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【お菓子作りに最適】料理にもおすすめの手動泡立て器の人気商品10選

泡立て器には手動タイプの他に電動タイプの人気も高く見た目にもおしゃれな製品が多く販売されています。お菓子作りのマストアイテムとして現在でも多くの方が利用している調理器具です。今回は泡立て器の中でも手動タイプの泡立て器のおすすめの種類や選び方を紹介します。

手動タイプのメリット

泡立て器には手動タイプと電動タイプの2種類が販売されていますが手動タイプは自分の感覚でかき混ぜるスピードなどを調節しやすいので自分好みのホイップなどを作ることがしやすい点が大きなメリットです。

 

電動タイプは自動で回転するため力を必要としないですが繊細な動きは難しいです。そのため長時間の使用や自分好みに仕上げたい場合は手動タイプの泡立て器がおすすめです。また手動タイプは電動タイプと違い安価な製品が多い事もおすすめの理由の1つです。

 

よくお菓子作りをする場合や、大量に作ったり長時間の使用が多い場合は電動がおすすめですが、お菓子作り以外の料理にも使用したり、安価な泡立て器を希望する場合は手動タイプをおすすめします。

手動泡立て器の選び方

手動タイプの中だけでも泡立て器は多くの種類が販売されているので自分のニーズに合った手動タイプの泡立て器をしっかりと選ぶようにしましょう。

手動泡立て器のタイプから選ぶ

手動泡立て器には大きく分けて3つの種類が販売されています。それぞれにメリットやデメリットがあるため自分の用途に合ったタイプを選ぶことが重要です。

基本タイプから選ぶ

一般的に手動泡立て器と聞くとイメージされるタイプがこの基本タイプです。持ち手から複数のワイヤーが出ており風船のような形状をしていることが特徴で、ワイヤーの数や素材などが違う製品も多く販売されています。

 

空気を含ませやすいように設計されており泡立たせやすいようになっているためシンプルで使いやすいです。また泡立たせる以外にも撹拌しやすい製品も多く、お菓子作り以外に料理でも使用がしやすいため使い勝手が非常に良いです。

コイルタイプから選ぶ

先端がコイルのようになっているタイプは基本タイプの手動泡立て器よりも素早く泡立てることができるため非常に人気が高いです。サイズがコンパクトな製品が多いので少量の場合に特に重宝されるタイプです。

 

基本タイプよりも小さな気泡を含ませやすく設計されているのでキメ細かい仕上がりになりやすいです。「スピード泡立て器」とも呼ばれることがあるほど早く泡立たせることができるため1本保管しておくと非常に便利です。

手動回転タイプから選ぶ

半自動泡立て器とも呼ばれることがある手動回転タイプは本体を垂直に立てて上下に押し付けることで先端部分が回転するタイプです。腕を使ってかき混ぜる必要がないので長時間の使用でも腕が疲れにくい点が特徴です。

ワイヤーの素材から選ぶ

手動泡立て器の先端部分には大きく分けて3種類の素材が採用されている事が多いため自分が使用しやすい素材の製品から選ぶことも重要な選び方です。

プラスチックから選ぶ

プラスチックを採用した手動泡立て器はデザインやカラーが豊富でおしゃれな製品が多い事が特長です。また価格が他の素材の泡立て器よりも安価な製品が多いため手軽に購入がしやすい点も大きなメリットの1つです。

 

ただし耐久性はそこまで高くないのでよく使用する方や固い食材などをかき混ぜるには少し物足りないと感じてしまう場合もあります。たまに使用する程度で、そこまで固い食材に使用しないのであれば十分な性能を発揮してくれます。

シリコンから選ぶ

シリコンタイプは使用していても音がほとんどしないので周りに迷惑をかけにくく、フライパンに使用しても傷をつける心配が少ないので多くのシーンで活躍がしやすい使い勝手の良い人気のある種類です。

 

シリコンタイプの中にはステンレスにシリコンでコーティングしたタイプとワイヤーそのものがシリコンの2つのタイプが販売されています。コーティングが剥がれるのが心配な場合はワイヤーそのものがシリコンの製品を購入するようにしましょう。

ステンレスから選ぶ

手動泡立て器の中でも最も人気が高い素材がステンレスです。滑りにくく錆びにも強い、さらに耐久性も高いため非常に人気があります。他のキッチン用品との相性も良いので見た目にも統一される点も人気になっている理由の1つです。

 

汚れが落としやすく煮沸消毒なども可能なので長く衛生的に使用ができます。ワイヤーが頑丈なので撹拌する事も可能な製品が多いですが、重くなりやすいので購入する際は自分が使いやすい重量かもしっかりとチェックしておくのがおすすめです。

