カサーレ・ヴェッキオのワインおすすめ5選｜「神の雫」にも登場！特徴を解説

フレッシュでフルーティーな味わいでありながら、濃厚な味わいがおいしいカサーレ・ヴェッキオ。香りも豊かなので、コルクをあげたときはもちろん、グラスに注ぎ味わう瞬間も幸せなひと時を過ごせるワインのひとつです。

カサーレ・ヴェッキオは、良質な葡萄で醸造されている点も魅力的なポイント。1本の樹から4房しか採れない栄養を集中させた葡萄を使用しているため、持続性のある濃厚な味わいのワインに仕上がります。

味わいはもちろん、価格も満足ができるカサーレ・ヴェッキオ。生産量もしっかり確保されているため、購入もしやすいワインです。そのため以前から人気のワインではありましたが、神の雫に掲載されたことで、よりいっそう注目されるワインになりました。

濃いワインである場合は飲みやすさに欠けるのが特徴ですですが、カサーレ・ヴェッキオはその常識を覆しているのが特徴です。凝縮した味わいをしっかりと感じながらも、口あたりはなめらかです。

ギュっとくるような渋みも少なく、香る強さもちょうどいいと評価されています。濃いだけのワインなら他にもさまざまなワインをあげられますが、カサーレ・ヴェッキオのように、濃さとソフトな口あたりが両立している赤ワインはごく少数です。

また品質がいいにも関わらず、リーズナブルな価格である点も高い評価を得ています。辛口評価とされている「神の雫」で高い評価を得ている理由は、品質と価格ともに素晴らしいからと推測できます。

カサーレ・ヴェッキオといっても、醸造年の違いや色の違い、味わいの違いなど、それぞれに異なるおいしさがあります。そこで今回は、自分好みのカサーレ・ヴェッキオを見つける方法をご紹介します。

どれもおいしいカサーレ・ヴェッキオですが、「神の雫」で取り上げられたワインは2006年ものです。他にも2014年もののカサーレ・ヴェッキオは、Mundus vini International Wine Awardで金賞を受賞しています。

ただ人気の高いワインなので、当たり年のワインは品薄になっているも事実。そのため、5年前ほどのヴィンテージが狙い目といわれています。2～3年前のものも、とてもおいしく飲めますよ。

カサーレ・ヴェッキオはもちろん、ワインにはそれぞれ異なる味わいがあります。ワインに詳しくない場合でも、甘口か辛口か確認するようにしましょう。

甘口と辛口の違いは、ワインの中に残っている果汁糖度の強弱です。辛口は糖度が少ないため、あっさりとした口あたりです。甘口は糖度が高いため飲みごたえはありますが、香りの強さや渋みなども強くなる場合があるので、自分の好きな味わいのワインを選ぶようにしましょう。

ワインには赤ワインと白ワインがあるので、自分の好みにあった色のワインを選ぶのもおすすめです。カサーレ・ヴェッキオに限らず、すべてのワインに共通するポイントなので、赤ワインと白ワインの違いを簡単にまとめていきます。

赤ワインは、皮や種もいっしょに発酵させるため、使用した葡萄の色合いがでるのが特徴です。また皮を使用しているので、比較的渋みが強いのも特徴のひとつ。

そして白ワインは、皮や種は使用しないのが特徴です。また白葡萄を使用するのが一般的。そのため白ワインは、口あたりがやさしくあっさりとしています。

同じメーカーの同じ種類のワインであっても、価格はさまざまです。「高くても当たり年のものを飲みたい」か「安いものを飲みたい」かなど、目的にあわせた価格帯のカサーレ・ヴェッキオを探すのもおすすめです。

カサーレ・ヴェッキオに限らずワインは、おいしい年・豊作でたくさん作れる年とその逆の年があります。つまり価格変動が起こりやすいため、値段で選ぶ方法もおすすめの選び方のひとつといっても過言ではありません。

比較的新しいカサーレ・ヴェッキオを、自宅のワインセラーで熟成させてから味わう方法もおすすめです。最近は自宅飲み人気が高まっているため、小型でリーズナブルなワインセラーも多く販売されるようになりました。

特別な年に購入したワインを数年熟成させて、特別な日に味わえたらきっと幸せな時間を過ごせます。比較的安価でおいしいカサーレ・ヴェッキオに、あなただけのプライスレスをプラスしてみましょう。

カサーレ・ヴェッキオは濃厚な味わいなので、赤身肉や生ハムなどとの相性も抜群。濃厚な味わいがリンクするチーズといっしょにいただくのもおすすめです。また、カサーレ・ヴェッキオはフルーティーな味わいを感じられるワインなので、フルーツやトマトなどにもよく合います。

比較的どんなメニューにもあう、カサーレ・ヴェッキオ。サラダやスイーツにもあうので、自分好みのおつまみやメニューといっしょにいただくといいですよ。ただ、食べ物の味が口に広がる前に、最初の一口はカサーレ・ヴェッキオを味わうのがおすすめです。

比較的リーズナブルな価格でありながら、特別な日を演出してくれるカサーレ・ヴェッキオ。ワイン通な人はもちろん、ワイン初心者さんも、ぜひこの機会にカサーレ・ヴェッキオをチェックしてみてください。

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