揚げ物ができるフライパンおすすめ20選|フライパンで揚げ物・揚げ焼きも!

フライパンで揚げ物・揚げ焼きも簡単にできます。本記事では、少ない油で時短になる、揚げ物調理にもピッタリなおすすめフライパンを紹介します。素材別にも注目した選び方やお手入れの方法やフライパンでの揚げ物調理のやり方・注意点も要チェックです。

2023/08/10 更新

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【2,000円未満】揚げ物もできるフライパンおすすめ10選

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
パール金属
和平フレイズ(Wahei freiz)
タフコ(Tafuco)
Umi(ウミ)
和平フレイズ(Wahei freiz)
アイリスオーヤマ
Cooksmark
商品名
和平フレイズ フライパン 焼く 煮る 茹でる 揚げる 24cm 両口深型 ガス火専用 軽量タイプ ダイヤモンドコート RA-9737
タフコ(Tafuco) 炒め鍋 深型 フライパン 24cm ガス火専用 軽量 ダイヤモンドマーブルコーティング ブラック F-7109
[Amazonブランド] Umi.(ウミ) フライパン 26cm IH対応 軽量フライパン ダイヤモンドコート こげつかない アップルグリーン
和平フレイズ 深型フライパン 超ディープパン 20cm 炒める 煮る 焼く 茹でる 揚げる ガス火専用 ディーピー RA-9719
アイリスオーヤマ ガス火専用 フライパン 20cm ダイヤモンドコート ダークレッド KITCHEN CHEF DGS-F20
COOKSMARK ih フライパン 20cm IH対応 オール熱源対応 フッ素加工 ブラック
フライパン 24cm 深型 IH対応 おっ!なべのようなフライパン ( 送料無料 ガス火対応 深型フライパン 炒め鍋 ディープパン 24センチ 天ぷら鍋 片手鍋 オール熱源対応 片手鍋 炒める 揚げる 焼く 煮る 茹でる 注ぎ口 )【3980円以上送料無料】
匠の技 おなべのような鉄フライパン 25cm(1コ入)【藤田金属】
フライパン 22cm ガス火対応 ih対応 鉄製 厚底フライパン送料無料 鉄 ih 日本製 200v対応 くっつかない 焦げ付かない 焦げない 17718 新生活 一人暮らし おしゃれ 下村企販【D】【B】[買い回り]
リンク
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト
1
パール金属
1,225円
2
和平フレイズ(Wahei freiz)
和平フレイズ フライパン 焼く 煮る 茹でる 揚げる 24cm 両口深型 ガス火専用 軽量タイプ ダイヤモンドコート RA-9737
1,878円
3
タフコ(Tafuco)
タフコ(Tafuco) 炒め鍋 深型 フライパン 24cm ガス火専用 軽量 ダイヤモンドマーブルコーティング ブラック F-7109
1,230円
4
Umi(ウミ)
[Amazonブランド] Umi.(ウミ) フライパン 26cm IH対応 軽量フライパン ダイヤモンドコート こげつかない アップルグリーン
1,580円
5
和平フレイズ(Wahei freiz)
和平フレイズ 深型フライパン 超ディープパン 20cm 炒める 煮る 焼く 茹でる 揚げる ガス火専用 ディーピー RA-9719
1,272円
6
アイリスオーヤマ
アイリスオーヤマ ガス火専用 フライパン 20cm ダイヤモンドコート ダークレッド KITCHEN CHEF DGS-F20
1,369円
7
Cooksmark
COOKSMARK ih フライパン 20cm IH対応 オール熱源対応 フッ素加工 ブラック
1,480円
8
フライパン 24cm 深型 IH対応 おっ!なべのようなフライパン ( 送料無料 ガス火対応 深型フライパン 炒め鍋 ディープパン 24センチ 天ぷら鍋 片手鍋 オール熱源対応 片手鍋 炒める 揚げる 焼く 煮る 茹でる 注ぎ口 )【3980円以上送料無料】
1,680円
9
匠の技 おなべのような鉄フライパン 25cm(1コ入)【藤田金属】
1,538円
10
フライパン 22cm ガス火対応 ih対応 鉄製 厚底フライパン送料無料 鉄 ih 日本製 200v対応 くっつかない 焦げ付かない 焦げない 17718 新生活 一人暮らし おしゃれ 下村企販【D】【B】[買い回り]
1,980円
比較表を全て見る(10位以降)
こびりつかない系のフライパンは早いと一年くらいでこびりつき、買い替えることになるので、鉄のフライパンを選んでみました。 20センチのフライパンの買い替えだったので迷ったけど22センチに。鍋底は小さめに感じたのでこちらで正解でした。 最初に多めの油を入れて煙が出るまで熱してから火を消し1分ほど放置(余分な油は捨てるか保存容器へ)。再度点火して料理すればこびりつきません。 このフライパンで炒める、煮る、揚げる、炒めてから煮る。袋麺も味噌汁も作れます。たいていの事は出来そう。大きい中華鍋も持っていますが、日常使いにはこの大きさがいいです。 値段も千円台。長ーく使えそうです。

