市販のコーヒーおすすめ21選｜美味しいコーヒーや酸味の少ないコーヒーも

コーヒーは私たちの生活に欠かせない飲み物です。一流ホテルやこだわりの喫茶店に限らず、街のコンビニやスーパーでも美味しいコーヒーが手に入る時代になりました。どうせなら、自宅のお気に入りのカップで最高のコーヒーが飲みたいです。

市販のコーヒーも、酸味の少ないコーヒーや苦くないコーヒー、初心者でも飲みやすいものや浅煎りコーヒーなどさまざま種類があります。自宅で気軽に美味しいコーヒーが楽しめます。ただ、種類が多いので、自分の好みに合ったコーヒーを選ぶのは大変です。

今回の記事では、市販のコーヒーの選び方やブラックコーヒーでも美味しく飲めるおすすめ商品をご紹介します。購入を迷われてる方は参考にしてください。コーヒー豆を保管する場合、気になるのが風味の劣化です。記事の最後には風味を落とさない保存法を紹介するので、ぜひ最後までご覧ください。

コーヒーの味にこだわるなら、コーヒー豆を購入して必要な量だけコーヒーミルで挽いてから淹れるのがおすすめです。飲む直前に挽いて淹れた方が、豆が劣化しにくく、風味も飛ばないので美味しいコーヒーを楽しめます。

コーヒーミルを持っていない人は、あらかじめ粉になった製品を買う必要があります。しかし、コーヒーの粉は豆より劣化が速くすすみます。コーヒーの粉を買う場合は、少量ずつ購入するのが望ましいです。

コーヒーの鮮度を落とさないためには、豆の状態で保存した方が断然いいです。コーヒーの味にこだわる人は、自宅にコーヒーミルをあらかじめ用意するのをおすすめします。コーヒーミルについては、下記の記事も参照してください。

インスタントコーヒーは、スーパーやコンビニで購入できて、忙しい時でも簡単に淹れられるがメリットです。忙しい出勤前などは、コーヒー豆を挽いている時間がありません。インスタントコーヒーなら、お湯に入れて溶かすだけですぐに飲めます。

手間をかけたくない時に便利ですが、風味や香りは豆から挽いたコーヒーに劣ります。インスタントコーヒーは2つの製法で作られており、製法による違いは以下の通りです。

どうしても豆から挽いたコーヒーにこだわる人は、ドリップパックがおすすめです。ドリップパックは、紙製の折りたたみ式ドリッパーと粉になったコーヒーをパックしたものです。カップの上にドリッパーを広げて中のコーヒー粉にお湯を注ぐだけで、本格的なコーヒーを手軽に楽しめます。

一つ一つ個包装になっていると、劣化が防げるのでおすすめです。粉の量も違いがあるので濃いコーヒーが好みの方は、多いものを選びましょう。

コーヒーの品種は、主にアラビカ種とロブスタ種の2種類に分けられます。それぞれの主な特徴は以下の通りです。

• アラビカ種：風味と酸味が豊かで、コーヒー豆に多い品種
• ロブスタ種：風味はアラビカ種に劣るが、低価格でインスタントコーヒーに多く使用されている

ストレートで飲む場合や風味にこだわるならアラビカ種、リーズナブルなコーヒーものならロブスタ種がおすすめです。

コーヒー豆の銘柄は、それぞれの産地に関連して名付けられる場合が多いです。「ブラジル」・「キリマンジャロ」のように産地の国名や地名が使われたり、「モカ」のように豆が輸出される港の名前が使われる場合もあります。

自分が試してみたいコーヒー豆（粉）を選ぶには、そのコーヒーの主要な産地をチェックしましょう。「キリマンジャロブレンド」のように、ブレンドされている主要な豆の名称がパッケージにか書かれたものもあります。

コーヒー豆は、世界中で栽培されています。よく知られている産地はアフリカや中南米ですが、東南アジアやハワイやカリブ海の島でも、コーヒーは栽培されています。そして、それぞれの産地の気候や土壌の違いによって、コーヒーの味は大きく異なります。

そのため、コーヒーの味にこだわりを持つ人は、いろいろな産地の豆を単独（ストレート）で使ったコーヒーを、味わってみるのをおすすめです。それぞれの産地の味を知った上で、自分のお好みのコーヒーを見つけてください。

コーヒー豆、そしてその豆から抽出されて得られるコーヒーの味には、産地ごとにさまざまな特徴があります。そしてさらに多彩な風味を楽しむために、これらのコーヒーはいろいろな配合でブレンドされて、市場に出回ります。

