


ぬか床の人気ランキング10選
商品比較一覧表
商品画像 | ||||||||||
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メーカー |
樽の味
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チヨダ
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伊勢鳥羽志摩特産横丁
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東海漬物
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つけもと
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四日市ばんこ焼
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味の農園
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祇園ばんや
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コーセーフーズ
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みたけ食品工業
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商品名 |
カンタンぬか床セット
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熟成ぬか蔵 2個セット
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ぬか床
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熟ぬか床
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熟成ぬか床セット
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冷蔵庫でぬか漬けセット
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山形のばっちゃんの愛情ぬか床 お試しセット
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ぬかの花
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冷蔵庫で育てる熟成ぬか床
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発酵ぬかどこ
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説明 |
必要なものが全部セットになったお手軽セット
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天塩を使用しているからまろやかなぬか漬けに仕上がる
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うまみのもとをベストなバランスで配合済み
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国産の米ぬかだけを使用したシンプルながらこだわりのぬか床
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足しぬかもついているから長期間ぬか漬けを楽しめる
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四日市ばんこ焼を使用したデザイン性の高いぬか床セット
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ぬか独特のにおいをおさえた初心者におすすめセット
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希少な無農薬米の玄米ぬかを使用した贅沢なぬか床
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冷蔵庫専用だから初心者の方でも失敗しにくい!
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手軽にぬか漬けが楽しめるコスパ抜群のぬか床
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リンク | ||||||||||
内容量 |
ぬか床1.6kg
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700g
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1kg
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1.2kg
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1.5kg