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和平フレイズのフライパンは耐久性が良いのでリピーターです。今回は中華鍋に近いものを選びました。まず、軽い。揚げ、茹でる、焼く全てできるので重宝しています。

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まず何も文句が無くて重箱の隅をつつけない。 結構深くて、焼く煮る蒸す揚げる全てを網羅する。 フライパンからのはねでコンロ周りが汚れるのが嫌いですが、この深さは頼もしい。 私自身が持病で脂質の制限があり、フライパンにひく油にも気を使わなくてはいけなくてくっつかない商品を探していましたが、しっかり滑ってくれます。 使い始めなので耐久性は不明ですが、この価格なら半年おきにでも購入したいです。 一人暮らしに一つは持ちたい必需品。

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ごくごく普通のフライパンでオールマイティーに使えます。ヘリの立ち上がり部分が垂直に近く、このため底面は広く取られています。炒めでも茹ででも揚げでも万能です。 コーティングは普通の感じです。もっともこの価格帯だともともと長期使用は望めませんからこれで十分です。価格的にも普通です。

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沸かす、茹でる、温める、炊く、蒸す、炒める、揚げる。 ほんとなんでもできます。 ごはんは別に炊くとして、同サイズでも2つあれば、一汁三菜くらいは手早く作れ、そして手早く片づきます。 どこで売ってるフライパンカバーでも、直径20センチならぴったり。 ほんと大好き、この深さ。

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大きくて、沢山の野菜でも こぼれないのが 嬉しいです。 このフライパンだと 天ぷらも揚げやすく 重宝しています。 買って 良かったです。

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普通の26cmフライパンと同じ容量があります。直径が小さいので隣の鍋と干渉しない。深いので溢れ難く調理が楽。鍋の厚みがある為か、側面まで熱が良く回る。底面積はIHコンロにちょうどいい。これ以上底面が広くてもIHでは周りは加熱しない。

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お鍋にもフライパンにも天ぷら鍋にも使える万能フライパンです。結構大きさあるので天ぷら鍋として使いました。内側にに線があるので水や油の入れ過ぎが防げるので、本当に便利なフライパン鍋です☆☆

出典: https://review.rakuten.co.jp

何を焼くにもいい、熱伝導率もいい、思っていたより手入れは手間ではない(むしろこびりつきに関してはテフロンの方が手間)鉄製のキッチン用具も使える、多少乱暴に使っても丈夫 餃子を焼いたら綺麗な焼き目がついたのはかなり気分が上がった 注意点は使用初期は油がかなり必要ってことと、火力には注意しろってところだけ、でもこれも慣れで徐々にうまくなるだろう 何より破損さえさせなければ一生使えるコスパの良さよ