私たちが購入できるコーヒー豆（粉）の大半は、ブレンドされたコーヒー豆（粉）です。ブレンドコーヒーは、単独の産地の豆を使ったコーヒーよりさらに幅広い味を楽しめるので、コーヒーの世界を広げてくれます。

コーヒー豆は浅煎りに近くなるほど、苦みが薄くなり、酸味が強くなります。その代わり、豆がもともと持っているフルーティーな香りや花の香りなどが強調されるので、試飲用に用いられるのが多いです。

浅煎りと中煎りの中間の「中浅煎り」のレベルになると、苦みが薄く・酸味が強めのアメリカン・テイストのコーヒーとして飲まれます。香りが豊かでさっぱりとしたコーヒーなので、ブラックで飲むのに向いています。

ブラックコーヒーを1日に何杯も飲む人には、浅煎り（正確には中浅煎り）で香りが豊かなアメリカン・コーヒーをおすすめします。浅煎りコーヒーの魅力はフルーティな風味です。たとえば、グァテマラ産のコーヒー豆は浅煎りすると果実のような爽やかな酸味とチョコのような甘みが楽しめます。

コーヒー豆を中煎りにすると、茶色から茶褐色に色が変わります。中煎りのコーヒー豆から抽出されるコーヒーは、酸味が和らいで苦みが強いです。酸味と苦みのバランスが取れて、飲みやすいコーヒーを淹れられます。

最もポピュラーなペーパードリップやコーヒーメーカーには、中煎りの豆を使います。サイフォンやネルドリップでも、使うのは中煎りの豆です。多くの家庭や喫茶店で楽しまれているコーヒーの多くは、中煎りの豆を使っています。

どんな豆を最初に試したらいいか悩んでいるコーヒー豆初心者には、中煎りの豆から試してみるのをおすすめです。

コーヒー豆を深煎りにすると、濃い焦げ茶から黒っぽい色に変わります。この段階になると酸味が感じられない、強い苦みと深いコクが主体のコーヒーが抽出されます。たっぷりのミルクを入れて飲むカフェオレやカプチーノには、深煎りの豆がぴったりです。

エスプレッソに使われるのが、この深煎りの豆です。水出しコーヒーにも使われます。中近東で好まれるトルコ式コーヒー（ターキッシュコーヒー）と呼ばれる方法に使われるのも、この深煎りの豆です。

深煎りのコーヒー豆は、苦みを引き出すのに適した細挽きから極細挽きにして使われる場合が多いです。

「極細挽き」の粉は最も細かく、エスプレッソに適します。エスプレッソは、熱湯をコーヒーの粉にごく短時間、瞬間的に触れさせる抽出方法です。そのため、エスプレッソでは、細かく挽いた粉を使って、できるだけお湯と粉が接触する面積を大きくする必要があります。

極細挽きの豆は、ちょうど上白糖のような感じに仕上がります。このような細かい粉からは、コクのある苦いコーヒーから抽出されます。そのため、苦みのはっきりした深煎りの豆が極細挽きにされるのが多いです。（エスプレッソが苦いのも、そのためです。）

極細挽きの次に細かい挽き方が「細挽き」です。上白糖とグラニュー糖の中間くらいの仕上がりになります。細挽きの粉は、特に水出しコーヒーに適します。水はお湯よりも、コーヒー粉の成分を抽出し切るまでに、時間がかかるためです。

水出しコーヒーは、お湯で淹れたコーヒーよりもえぐ味や雑味が少ないです。そのため水で抽出すると、時間がかかるものの、澄んだ飲みやすいコーヒーを楽しめます。

「中細挽き」は、グラニュー糖ぐらいの細かさに仕上げます。ペーパードリップやコーヒーメーカーで、コーヒーを淹れるのにぴったりの細かさです。中細挽きのコーヒー粉を使うと、酸味が弱く苦みがはっきりと感じられるコーヒーになります。苦いコーヒーが好きで酸味の強いものは苦手な人におすすめの挽き方です。

「中挽き」は、グラニュー糖とザラメの中間くらいの細かさに仕上げる挽き方です。サイフォン式のコーヒーやネルドリップ、そして現在流行しているフレンチプレスを使ってコーヒーを淹れるのに適します。

