。


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まとめ

いかがでしたでしょうか?


ピーラーも様々な種類がありますが、用途に合わせて選ぶことで料理の幅が広がり、時短料理を叶えてくれます。ぜひ、こちらで紹介させていただいた商品を参考にご自分に合ったピーラーを探してみてください。

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