出典: https://review.rakuten.co.jp

今までテフロン加工のフライパンを使用していましたが、すぐにテフロンがとれて使えなくなりましたが、この鉄製フライパンは、長くつかえそうです。底が厚くIHコンロでも、安定しています。

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【2,000円未満】おすすめの揚げ物もできるフライパン比較一覧表

商品画像
メーカー
パール金属
和平フレイズ(Wahei freiz)
タフコ(Tafuco)
Umi(ウミ)
和平フレイズ(Wahei freiz)
アイリスオーヤマ
Cooksmark
商品名
和平フレイズ フライパン 焼く 煮る 茹でる 揚げる 24cm 両口深型 ガス火専用 軽量タイプ ダイヤモンドコート RA-9737
タフコ(Tafuco) 炒め鍋 深型 フライパン 24cm ガス火専用 軽量 ダイヤモンドマーブルコーティング ブラック F-7109
[Amazonブランド] Umi.(ウミ) フライパン 26cm IH対応 軽量フライパン ダイヤモンドコート こげつかない アップルグリーン
和平フレイズ 深型フライパン 超ディープパン 20cm 炒める 煮る 焼く 茹でる 揚げる ガス火専用 ディーピー RA-9719
アイリスオーヤマ ガス火専用 フライパン 20cm ダイヤモンドコート ダークレッド KITCHEN CHEF DGS-F20
COOKSMARK ih フライパン 20cm IH対応 オール熱源対応 フッ素加工 ブラック
フライパン 24cm 深型 IH対応 おっ!なべのようなフライパン ( 送料無料 ガス火対応 深型フライパン 炒め鍋 ディープパン 24センチ 天ぷら鍋 片手鍋 オール熱源対応 片手鍋 炒める 揚げる 焼く 煮る 茹でる 注ぎ口 )【3980円以上送料無料】
匠の技 おなべのような鉄フライパン 25cm(1コ入)【藤田金属】
フライパン 22cm ガス火対応 ih対応 鉄製 厚底フライパン送料無料 鉄 ih 日本製 200v対応 くっつかない 焦げ付かない 焦げない 17718 新生活 一人暮らし おしゃれ 下村企販【D】【B】[買い回り]
リンク
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト
1
パール金属
1,225円
2
和平フレイズ(Wahei freiz)
和平フレイズ フライパン 焼く 煮る 茹でる 揚げる 24cm 両口深型 ガス火専用 軽量タイプ ダイヤモンドコート RA-9737
1,878円
3
タフコ(Tafuco)
タフコ(Tafuco) 炒め鍋 深型 フライパン 24cm ガス火専用 軽量 ダイヤモンドマーブルコーティング ブラック F-7109
1,230円
4
Umi(ウミ)
[Amazonブランド] Umi.(ウミ) フライパン 26cm IH対応 軽量フライパン ダイヤモンドコート こげつかない アップルグリーン
1,580円
5
和平フレイズ(Wahei freiz)
和平フレイズ 深型フライパン 超ディープパン 20cm 炒める 煮る 焼く 茹でる 揚げる ガス火専用 ディーピー RA-9719
1,272円
6
アイリスオーヤマ
アイリスオーヤマ ガス火専用 フライパン 20cm ダイヤモンドコート ダークレッド KITCHEN CHEF DGS-F20
1,369円
7
Cooksmark
COOKSMARK ih フライパン 20cm IH対応 オール熱源対応 フッ素加工 ブラック
1,480円
8
フライパン 24cm 深型 IH対応 おっ!なべのようなフライパン ( 送料無料 ガス火対応 深型フライパン 炒め鍋 ディープパン 24センチ 天ぷら鍋 片手鍋 オール熱源対応 片手鍋 炒める 揚げる 焼く 煮る 茹でる 注ぎ口 )【3980円以上送料無料】
1,680円
9
匠の技 おなべのような鉄フライパン 25cm(1コ入)【藤田金属】
1,538円
10
フライパン 22cm ガス火対応 ih対応 鉄製 厚底フライパン送料無料 鉄 ih 日本製 200v対応 くっつかない 焦げ付かない 焦げない 17718 新生活 一人暮らし おしゃれ 下村企販【D】【B】[買い回り]
1,980円
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【2,000円以上】揚げ物もできるフライパンおすすめ10選