中挽きは、雑味の出にくいコーヒー粉に仕上がります。喫茶店などで、よく使われている挽き方です。中細挽きに比べて苦みが少なく。酸味が強めのコーヒーを淹れられます。コーヒー豆が本来持っている風味を、最もよく引き出す淹れ方です。

粗挽きは、最も粗いコーヒー豆の挽き方で、ザラメ大の粒に仕上がります。じっくりと火にかけてコーヒーを煮出すのに、適します。キャンプなどアウトドアで楽しむパーコレーターには、この粗挽きの豆が最適です。

粗挽きのコーヒー豆から抽出されるコーヒーは、苦みが少ない代わりに、酸味が強くなる傾向があります。西部劇のカウボーイのイメージが強いですが、いわゆるアメリカン・コーヒーはこのようなところから生まれたのかもしれません。

コーヒーを選ぶ基準は、味だけではありません。「香り」も選択の重要な要素です。コーヒーはただ香ばしいだけでなく、花の香りを感じたり、フルーツの香りを感じたり、ナッツやチョコレートの香りがしたりする、複雑な風味の飲み物です。

コーヒーの香りは、豆の持つ個性だけでなく、挽き方や焙煎の方法によって微妙に変化します。注意して香りをかいで、自分がいちばん好みで心地いい香りになるコーヒーを選びましょう。

コーヒーをホットで飲むかアイスで飲むかによって、ふさわしい豆の種類・挽き方・抽出器具まで異なります。

寒い冬には、体が温まる飲み物が欲しくなります。寒い季節には、温かいホットコーヒーがおすすめです。濃く苦いコーヒーにミルクや砂糖を加えて、カフェオレやカプチーノにすると、さらに体が温まります。

ホットコーヒーの淹れ方は、一番ポピュラーなペーパードリップ式をはじめ、さまざまな方法があります。それぞれの抽出方法にふさわしい焙煎方法やぴったりの挽き方があるので、適切な方法でコーヒーを淹れて、楽しんでください。

日本の夏は高温で湿度が高く、べたべたします。しかし、冷房の効いた部屋に閉じこもっていられる人は、多くありません。このような気候の中で、普段はホットコーヒーを楽しんでいる人も、真夏は冷たいアイスコーヒーを飲みたくなります。

ただし、アイスコーヒーは、ホットコーヒーと全く同じ淹れ方をして、氷を入れればOKではありません。アイスで飲むと、ホットで飲むのと違って酸味をより強く感じます。氷を入れるため、どうしてもコーヒーが薄くなります。

そのため、アイスコーヒーにはホットの場合より苦みの強い豆を使うのが望ましいです。また、ホットと同じ方法で抽出するだけでなく、水出し（ウォータードリップ）法を使って淹れるといいです。

忙しい時におすすめのインスタントコーヒーの中でも、スティックタイプは特に便利です。スティックタイプは、インスタントコーヒー1回分が（ときにはミルクや砂糖と一緒に）パックされています。中身をカップに開けてお湯を注ぐだけで、簡単にコーヒーが出来上がります。

スティックタイプの場合、使う直前まで密封された状態なので、瓶入りのインスタントコーヒーより風味の劣化が進みにくいです。また、何種類かのスティックを集めておいて、その日の気分によって好きなものを選んで飲む、楽しみ方もできます。

好きな濃さで淹れられるインスタントコーヒーが欲しいなら、瓶・パウチタイプがおすすめです。好きな量を取り出せるので、自分好みの味に濃さを調整できます。詰め替え用のある商品なら、瓶付きより安く購入できるのでコスパも優秀です。

ただし、1回の使いきりではないので、コーヒーが劣化しやすい点は気を付けましょう。コーヒーを取り出すために開ける穴を小さくすれば、空気が入りにくいので劣化が遅くなります。頻繁に飲むなら劣化を気にしなくても大丈夫ですが、できるだけ早く飲める量を購入しましょう。

当たり前かもしれませんが、賞味期限ができるだけ長い製品を選ぶと、そのコーヒーは長持ちします。ただし、コーヒーの粉であれインスタントコーヒーであれ、一度包装を開けると、その時点で賞味期限は意味を失ってしまいます。

1回分ごとに小分けしてあるドリップパックやスティックコーヒーなら、開封するまで空気に触れないので劣化しにくいです。これらのタイプのコーヒーは、賞味期限内なら劣化を心配せずに使えます。

コーヒー豆でも、コーヒーの粉でも、あるいはインスタントコーヒーでも、大容量タイプの製品を選べば、コスパの面では最強です。ただし、大容量パックのコーヒー豆やインスタントコーヒーを選んだら、劣化問題に突き当たるので気を付けてください。