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|
750g
|
1kg
|
|
1kg
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原材料 |
ぬか・赤穂塩・昆布・柿の皮・みかんの皮・唐辛子・きなこ・しょうが
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いりぬか・食塩・発酵調味料・ブドウ糖・唐辛子・椎茸粉末・昆布粉末・調味料(アミノ酸等)・酸味料
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米ぬか・食塩・昆布・唐辛子
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米ぬか・食塩・米ぬか発酵調味料・香辛料・pH調整剤・安定剤(増粘多糖類)
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米ぬか・食塩・米みそ・還元水飴・米・からし・米こうじ・唐辛子・昆布・うこん・調味料(アミノ酸等)・酸味料
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米ぬか・米・還元水飴・食塩・米こうじ・唐辛子・昆布・からし・うこん・酸味料・調味料(アミノ酸等)・焼アンモニウムミョウバン
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炒りぬか・食塩・発酵調味料・ブドウ糖・唐辛子・椎茸粉末・昆布粉末・酸味料・調味料(アミノ酸糖)
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有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹
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いりぬか・食塩・大豆粉末・唐辛子・米糠抽出物・ワインエキス・乳酸菌/酒精
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米ぬか・食塩・昆布・唐辛子・ビール酵母
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付属品 |
容器・ぬか床説明書・専用調味料(みかんの皮+昆布+唐辛子)
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-
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-
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-
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スリム角型漬物容器(蓋付き)・補充用ぬか床(粉末)500g
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陶器製容器(四日市ばんこ焼)・陶製重石・鉄野菜・水抜き
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ブナの水音500ml・ぬか床専用容器2l・レシピブック
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ハンドブック
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ぬか床ガイドブック
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画像 | 商品名 | 参考価格(※) | 通販サイト | 特徴 | 内容量 | 原材料 | 付属品 | |
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1
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樽の味
カンタンぬか床セット
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2,000円
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必要なものが全部セットになったお手軽セット
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ぬか床1.6kg
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ぬか・赤穂塩・昆布・柿の皮・みかんの皮・唐辛子・きなこ・しょうが
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容器・ぬか床説明書・専用調味料(みかんの皮+昆布+唐辛子)
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2
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チヨダ
熟成ぬか蔵 2個セット
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1,216円