用途に合ったワイヤーから選ぶ

ワイヤーの本数が多く細い泡立て器は空気を含ませやすいので素早く泡立たせることに向いています。逆に撹拌する場合は頑丈さが足りないので向いています。撹拌する場合はワイヤーが太く頑丈な製品がおすすめです。

 

このように使用する用途に合わせたワイヤーの本数や太さがあるので自分がどういった際によく使用するかを把握してからワイヤーの本数や太さをチェックすると使いやすい手動泡立て器になるのでしっかりと購入前にチェックしておきましょう。

サイズや重量から選ぶ

一般的なお菓子作りや料理に使用する場合は25cm前後のサイズの手動泡立て器を購入すると使いやすいのでおすすめです。逆にソースやドレッシング作りに使用する場合はサイズの小さいマドラーが使いやすいです。

 

また泡立てや撹拌作業は非常に力が必要なので重量もチェックしておきましょう。100g以下の製品だと長時間の使用でも腕が疲れにくいのでおすすめですが、力は個人差があるので自分が持ってみて使用しやすい重量から選ぶことが重要です。

握りやすい持ち手から選ぶ

持ち手がABS樹脂になっていたりする製品は滑りにくいので安定して作業がしやすいです。キッチン用品なので濡れたりすることも多いことを考えてグリップ部分にも注目しましょう。波型になっている製品も握りやすいのでおすすめです。

おしゃれな製品から選ぶ

カラフルな泡立て器やおしゃれな泡立て器を使用すると料理をする際も少し楽しい気分で行えるのでおすすめです。最近はおしゃれな製品も多く販売されているので自分の気に入ったデザインの製品から選ぶことも選択肢の1つです。

お手入れのしやすい製品から選ぶ

泡立て器はワイヤー部分に食材が残りやすくグリップ部分との接続部分などからも傷んでしまうことが多いです。そのため食洗機に対応していたり、ステンレス一体型のように接続部分がない製品だと手入れも簡単で傷みにくいのでおすすめです。

価格から選ぶ

手動泡立て器は安い製品は100円均一ショップなどでも販売されており価格の幅が広いアイテムの1つです。安い製品だから悪いということはありませんが、耐久力や質は価格の高い製品に良い製品が多い事も事実なので価格から選ぶことも重要な選び方です。

人気のメーカーから選ぶ

古くから使用されてきた手動泡立て器にも人気の高いメーカーが存在します。品質なども良いので人気のメーカーから選ぶこともおすすめの選び方です。

ティファールから選ぶ

ティファールの泡立て器はシリコン製の商品からステンレス製まで幅広く販売しているので自分のニーズに合った製品を見つけやすいのが特徴です。持ち手にABS樹脂を使用した製品が多いので滑らずに安心して使用ができるため初心者の方にもおすすめのメーカーです。

貝印から選ぶ

貝印は泡立て器以外のキッチン用品も多く手掛けているため品質が良く人気の高いです。ステンレス製など他のキッチン用品と相性が良い製品も多く、他のキッチン用品も貝印で揃えている場合は統一感も出るので貝印の泡立て器を選ぶこともおすすめです。

手動泡立て器の人気商品10選

1

下村企販

ケーキ屋さんの泡立て名人

価格:846円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ポテトマッシャーとしても使用できる

ワイヤーの数が24本と非常に多いのでたくさんの空気を含ませながら泡立たせることができる人気の泡立て器です。泡立ちが早いため調理の時間短縮にもなり、頑丈なのでポテトなどの固い食材をかき混ぜるのにも最適です。

 

オールステンレス製で見た目にも高級感があり耐久性も高いので長く愛用することが可能な点もおすすめのポイントです。全長も25.5cmと使いやすいサイズで重量も105gと腕が疲れにくいため多くの方におすすめできる大人気の商品です。

サイズ(約)径6.5×長25.5cm重量約105g
タイプ基本タイプ素材ステンレス鋼
2

ティファール(T-fal)

泡立て器 インジニオ

価格:675円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

食洗機に対応

ヘッド部分には耐熱温度が230℃もあるシリコン樹脂を採用しており、食洗機にも対応しているためお手入れが楽に行える大人気の手動泡立て器です。持ち手も100℃の耐熱温度があるため万が一の際でも安心です。

 

シリコン樹脂のため食材などの色が移りにくく長く愛用してもキレイな状態で使用が可能な点もおすすめのポイントです。また重量も75gと非常に軽量になっているため腕が疲れにくく持ち手は握りやすいABS樹脂を採用したおすすめの商品です。

サイズ幅7.5×奥行7.5×高さ29.2cm重量0.075kg
タイプ基本タイプ素材シリコーン樹脂
3

和平フレイズ(Wahei freiz)