大容量のコーヒーを買ったら適切に保管し、劣化が進行してコーヒーの味が悪くなる前にきれいに使い切りましょう。この記事の最後に「コーヒー豆の保管方法」を紹介しているので、そちらも参考にしてください。

「キリマンジャロ」は、東アフリカのタンザニアで生産されているコーヒー豆です。その名はタンザニアにあるアフリカ大陸最高峰の山キリマンジャロから名付けられました。コーヒーが好きな人の間では「キリマン」と略して呼ばれます。

キリマンジャロの特徴は苦みと共に深いコクと強い酸味を感じる、個性的な味わいです。「アフリカの大地のような野性味のあふれる味」と表現されます。

「グアテマラ」はその名の通り、中米のグアテマラで産出されるコーヒー豆です。グアテマラの国土の70％は火山に囲まれた山岳地帯です。寒暖差の激しい厳しい気候と合わさって、コーヒーの栽培にふさわしい環境が生まれています。

グアテマラコーヒーの特徴は、フルーティーな酸味と花のような甘い香りです。コクも豊かで、複雑な要素のバランスがうまく取れています。甘めの香りで酸味の強いグアテマラコーヒーは、香りの豊かなコーヒーを求める人におすすめです。

コーヒーにあまり詳しくない場合でも、「ブルーマウンテン」の名前を知っている人は多いです。ブルーマウンテンは、カリブ海の島国ジャマイカ東部にあるブルーマウンテン山脈の限られたエリアで栽培されている、大変貴重なコーヒー豆です。

ブルーマウンテンは、酸味・甘さ・苦みのバランスが取れていて口当たりが良く、「コーヒーの王様」とも呼ばれています。あまり苦くないコーヒーが好みの人でも、安心して飲めるコーヒーです。

「ハワイコナ」は、その名の通り、ハワイ島西側のコナ地区で栽培されているコーヒー豆です。極めて限られた場所で栽培されている希少で高価な豆として、ブルーマウンテンと並び、よく知られています。

ハワイコナのコーヒーの特徴は、柑橘系のフルーツのような強い酸味とさわやかな甘みです。苦みは少ないので、強い苦みが苦手な人は、ハワイコナを試してみてください。

「マンデリン」は、スマトラ島（インドネシア）の一部地域で栽培されている高級コーヒー豆です。マンデリンの名は、このコーヒーの栽培を推進した現地の部族（マンデリン族）にちなんだもので、地名に由来するものではありません。

マンデリンコーヒーの特徴は、深いコクがあり、苦みは強めで酸味は弱いです。多くのコーヒー豆と同様に、ブレンドに使われるだけでなく、ストレートでも飲まれています。苦いコーヒーが好みの人は、まずマンデリンを試してみてください。

アイスコーヒーを楽しむためのコーヒー豆は、品種も焙煎の具合もホットコーヒーのものとは異なります。夏に楽しむアイスコーヒーは、冷たい温度で飲むものなので、同じ豆を使っても、ホットで淹れた場合より酸味を強く感じるからです。

そのため、多くのアイスコーヒー用のブレンドでは、苦みを強く感じさせるために深煎りの豆を使います。また、パッケージにもアイスコーヒー用の印刷がされたものが多いです。アイスコーヒーは、専門の豆を使って淹れるようにしましょう。

コーヒーはカフェインが多いので、夜中にコーヒーを飲むと寝付けなくなったり、妊娠中や体調の問題で飲めない人もいます。カフェインの問題で、コーヒーが飲めないならデカフェタイプのコーヒーがおすすめです。

この種のコーヒーは、「デカフェ」や「カフェインレスコーヒー」と呼ばれ、カフェインを抜く作業も、薬品を使わず、環境にやさしく人体に影響を与えない方法が発達しています。デカフェは胃酸の分泌を活性化しないので、胃酸過多や胃潰瘍の人でも飲めやすいです。

夜中を過ぎても勉強や仕事のために、カフェインたっぷりのコーヒーを飲むのもいいです。しかし、コーヒーの飲みすぎると体調を壊したり、睡眠のリズムが乱れたりする恐れもあります。胃にやさしいデカフェを上手に利用して、体調と安眠を確保するようにしましょう。