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天塩を使用しているからまろやかなぬか漬けに仕上がる
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700g
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いりぬか・食塩・発酵調味料・ブドウ糖・唐辛子・椎茸粉末・昆布粉末・調味料(アミノ酸等)・酸味料
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-
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3
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伊勢鳥羽志摩特産横丁
ぬか床
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880円
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うまみのもとをベストなバランスで配合済み
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1kg
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米ぬか・食塩・昆布・唐辛子
|
-
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4
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東海漬物
熟ぬか床
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756円
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国産の米ぬかだけを使用したシンプルながらこだわりのぬか床
|
1.2kg
|
米ぬか・食塩・米ぬか発酵調味料・香辛料・pH調整剤・安定剤(増粘多糖類)
|
-
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5
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つけもと
熟成ぬか床セット
|
1,296円
|
足しぬかもついているから長期間ぬか漬けを楽しめる
|
1.5kg
|
米ぬか・食塩・米みそ・還元水飴・米・からし・米こうじ・唐辛子・昆布・うこん・調味料(アミノ酸等)・酸味料
|
スリム角型漬物容器(蓋付き)・補充用ぬか床(粉末)500g
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6
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四日市ばんこ焼
冷蔵庫でぬか漬けセット
|
7,180円
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四日市ばんこ焼を使用したデザイン性の高いぬか床セット
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米ぬか・米・還元水飴・食塩・米こうじ・唐辛子・昆布・からし・うこん・酸味料・調味料(アミノ酸等)・焼アンモニウムミョウバン
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陶器製容器(四日市ばんこ焼)・陶製重石・鉄野菜・水抜き
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7
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味の農園
山形のばっちゃんの愛情ぬか床 お試しセット
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2,592円
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ぬか独特のにおいをおさえた初心者におすすめセット
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750g
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炒りぬか・食塩・発酵調味料・ブドウ糖・唐辛子・椎茸粉末・昆布粉末・酸味料・調味料(アミノ酸糖)
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ブナの水音500ml・ぬか床専用容器2l・レシピブック
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||
8
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祇園ばんや
ぬかの花
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2,376円
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希少な無農薬米の玄米ぬかを使用した贅沢なぬか床