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
株式会社ゆとりの空間
株式会社トパック
バッラリーニ(Ballarini)
ウルシヤマ金属工業(Urushiyama)
和平フレイズ(Wahei freiz)
ダイレクトテレショップ
ティファール
北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi)
パール金属(PEARL METAL)
和平フレイズ(Wahei freiz)
商品名
栗原はるみ 直火専用 深型フライパン 20cm ネイビー
【極匠】 いため鍋 30cm ガス火対応 IH対応 フッ素樹脂塗膜加工 耐摩耗性試験200万回クリア
Ballarini バッラリーニ フェラーラ 深型フライパン 75001-778
【IH200V対応】マジカルユミック エテルナフライパン24cm
和平フレイズ フライパン レミ・ヒラノ ピコレミパン ブラウン RHF-210
フレーバーストーン 24cm ディープパン 単品(レッド)焦げ付きにくい
ティファール 炒め鍋 22㎝ 深型 フライパン IH対応「IHカフェモカ マルチパン」チタン エクセレンス 6層コーティング G25175 取っ手つき T-fal
北陸アルミニウム ウー・ウェンパン+ IH フライパン 28cm 本体のみ 日本製
パール金属 燕三条製 鉄 炒め鍋 26cm IH対応 深型 フライパン The鉄 ブラックHB-2405
和平フレイズ フライパン 深型フライパン ディープパン 20cm 長持ち スルスルすべる こびりつきにくさ IH・ガス対応 ufufu(うふふ) RB-1851
リンク
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト
1
株式会社ゆとりの空間
栗原はるみ 直火専用 深型フライパン 20cm ネイビー
4,950円
2
株式会社トパック
【極匠】 いため鍋 30cm ガス火対応 IH対応 フッ素樹脂塗膜加工 耐摩耗性試験200万回クリア
5,582円
3
バッラリーニ(Ballarini)
Ballarini バッラリーニ フェラーラ 深型フライパン 75001-778
6,479円
4
ウルシヤマ金属工業(Urushiyama)
【IH200V対応】マジカルユミック エテルナフライパン24cm
7,640円
5
和平フレイズ(Wahei freiz)
和平フレイズ フライパン レミ・ヒラノ ピコレミパン ブラウン RHF-210
8,628円
6
ダイレクトテレショップ
フレーバーストーン 24cm ディープパン 単品(レッド)焦げ付きにくい
6,521円
7
ティファール
ティファール 炒め鍋 22㎝ 深型 フライパン IH対応「IHカフェモカ マルチパン」チタン エクセレンス 6層コーティング G25175 取っ手つき T-fal
7,480円
8
北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi)
北陸アルミニウム ウー・ウェンパン+ IH フライパン 28cm 本体のみ 日本製
10,138円
9
パール金属(PEARL METAL)
パール金属 燕三条製 鉄 炒め鍋 26cm IH対応 深型 フライパン The鉄 ブラックHB-2405
2,139円
10
和平フレイズ(Wahei freiz)
和平フレイズ フライパン 深型フライパン ディープパン 20cm 長持ち スルスルすべる こびりつきにくさ IH・ガス対応 ufufu(うふふ) RB-1851
3,498円
比較表を全て見る(10位以降)
一人暮らしで使用していますが、お好み焼きも卵焼きもインスタントラーメンもカレーも何もかもこれで作ってます。 26センチのフライパンも持っているけど結局使わない。 料理は急に水気が多くなる事もあるので、臨機応変に対応できる。