ネットを通じてコーヒー豆（粉）を買う場合、商品の説明を読んだだけでは、買うべきかどうか、いまひとつ判断できないです。そのような時は、実際の購入者の声や口コミを参考にしてみましょう。商品の意外な側面が浮かび上がってきます。

もちろん本当のところは、そのコーヒーを手に入れて、実際に飲んで見てから出ないとわかりません。また、個々の口コミはそれぞれのユーザーの主観的な意見が並んでいるだけなので、感性の違いや思い込みも多いです。

しかし、まとまった数の口コミを読むと、ネット上の説明ではわからない味のクセが読み取れます。多くの人が「このコーヒーは〇〇だ」と指摘するポイントは、信用に値します。特にそのコーヒー豆（粉）を最初に買うとき、これらの意見は役に立ちます。

全国に店舗を展開していて、ファンの多い有名なスターバックスのコーヒー。そんなスターバックスでは、コーヒー豆も販売しています。お店で買うのはもちろん、ネット通販で手に入れられますし、スーパーでも見かけます。

スターバックスのコーヒー豆を常備しておけば、コーヒー業界ではすっかり定番になったあの味を、好きなときに家庭で自由に再現できます。

日本全国に400店舗以上を展開しているのが、人気食料雑貨店カルディ（KALDI）です。正式名称が「カルディコーヒーファーム」であり、特にコーヒーに力を入れています。コーヒーのラインナップはバラエティー豊かです。

カルディのコーヒーは、クオリティーが高いのにお手軽価格で買えるので、いろいろな種類を試しやすいです。オンラインストアも運営しているので、出かけるのが面倒な場合や、カルディのお店が近くにない場合でも、簡単に注文ができます。

高品質な食料品を扱うスーパーマーケットチェーンの「成城石井」では、コーヒーのプライベートブランドを扱っています。品質のいいコーヒー豆を、専門店より手頃な価格で購入できます。安全・安心をモットーに、世界各地からこだわりの食品を仕入れているので、コーヒー豆も高品質です

コストパフォーマンスが良くクオリティーのしっかりしたコーヒー豆が欲しい人に、おすすめのお店です。

コーヒー豆なら、袋を開封してから1週間程度は常温での保管が可能です。しかしコーヒーの粉は劣化しやすく、保存状態によっては瓶入りのインスタントコーヒーでも驚くほどのスピードで香りが失せてしまいます。コーヒー豆やコーヒー粉のパックを買ったなら、密閉容器に入れて冷凍庫で保存してください。

冷凍すれば、劣化の速いコーヒーの粉も、1カ月程度は保存が可能です。使うときは解凍せずに、ミルや抽出器具に投入してください。コーヒーの粉を冷凍する際はジップパックなどに小分けにしておくと、直前まで空気に触れないのでより劣化しにくいです。

コーヒーは酸化すると酸味やエグ味が出てしまいます。豆を購入する際は、なるべく焙煎日の記載があるものを選び、冷凍保存しない場合は2週間を目安に飲み切ってください。

コーヒー豆を挽いた粉（コーヒー粉）を手に入れたら、後は手持ちの抽出器具にそれをセットして、コーヒーを淹れるだけです。抽出器具によって、豆の適切な煎り具合や挽き具合が異なるので、気を付けてください。

もっともポピュラーなペーパードリップ法の場合、中煎りで中細挽きのコーヒー粉を使います。ペーパーフィルターをドリッパーにセットして、コーヒー粉を入れてください。温度90℃のお湯を、細く「の」の字を描くようにポットを動かしながら注ぎます。ドリップする時間が短いと酸味が出やすくなるため、ゆっくりと注ぐのがポイントです。

以下の記事には、コーヒードリッパーの選び方やハンドドリップで美味しいコーヒーを淹れる方法が、より詳しく紹介されています。ぜひご覧になって、美味しいコーヒーを楽しんでください。

手間を一切かけずにコーヒーを飲みたい方には、缶コーヒーやペットボトルコーヒーがおすすめです。毎日欠かさず飲んでいる方や、出先で手軽に飲みたいときなどにとても便利です。種類も豊富なので自分好みのコーヒーを見つけてください。

下記でおすすめの缶コーヒー、ペットボトルコーヒーを紹介します。ぜひ参考にしてください。

市販のコーヒーについて、コーヒー豆からインスタントのスティックコーヒーまで、いろいろと述べてきました。どんなタイプのコーヒーもいいタイミングで利用したら、生活を豊かにしてくれます。また、正しい方法で淹れるとコーヒーが驚くほど美味しくなります。