|
1kg
|
有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹
|
ハンドブック
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9
|
コーセーフーズ
冷蔵庫で育てる熟成ぬか床
|
1,000円
|
冷蔵庫専用だから初心者の方でも失敗しにくい!
|
|
いりぬか・食塩・大豆粉末・唐辛子・米糠抽出物・ワインエキス・乳酸菌/酒精
|
ぬか床ガイドブック
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10
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みたけ食品工業
発酵ぬかどこ
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752円
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手軽にぬか漬けが楽しめるコスパ抜群のぬか床
|
1kg
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米ぬか・食塩・昆布・唐辛子・ビール酵母
|
-
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カンタンぬか床セット
必要なものが全部セットになったお手軽セット
樽の味のぬか床は実際に大根を漬け込んで発酵させているため、大根のうまみ成分がたっぷりと含まれているぬか床となっています。すでに十分発酵した状態で届くので、捨て漬けをしなくても1度目からおいしいぬか漬けを楽しめるのが魅力です。
180日以上にわたり長時間熟成発酵させたぬか床で、本格的なぬか漬けを手軽に味わえます。良質なうまみや酸味を感じられる昔ながらのぬか漬けを求める方にはぴったりです。
さらに、すべて国産のものにこだわった自然の材料を加工せずに使用している無添加のぬか床なので、小さなお子さんから年配の方まで安心して食べられます。
- 内容量
- ぬか床1.6kg
- 原材料
- ぬか・赤穂塩・昆布・柿の皮・みかんの皮・唐辛子・きなこ・しょうが
- 付属品
- 容器・ぬか床説明書・専用調味料(みかんの皮+昆布+唐辛子)
熟成ぬか蔵 2個セット
天塩を使用しているからまろやかなぬか漬けに仕上がる
水を加えて混ぜるだけでその日から風味豊かな味わいのぬか漬けを作ることができる、調味済みのぬか床です。ぬか床づくりで面倒な作業の1つである捨て漬けも必要ないので、すぐにぬか漬けを食べたいという方や手軽にぬか漬けを生活に取り入れたいという方にもおすすめです。
調味料として使用している食塩は、ミネラルを豊富に含んでいる赤穂の天塩を使用しているため、こちらのぬか床を使用したぬか漬けはまろやかでうま味をしっかりと感じることができる仕上がりとなります。
- 内容量
- 700g
- 原材料
- いりぬか・食塩・発酵調味料・ブドウ糖・唐辛子・椎茸粉末・昆布粉末・調味料(アミノ酸等)・酸味料
- 付属品
- -
ぬか床
うまみのもとをベストなバランスで配合済み
農薬の使用量75%削減を行い、化学肥料使用量も半分以下の特別栽培米からとれる米ぬかを使用し、お米からこだわったぬか床です。お米の精米をほぼ毎日行っている新鮮な米ぬかなので、劣化や酸味が少ないのが特徴です。
またうまみのもととして昆布、塩、トウガラシを程よいバランスで配合しているため水と混ぜて簡単にぬか漬けを楽しむことができます。原材料としてはシンプルなのでお好みでシイタケや山椒などを加えて自分好みにカスタマイズを楽しむのもおすすめです。
- 内容量
- 1kg
- 原材料
- 米ぬか・食塩・昆布・唐辛子
- 付属品
- -
熟ぬか床
国産の米ぬかだけを使用したシンプルながらこだわりのぬか床
「熟ぬか床」に使用している米ぬかは食品基準を満たした玄米から出たぬかを使用しており、また米ぬかは丁寧にふるいがかけられ異物などを取り除いているので安心してぬか漬けを作ることができます。
こちらの商品の特徴としては製造している東海漬物が特許を持っている「W発酵調味料」を配合しているため、他のぬか床とはまた違ったぬか漬けを楽しみたいという方にもおすすめです。
- 内容量
- 1.2kg
- 原材料
- 米ぬか・食塩・米ぬか発酵調味料・香辛料・pH調整剤・安定剤(増粘多糖類)
- 付属品
- -
熟成ぬか床セット
足しぬかもついているから長期間ぬか漬けを楽しめる
冷蔵庫専用ぬかに加え、冷蔵庫に収納しやすい角形のぬか床容器と足しぬかをセットにしたお手軽ぬか床セットです。練りぬかなので届いたら容器に入れるだけで、すぐにぬか漬けを作ることができるため手軽にぬか漬けを始めることができます。
低温発酵することによってぬかの独特なにおいが控えめになっているため、ぬか漬けのにおいがあまり得意でないという方にも食べやすいです。補充用として足しぬかもセットになっているため、ぬかが少なくなったり、水分が多くなったと感じた時も手軽にメンテナンスを行えます。
- 内容量
- 1.5kg
- 原材料
- 米ぬか・食塩・米みそ・還元水飴・米・からし・米こうじ・唐辛子・昆布・うこん・調味料(アミノ酸等)・酸味料
- 付属品
- スリム角型漬物容器(蓋付き)・補充用ぬか床(粉末)500g
冷蔵庫でぬか漬けセット
四日市ばんこ焼を使用したデザイン性の高いぬか床セット