マドラー

価格:212円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ドレッシング作りに最適

こちらの商品はソースをかき混ぜたりドレッシングを作る際に重宝するマドラーです。ワイヤーがある程度固定されているためかき混ぜやすくなっており、サイズもコンパクトなので少量の液体を混ぜるのにおすすめです。

 

素材には錆びに強く耐久性の高いステンレスを採用しているため見た目にも高級感があり長く愛用しやすい点もおすすめのポイントです。価格も非常にリーズナブルで1本あると非常に便利な大人気の商品です。

サイズ19×19×190mm重量15g
タイプ基本タイプ素材18-8 ステンレス鋼
4

OXO (オクソー)

バルーン ウィスク

価格:1,377円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

握りやすい持ち手

グリップ部分の素材に滑りにくいABS樹脂を採用しているだけでなく波型になっているため握りやすくもある大人気の手動泡立て器です。ワイヤー部分には錆びにも強く耐久性があるステンレスを採用しているので非常に使いやすいです。

 

サイズは大きいですが重量が103gしかないため長時間の使用でも腕が疲れにくいです。ワイヤーとグリップの接続部分は透明な樹脂で覆われているため汚れが落ちやすく食材なども入り込みにくいため長く衛生的に使用することができます。

サイズ29×7×7cm重量0.103kg
タイプ基本タイプ素材ステンレス
5

パール金属(PEARL METAL)

EEスイーツ

価格:810円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本体の上部のフック穴が便利

本体の上部にフック穴が付いているため収納する際も壁などのフックに掛けて収納が可能な使いやすい人気の手動泡立て器です。オールステンレスタイプなのでお手入れも楽に行え、見た目にも高級感があり他のキッチン用品と相性も良いです。

 

シンプルな形状で重量も80gしかないので長時間使用していても腕が疲れにくく力のない女性にもおすすめしやすいです。サイズ展開も豊富なので自分のニーズに合ったサイズが見つかりやすい点もおすすめの大人気の商品です。

サイズ幅63×全長268mm重量約80g
タイプ基本タイプ素材ステンレス鋼
6

マトファー

ホイッパー

価格:2,783円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

シンプルで使いやすい

グリップ部分の全長が10cmもあるためしっかりと握れるだけでなく多少滑っても安全に使用が可能な大人気の手動泡立て器です。洗浄機にも対応しているためお手入れを簡単に行える点もおすすめのポイントです。

 

シンプルな設計で使いやすく、ワイヤー部分は錆びに強く耐久性もあるステンレスを採用しているので長く愛用することができます。全長も使いやすい25cmで重量も75gと軽量なため長時間の使用でも腕が疲れにくい人気の商品です。

サイズφ60×250mm ハンドル:100mm重量75g
タイプ基本タイプ素材18-10ステンレス
7

和平フレイズ(Wahei freiz)

ダブルアクションホイッパー

価格:1,329円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

内側のワイヤーボールの動きで泡立ちが早い

こちらの商品は泡立て器のワイヤー部分の内側にワイヤーボールを入れた大人気の手動泡立て器です。内側のワイヤーボールの動きで、より素早く食材を泡立たせることができるため調理時間の短縮に繋がります。

 

オールステンレスでグリップ部分も滑らずに握ることができるため使いやすく、内側のワイヤーボールは簡単に取り外しが可能なので衛生的に使用ができます。サイズ展開も豊富なので自分のニーズに合わせた商品が見つかりやすい大人気の商品です。

サイズ約250×70×70mm重量120g
タイプ基本タイプ素材18-8ステンレス鋼
8

ティファール(T-fal)

エピス ウィスク ホイッパー

価格:540円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

耐熱温度が高い

グリップ部分にはポリプロピレン、ワイヤー部分にはナイロン樹脂を採用した全体的に軽量な使いやすい手動泡立て器です。耐熱温度も高いため使いやすく全長は302mmと大きなサイズなのでしっかりと泡立たせることができます

 

フィンガーレストが付いたデザインで全体的に丸みを帯びているため見た目にも可愛いです。ナイロンなため、ふっ素樹脂加工などがされたフライパンを傷つけることなく使用が可能なので多くの調理器具に対して使用が可能な人気の商品です。

サイズ幅63×長さ302mm重量85g
タイプ基本タイプ素材ナイロン樹脂
9

OXO (オクソー)

泡だて器 ウィスク

価格:1,555円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

軽量で腕が疲れにくい

ワイヤー部分の素材にステンレスとシリコンを採用した非常に軽量な人気の手動泡立て器です。シンプルな設計で使いやすくグリップ部分は滑りにくく握りやすいようになっているため安心して使用することができます。

 

耐熱性も高く表面加工されたフライパンにも使用がしやすいため多くのシーンで活躍が見込める点もおすすめのポイントです。またボウルの中で使用する際もナイロンなので音がしにくく周りに迷惑をかけずに使用がしやすいおすすめの商品です。