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熱伝導がすごく良くて、火の入り具合とルックスはまるで鉄鍋の豪快さ。でも使い勝手はこんなに大きいサイズなのに、楽々扱えるアルミニウム合金の軽さで調理が快適。 底は凸凹のついたステンレスで、美味しく火が入りますし、熱ムラがないので火力調節もすごくやりやすいです。 そして油をひかなくてもフッ素加工でスルスルっと食材がフライパンの上で滑るこの快適さ。これで金属ヘラも使えるとは嬉しいかぎり。ハンドルも握りやすくしっかりと作ってあります。 とにかくいろんなフライパンのいいとこ取りで、長持ちもしそうなのでずっと愛用したくなる優れもの、料理するのが楽しくなります。 肉料理なんかは、くっつかない焦げ付かない、でもしっかりと表面はパリッカリッと、中はしっとりジューシーに仕上がります。軽いので、中華料理で煽りまくるのも良し。深さが11cm程ありますので、カツレツなどの油少なめの揚げ物なども作れます。

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購入以来焼き、揚げ、煮込みと様々な料理に使っています。 焦げ付かず洗うのも楽ですし、底の形状が五徳にうまく合うので滑ったりガタついたりすることもなくとても使いやすい。難点があるとすれば、片手で持ってサーブする際はちょっとコツが要ります。私は鍋つかみで解決しました。気に入ったので次は同シリーズの大きめのフライパンも購入しようと思っています。

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今年初めに、5層式の鍋を購入し、無水料理の良さを知りました。 しかし、重いのが難点。 パッと出せて、片付けも楽だと良いなっと思いこのフライパンを選びました。 揚げ物は、少しの油でカラッと揚がり、炒めものは熱の回りが早く、中華おこわはもちっと炊けました。 1番おいしかったのは、オムライス。 玉ねぎ、鶏肉、調味料を入れて蓋をすれば、数分で熱が回りふわっと仕上がります。 後は、熱の通りやすいピーマン、キノコ類、ご飯を入れて炒めれば完成。 卵も上手にできます。 星4つにしたのは、冷凍の餃子がうまく焼けなかったこと。 多分、取り扱いに慣れていないからかなぁと思います。

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一人暮らしの母に母の日にプレゼントしました。軽い上に炒める、焼く、煮る、揚げると万能なのでプレゼントして以来このお鍋しか使ってないそうです。一人分二人分くらいなら大丈夫だと思います。

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ちょっと重いけど、使いやすく熱伝導率もよくおいしくできます。 厚みがあるので焦げ付かないし使い勝手がいいです。 大きさもこの大きさが使いやすいです。 フライパンもあり、今回はこれを買い足しました。

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商品が届いて早速使いました‼️取っ手は持ちやすいのですが少し全体的に重い感じが、しますがフライパンの深さやこの幅がとってもいい感じです❗本当に色々な料理に使えそうです❗他のあまってる大きな中華鍋や重たいフライパン(10年以上たちますが)は捨てます。勿体ないですが…これひとつですぐにペーパーなどで拭き取り、次のメニューを作ることができると思います。このT-falのフライパンは最高です‼️ありがとうございました‼️

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2回目のリピート購入。 以前に比べてさらに軽くなって使いやすくなっていました。 28センチサイズのフライパンとは思えない軽さです。 焼く、炒める、煮る、揚げる、そして蒸す 日常のほとんどの調理がこのフライパンで完結します。 何を作ってもそつなくまとまり素人料理の強い味方に。 特にドーム型の蓋はサイズ大きめで取り扱いこそやや大変ですが、 蒸気の回り方がフラットな蓋とは違うのでしょうか、 食材にやさしく火がとおり、蒸せばよりふっくら仕上がる気がします。 テフロン加工の宿命で何年も現役でというわけには行きませんが、 本体だけ別売りされているのは経済的ですね。 最初に買われるならぜひ蓋と蒸し板のセットでの購入をおすすめします。

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鉄製のフライパンが欲しくて、探していましたが、お安く購入できたので、良かったです!毎日使っています^_^ 深いので、炒め物も、沢山作れます! 長く使いたいので、鯖が出ないように、使用後のお手入れも頑張ります!