三重県四日市市の伝統工芸品である「四日市ばんこ焼 」でつくられた陶器製ぬか床容器にプラスして、重石や水抜き、鉄野菜がすべてセットになった本格的なぬか漬けが楽しめる商品です。冷蔵庫で保管して発酵させていくため、においなども気にならず手軽にぬか漬けを食卓に取り入れることが可能です。
陶器製の容器であれば、化学物質が溶け出すといった心配がないので、安心してぬか漬けを食べることが可能です。また付属の鉄野菜をぬか床に置くことで、漬物の色付けや鉄分補給として役立ちます。
- 内容量
- 500g×2
- 原材料
- 米ぬか・米・還元水飴・食塩・米こうじ・唐辛子・昆布・からし・うこん・酸味料・調味料(アミノ酸等)・焼アンモニウムミョウバン
- 付属品
- 陶器製容器(四日市ばんこ焼)・陶製重石・鉄野菜・水抜き
山形のばっちゃんの愛情ぬか床 お試しセット
ぬか独特のにおいをおさえた初心者におすすめセット
こちらの商品は粉末状の炒りぬかに付属の水を加えて混ぜるだけでぬか床を完成させることができるぬか床セットです。ぬか床専用容器も付属しているので届いたてすぐにぬか床づくりを楽しむことができるため、初心者の方でもはじめやすいです。
また国産の新鮮な米ぬかを使用し、ぬか特有のにおいをおさえた製法でつくっているため、ぬか漬けに挑戦したいけど匂いが苦手という方に向いています。お試しセットに付属している容器はコンパクトサイズなので、毎日少しだけぬか漬けをしたいという方にもおすすめなセットです。
- 内容量
- 750g
- 原材料
- 炒りぬか・食塩・発酵調味料・ブドウ糖・唐辛子・椎茸粉末・昆布粉末・酸味料・調味料(アミノ酸糖)
- 付属品
- ブナの水音500ml・ぬか床専用容器2l・レシピブック
ぬかの花
希少な無農薬米の玄米ぬかを使用した贅沢なぬか床
こちらの商品は、有機JAS無農薬米の認定生産者である「エチエ農産」の米ぬかを使用しており、また調味料などについても無農薬・無添加に徹底的にこだわって製造された安心安全のぬか床です。また14種類の香味材料がたっぷり配合されているため、本格的でおいしいぬか漬けを楽しむことができます。
冷蔵庫で保管することで面倒なメンテナンスも週に1度で済むので、普段お仕事をしているという方でも手軽にぬか漬けに挑戦することができます。また付属されているハンドブックを参考にしっかりお手入れをしてあげれば、半永久的に使えるため経済的にも環境的にも優しいぬか床です。
- 内容量
- 1kg
- 原材料
- 有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹
- 付属品
- ハンドブック
冷蔵庫で育てる熟成ぬか床
冷蔵庫専用だから初心者の方でも失敗しにくい!
「冷蔵庫で育てる熟成ぬか床」は冷蔵庫専用のぬか床なので、毎日のお手入れが面倒・扱いが難しそう、長期間家を空けれないといったマイナスイメージをすべて解決してくれるお手軽ぬか床です。ぬか床のかき混ぜは3日に1回で大丈夫なのに、100%国産の米ぬかを使用した本格的なぬか漬けを楽しむことができます。
こちらの商品は、すでに塩、昆布、トウガラシなどがバランスよく配合されていますが、こちらに干しシイタケや山椒などのうまみや風味が強い食材を加えることで、自分好みのぬか漬けづくりにも挑戦が可能です。
また付属されているガイドブックにはぬか床の漬け方、管理の方法や旬の漬け野菜カレンダーなどのぬか床の楽しみ方など全16ページにわたり解説されています。初めてぬか床に挑戦する方もぬか床経験者の方でも楽しめるおすすめなぬか床です。
- 内容量
- 800g
- 原材料
- いりぬか・食塩・大豆粉末・唐辛子・米糠抽出物・ワインエキス・乳酸菌/酒精
- 付属品
- ぬか床ガイドブック
発酵ぬかどこ
手軽にぬか漬けが楽しめるコスパ抜群のぬか床
みたけの発酵ぬか床は、低価格ながらも本格的なぬか漬けを楽しむことができることで発売してから長く愛されている商品です。すでに発酵している状態なので、ぬか漬けしたい食品をいれ、所定の時間つけておくだけで簡単においしいぬか漬けを楽しむことができます。
またこちらのぬか床はパッケージの底を広げることで自立するため、容器などを準備しなくても袋のままぬか漬けを楽しむことができます。袋の状態でぬか漬けをする場合は、保管場所も省スペースで済むので、冷蔵庫の容量が心配という方にもおすすめなぬか床です。
またこちらの商品は雑菌の繁殖を抑えてくれる力の強い乳酸菌でぬか床を発酵させているため、メンテナンスが1週間に1回ですみます。そのため初めてぬか床に挑戦するという方や忙しくて毎日のメンテナンスが面倒と感じる方にも人気を集めているぬか床です。
- 内容量
- 1kg
- 原材料
- 米ぬか・食塩・昆布・唐辛子・ビール酵母
- 付属品
- -
ぬか床のおすすめ商品比較一覧表
商品画像 | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
メーカー |
樽の味
|
チヨダ
|
伊勢鳥羽志摩特産横丁
|
東海漬物
|
つけもと
|
四日市ばんこ焼
|
味の農園
|
祇園ばんや
|
コーセーフーズ
|
みたけ食品工業
|
商品名 |
カンタンぬか床セット
|
熟成ぬか蔵 2個セット
|
ぬか床
|
熟ぬか床
|
熟成ぬか床セット
|
冷蔵庫でぬか漬けセット
|
山形のばっちゃんの愛情ぬか床 お試しセット
|
ぬかの花
|
冷蔵庫で育てる熟成ぬか床
|
発酵ぬかどこ
|
説明 |
必要なものが全部セットになったお手軽セット
|
天塩を使用しているからまろやかなぬか漬けに仕上がる
|
