シングルモルトウイスキー白州のおすすめ5選｜飲み方・楽しみ方をご紹介！

サントリーが製造・販売している白州をご存知でしょうか？1994年の発売開始以来、シングルモルトウイスキーとして人気を獲得し一時期は品薄で生産中止になったほど。今回はそんな白州を特集していきます。

ウイスキーは日本では作られていないと思っていませんか？実はシングルモルトウイスキー白州は純国産。山梨県北杜市にある白州蒸留所で丁寧に作られています。その味はコンテストでも数々の賞を受賞するほど、世界中で評価されています。

この記事ではシングルモルトウイスキー白州の抽選販売される限定品・ファンの多い白州12年などの商品を紹介。名前の読み方や由来・ハイボールなどの飲み方の情報も掲載していきますので、ぜひ最後までご覧ください。

シングルモルトウイスキー白州は、サントリーの人気銘柄のひとつ。とくに白州12年は品薄で生産中止になったことでも有名です。

そんなシングルモルトウイスキー白州は南アルプスの天然水を仕込み水として使用し、白州蒸留所で丁寧に作られています。そのため国際コンテストでも入賞するなど世界も認めるウイスキーに仕上がっています。

シングルモルトウイスキー白州はよく読み方がわからないといわれます。「しらす」とも読みますが、このウイスキーは「はくしゅう」という名前です。

これはサントリーの白州蒸留所がある、山梨県北杜市白州町という地名からとって名づけられています。同じように有名なサントリーの山崎も、蒸留所の地名から名づけられました。

白州は2012年に発売されました。白州シリーズのなかのエントリー商品となっていますので、初めての方はまずはこちらを選んでみるといいでしょう。すだちやミントのようなみずみずしさ、フレッシュな風味を楽しめます。

ロックやストレートでもおいしく飲めますが、夏はハイボールがとくにおすすめです。ぜひミントを浮かべて楽しんでください。

酒齢12年以上のモルト原酒から作られた白州12年。白州シリーズのなかでもとくに人気の代表銘柄です。2018年には品薄で生産中止になり、2021年から数量限定で再発売されました。

フレッシュさとスモーキーさを兼ね備えた、キレのある味わいが特徴です。まずはストレートでその風味を存分に楽しむのがおすすめです。

白州18年は酒齢18年以上の長期熟成モルト原酒から作られています。白州・白州12年よりもさらに熟成された、深い香りが特徴です。通好みなスモーキーな香りも感じられます。

おすすめの飲み方はロック。氷が溶けていく時間と味の変化を楽しみながら、濃い黄金色の白州18年をゆっくりと味わってみてください。

白州25年は酒齢25年以上のモルト原酒から作られています。非常に貴重で、数量限定品となっています。赤みがかった琥珀色は、長い間樽のなかでよく熟成された様子がうかがえます。

世界中で評価されており、数々の賞も受賞している銘柄です。白州シリーズのなかでもとくに高額のため、特別な日のウイスキーとしてお楽しみください。

オン・ザ・ロックはウイスキーのなかでもメジャーな飲み方です。お気に入りのウイスキーグラスを用意して、ゆっくりと楽しみましょう。

氷が溶けていくと、白州の味がだんだん変化していきます。その香りと味の変化まで楽しめるとウイスキー通御用達の飲み方のひとつ。ロックは白州の仕込み水と合わせて、軟水で作ると相性がいいのでおすすめです。

白州の味と香りを存分に楽しみたい場合は、ストレートがおすすめ。とくに貴重な白州12年・白州25年を手に入れられた場合は、まずはストレートで味を確かめてみましょう。

白州は酒齢が上がるほどに色が濃くなっていきますので、グラスに注いだときに目でも楽しめます。じっくりと時間をかけて楽しんでください。

ウイスキーを食中酒として楽しみたいと考えている方も、たくさんいらっしゃいます。そんな方におすすめの飲み方は水割りです。白州を1に対して水は2～2.5を目安にして、お好みで調整してみてください。

オン・ザ・ロックと同様に、使用する水は軟水を選んでください。とくに白州蒸留酒の地元である南アルプスの水が相性抜群です。

近年人気のハイボールを、贅沢にも白州で作ってみませんか？こちらはシリーズのなかでも白州で作るのがおすすめ。白州を1に対してソーダは3を目安にして、お好みで調整してみてください。

ミントの葉をトッピングすると、白州の香りをより引き立たせてくれます。よく冷えたソーダ水を使い、混ぜすぎないのがポイントです。

白州は限定商品が抽選販売されることがあります。2021年には白州スパニッシュオーク2021と白州ピーテッドモルト2021がそれぞれ抽選販売されました。

通常の白州とは一味違った風味を楽しめますので、ファンの方に人気です。気になる方は白州の公式ブランドサイトでこまめに情報をチェックし、抽選に応募してみてください。

白州は山梨県北杜市にある白州蒸留所で丁寧に作られています。もともと白州蒸留所の見学ツアーは人気でしたが、現在はリモートでも参加できるようになっています。

事前申込制で有料ですが、白州180mlと白州ロゴ入り特別テイスティンググラスが送られてきます。公式ブランドサイトからぜひ申し込んでみてください。

ここまでシングルモルトウイスキー白州の選び方・おすすめの人気商品を紹介してきました。世界でも評価の高い国産シングルモルトウイスキー白州を手に入れて、ぜひゆっくりと楽しんでください。これからの時期は贅沢にハイボールを作って楽しむのがおすすめです。リモート蒸留所見学ツアーと合わせてチェックしてみてください。