サイズ全長27cm重量84g
タイプ基本タイプ素材シリコン・ステンレス
10

Joseph Joseph (ジョゼフジョゼフ)

泡立て器

価格:1,398円(税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

分解可能でお手入れがしやすい

こちらの商品は本体の上部のハンドルを回すことで先端部分がフラットになる非常に便利な泡立て器です。フラットにしている場合は油などをかき混ぜるのにも便利で、収納する際も場所を取らないので使いやすいです。

 

先端はシリコンでコーティングされているので食材がくっ付きにくい点もおすすめのポイントで、パーツは細かく分解することができるのでお手入れをする際も細かい部分までしっかりと洗う事ができる大人気の2Wayタイプの商品です。

サイズ295×80×70mm (フラット時/295×80×40mm)重量99g
タイプ基本タイプ素材ステンレススチール・シリコン

手動泡立て器のおすすめ商品比較一覧表

  • 商品画像
  • 1
    アイテムID:57125の画像

    下村企販

  • 2
    アイテムID:57126の画像

    ティファール(T-fal)

  • 3
    アイテムID:57127の画像

    和平フレイズ(Wahei freiz)

  • 4
    アイテムID:57128の画像

    OXO (オクソー)

  • 5
    アイテムID:57129の画像

    パール金属(PEARL METAL)

  • 6
    アイテムID:57130の画像

    マトファー

  • 7
    アイテムID:57131の画像

    和平フレイズ(Wahei freiz)

  • 8
    アイテムID:57132の画像

    ティファール(T-fal)

  • 9
    アイテムID:57133の画像

    OXO (オクソー)

  • 10
    アイテムID:57134の画像

    Joseph Joseph (ジョゼフジョゼフ)

  • 商品名
  • ケーキ屋さんの泡立て名人
  • 泡立て器 インジニオ
  • マドラー
  • バルーン ウィスク
  • EEスイーツ
  • ホイッパー
  • ダブルアクションホイッパー
  • エピス ウィスク ホイッパー
  • 泡だて器 ウィスク
  • 泡立て器
  • 特徴
  • ポテトマッシャーとしても使用できる
  • 食洗機に対応
  • ドレッシング作りに最適
  • 握りやすい持ち手
  • 本体の上部のフック穴が便利
  • シンプルで使いやすい
  • 内側のワイヤーボールの動きで泡立ちが早い
  • 耐熱温度が高い
  • 軽量で腕が疲れにくい
  • 分解可能でお手入れがしやすい
  • 価格
  • 846円(税込)
  • 675円(税込)
  • 212円(税込)
  • 1377円(税込)
  • 810円(税込)
  • 2783円(税込)
  • 1329円(税込)
  • 540円(税込)
  • 1555円(税込)
  • 1398円(税込)
  • サイズ
  • (約)径6.5×長25.5cm
  • 幅7.5×奥行7.5×高さ29.2cm
  • 19×19×190mm
  • 29×7×7cm
  • 幅63×全長268mm
  • φ60×250mm ハンドル:100mm
  • 約250×70×70mm
  • 幅63×長さ302mm
  • 全長27cm
  • 295×80×70mm (フラット時/295×80×40mm)
  • 重量
  • 約105g
  • 0.075kg
  • 15g
  • 0.103kg
  • 約80g
  • 75g
  • 120g
  • 85g
  • 84g
  • 99g
  • タイプ
  • 基本タイプ
  • 基本タイプ
  • 基本タイプ
  • 基本タイプ
  • 基本タイプ
  • 基本タイプ
  • 基本タイプ
  • 基本タイプ
  • 基本タイプ
  • 基本タイプ
  • 素材
  • ステンレス鋼
  • シリコーン樹脂
  • 18-8 ステンレス鋼
  • ステンレス
  • ステンレス鋼
  • 18-10ステンレス
  • 18-8ステンレス鋼
  • ナイロン樹脂
  • シリコン・ステンレス
  • ステンレススチール・シリコン

手動泡立て器の使い方のコツ

正しく手動泡立て器を使用することで短時間でキメの細かい泡に仕上げることが可能なのでしっかりと正しい使い方を知っておきましょう。最も大事なのは食材に空気を多く含ませるように使用する事です。

 

軽い食材の場合は手首を使って細かく、重い食材は肘から下を使って大きく動かすとキレイに素早く泡立たせることができます。また泡立て器は垂直に使用するのではなく斜めから入れると多く空気を含ませることができるのでおすすめです。

まとめ

手動泡立て器は自分の感覚で泡を仕上げることができるためお菓子作りに拘りたい方や料理に使用する方におすすめです。腕が疲れやすいというデメリットはありますが自分好みに仕上げることができるので料理やお菓子作りがもっと楽しくなります

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