うまみのもとをベストなバランスで配合済み
|
国産の米ぬかだけを使用したシンプルながらこだわりのぬか床
|
足しぬかもついているから長期間ぬか漬けを楽しめる
|
四日市ばんこ焼を使用したデザイン性の高いぬか床セット
|
ぬか独特のにおいをおさえた初心者におすすめセット
|
希少な無農薬米の玄米ぬかを使用した贅沢なぬか床
|
冷蔵庫専用だから初心者の方でも失敗しにくい!
|
手軽にぬか漬けが楽しめるコスパ抜群のぬか床
|
リンク | ||||||||||
内容量 |
ぬか床1.6kg
|
700g
|
1kg
|
1.2kg
|
1.5kg
|
|
750g
|
1kg
|
|
1kg
|
原材料 |
ぬか・赤穂塩・昆布・柿の皮・みかんの皮・唐辛子・きなこ・しょうが
|
いりぬか・食塩・発酵調味料・ブドウ糖・唐辛子・椎茸粉末・昆布粉末・調味料(アミノ酸等)・酸味料
|
米ぬか・食塩・昆布・唐辛子
|
米ぬか・食塩・米ぬか発酵調味料・香辛料・pH調整剤・安定剤(増粘多糖類)
|
米ぬか・食塩・米みそ・還元水飴・米・からし・米こうじ・唐辛子・昆布・うこん・調味料(アミノ酸等)・酸味料
|
米ぬか・米・還元水飴・食塩・米こうじ・唐辛子・昆布・からし・うこん・酸味料・調味料(アミノ酸等)・焼アンモニウムミョウバン
|
炒りぬか・食塩・発酵調味料・ブドウ糖・唐辛子・椎茸粉末・昆布粉末・酸味料・調味料(アミノ酸糖)
|
有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹
|
いりぬか・食塩・大豆粉末・唐辛子・米糠抽出物・ワインエキス・乳酸菌/酒精
|
米ぬか・食塩・昆布・唐辛子・ビール酵母
|
付属品 |
容器・ぬか床説明書・専用調味料(みかんの皮+昆布+唐辛子)
|
-
|
-
|
-
|
スリム角型漬物容器(蓋付き)・補充用ぬか床(粉末)500g
|
陶器製容器(四日市ばんこ焼)・陶製重石・鉄野菜・水抜き
|
ブナの水音500ml・ぬか床専用容器2l・レシピブック
|
ハンドブック
|
ぬか床ガイドブック
|
-
|
画像 | 商品名 | 参考価格(※) | 通販サイト | 特徴 | 内容量 | 原材料 | 付属品 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1
|
樽の味
カンタンぬか床セット
|
2,000円
|
必要なものが全部セットになったお手軽セット
|
ぬか床1.6kg
|
ぬか・赤穂塩・昆布・柿の皮・みかんの皮・唐辛子・きなこ・しょうが
|
容器・ぬか床説明書・専用調味料(みかんの皮+昆布+唐辛子)
|
||
2
|
チヨダ
熟成ぬか蔵 2個セット
|
1,216円
|
天塩を使用しているからまろやかなぬか漬けに仕上がる
|
700g
|
いりぬか・食塩・発酵調味料・ブドウ糖・唐辛子・椎茸粉末・昆布粉末・調味料(アミノ酸等)・酸味料
|
-
|
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3
|
伊勢鳥羽志摩特産横丁
ぬか床
|
880円
|
うまみのもとをベストなバランスで配合済み
|
1kg
|
米ぬか・食塩・昆布・唐辛子
|
-
|
||
4
|
東海漬物
熟ぬか床
|
756円
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国産の米ぬかだけを使用したシンプルながらこだわりのぬか床
|
1.2kg
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米ぬか・食塩・米ぬか発酵調味料・香辛料・pH調整剤・安定剤(増粘多糖類)
|
-
|
||
5
|
つけもと
熟成ぬか床セット
|
1,296円
|
足しぬかもついているから長期間ぬか漬けを楽しめる
|
1.5kg
|
米ぬか・食塩・米みそ・還元水飴・米・からし・米こうじ・唐辛子・昆布・うこん・調味料(アミノ酸等)・酸味料
|
スリム角型漬物容器(蓋付き)・補充用ぬか床(粉末)500g
|
||
6
|
四日市ばんこ焼
冷蔵庫でぬか漬けセット
|
7,180円
|
四日市ばんこ焼を使用したデザイン性の高いぬか床セット
|
|
米ぬか・米・還元水飴・食塩・米こうじ・唐辛子・昆布・からし・うこん・酸味料・調味料(アミノ酸等)・焼アンモニウムミョウバン
|
陶器製容器(四日市ばんこ焼)・陶製重石・鉄野菜・水抜き
|
||
7
|
味の農園
山形のばっちゃんの愛情ぬか床 お試しセット
|
2,592円
|
ぬか独特のにおいをおさえた初心者におすすめセット
|
750g
|
炒りぬか・食塩・発酵調味料・ブドウ糖・唐辛子・椎茸粉末・昆布粉末・酸味料・調味料(アミノ酸糖)
|
ブナの水音500ml・ぬか床専用容器2l・レシピブック
|
||
8
|
祇園ばんや
ぬかの花
|
2,376円
|
希少な無農薬米の玄米ぬかを使用した贅沢なぬか床
|
1kg
|
有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹
|
ハンドブック
|
||
9
|
コーセーフーズ
冷蔵庫で育てる熟成ぬか床
|
1,000円
|
冷蔵庫専用だから初心者の方でも失敗しにくい!
|
|
いりぬか・食塩・大豆粉末・唐辛子・米糠抽出物・ワインエキス・乳酸菌/酒精
|
ぬか床ガイドブック
|
||
10
|
みたけ食品工業
発酵ぬかどこ
|
752円
|
手軽にぬか漬けが楽しめるコスパ抜群のぬか床
|
1kg
|
米ぬか・食塩・昆布・唐辛子・ビール酵母
|
-
|