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大きさ、深さ、軽さ、どれをとっても良い感じです‼️揚げものもOKだし、焼く、煮る、炒める、何でも出来る,オールラウンドプレイヤーです‼️

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【2,000円以上】おすすめの揚げ物もできるフライパン比較一覧表

商品画像
メーカー
株式会社ゆとりの空間
株式会社トパック
バッラリーニ(Ballarini)
ウルシヤマ金属工業(Urushiyama)
和平フレイズ(Wahei freiz)
ダイレクトテレショップ
ティファール
北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi)
パール金属(PEARL METAL)
和平フレイズ(Wahei freiz)
商品名
栗原はるみ 直火専用 深型フライパン 20cm ネイビー
【極匠】 いため鍋 30cm ガス火対応 IH対応 フッ素樹脂塗膜加工 耐摩耗性試験200万回クリア
Ballarini バッラリーニ フェラーラ 深型フライパン 75001-778
【IH200V対応】マジカルユミック エテルナフライパン24cm
和平フレイズ フライパン レミ・ヒラノ ピコレミパン ブラウン RHF-210
フレーバーストーン 24cm ディープパン 単品(レッド)焦げ付きにくい
ティファール 炒め鍋 22㎝ 深型 フライパン IH対応「IHカフェモカ マルチパン」チタン エクセレンス 6層コーティング G25175 取っ手つき T-fal
北陸アルミニウム ウー・ウェンパン+ IH フライパン 28cm 本体のみ 日本製
パール金属 燕三条製 鉄 炒め鍋 26cm IH対応 深型 フライパン The鉄 ブラックHB-2405
和平フレイズ フライパン 深型フライパン ディープパン 20cm 長持ち スルスルすべる こびりつきにくさ IH・ガス対応 ufufu(うふふ) RB-1851
リンク
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト
1
株式会社ゆとりの空間
栗原はるみ 直火専用 深型フライパン 20cm ネイビー
4,950円
2
株式会社トパック
【極匠】 いため鍋 30cm ガス火対応 IH対応 フッ素樹脂塗膜加工 耐摩耗性試験200万回クリア
5,582円
3
バッラリーニ(Ballarini)
Ballarini バッラリーニ フェラーラ 深型フライパン 75001-778
6,479円
4
ウルシヤマ金属工業(Urushiyama)
【IH200V対応】マジカルユミック エテルナフライパン24cm
7,640円
5
和平フレイズ(Wahei freiz)
和平フレイズ フライパン レミ・ヒラノ ピコレミパン ブラウン RHF-210
8,628円
6
ダイレクトテレショップ
フレーバーストーン 24cm ディープパン 単品(レッド)焦げ付きにくい
6,521円
7
ティファール
ティファール 炒め鍋 22㎝ 深型 フライパン IH対応「IHカフェモカ マルチパン」チタン エクセレンス 6層コーティング G25175 取っ手つき T-fal
7,480円
8
北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi)
北陸アルミニウム ウー・ウェンパン+ IH フライパン 28cm 本体のみ 日本製
10,138円
9
パール金属(PEARL METAL)
パール金属 燕三条製 鉄 炒め鍋 26cm IH対応 深型 フライパン The鉄 ブラックHB-2405
2,139円
10
和平フレイズ(Wahei freiz)
和平フレイズ フライパン 深型フライパン ディープパン 20cm 長持ち スルスルすべる こびりつきにくさ IH・ガス対応 ufufu(うふふ) RB-1851
3,498円
比較表を全て見る(10位以降)