モンラッシェの人気おすすめ5選｜種類・特徴まで徹底解説

モンラッシェといえばワイン好きにはおなじみの白ワインです。ワインブームに乗って日本にワインが浸透するにつれ、赤ワインだけでなく白ワインをシチュエーションにあわせて飲む方が増えつつあります。

白ワインの最高峰であるモンラッシェの味わいを端的に表現すると「気品を感じる芳醇な香りと重厚なボディ」です。そのイメージと有名なボトルの価格をみて、手が届かないワインだと思い込んでいる方はいませんか？

しかし、モンラッシェには手が届きやすいアイテムがあります。本記事では、モンラッシェのお手頃な商品や、モンラッシェに合う料理・おつまみもご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。

モンラッシェはもともと「畑の名前」を指します。モンラッシェがつくられるブルゴーニュ地方において特級畑でつくられたワインは畑の名前を名乗ることが許されおり、ピュリニー村・シャサーニュ村の2村でつくられています。

ワインの格付けにともない、実際の村名に畑の名前「モンラッシェ」をつけて呼ばれるようになりました。格別のクオリティで作られるモンラッシェの語源はmont（山）＋rachet（剃られた・はげた）で「はげ山」という意味です。

これらが転じてピュリニー・モンラッシェ村、シャサーニュ・モンラッシェ村でつくられたワインがまとめて「モンラッシェ」と呼ばれているのです。

最良の環境で生まれるモンラッシェの特徴は、重厚なボディにギュッと詰まったシャルドネの果実味と芳醇な香り、キレのある酸味です。ほかでは味わえない品質の白ワインで、「最高峰」の呼び名があります。

モンラッシェがつくられる畑は斜面の上部がはげた丘陵の中腹に位置します。日中は太陽の光を存分に浴び、天候が優れない日は雨風をしのげるだけの壁を得たモンラッシェの畑はワインづくりに最適な環境といえます。

ピュリニー・モンラッシェ村は4つの特級畑をもち、白ワインの最高峰と呼ばれる産地です。端正で引き締まったタイプの白ワインは豊富なミネラルにキュッと締める酸味が特徴です。

多くの特級・一級畑をもつことから、モンラッシェ自体のイメージはこのピュリニー・モンラッシェ村産のモンラッシェからきているといえます。

シャサーニュ・モンラッシェ産のワインは肉厚なボディや果実味などで優しい味わいが特徴的です。シャサーニュ村のウリは一級畑の数です。

コート・ド・ボーヌ地区では最多である55もの一級畑を有するシャサーニュ村は、グラン・クリュに引けを取らないクオリティをリーズナブルに楽しめるため多くのワイン好きに愛されています。

ピュリニー・モンラッシェ村のなかでも斜面の上部に位置するシュバリエ・モンラッシェの畑は、ほかの特級畑より石灰質の多い土壌が特徴です。シュバリエはフランス語で「騎士」を意味します。

ミネラル豊富で騎士の名に恥じない引き締まったボディ感を楽しめるとして、グランクリュ・モンラッシェに次ぐ評価を受けています。

ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェはこの区画の半分近くを所有するルフレーヴのワインが有名です。古木から収穫されたブドウのみを使用することで、濃厚な果実味が味わえます。

酸味やミネラル感、ふくよかな香りもありながらそれらが調和してソフトに楽しめる1本です。希少なワインながら絶大な支持を得ています。

ピュリニー、シャサーニュ両村にまたがり広がるバタール・モンラッシェの畑は、斜面の下部に位置します。バタール・モンラッシェのワインは濃厚な果実味が楽しめます。

モンラッシェとして特級畑とされた畑のなかで、唯一シャサーニュ側にのみ位置するのがクリオ・バタール・モンラッシェです。重厚なボディで知られるバタール・モンラッシェの畑と隣接していますが、まったく印象の異なる繊細な味わいのモンラッシェが生まれます。

白ワインに上品さを求めるワイン好きが好んで選ぶ人気の畑です。

モンラッシェで名のある特級畑といえば品質はもちろん誰もが感動する高級品であり、その希少性から高いものは30万円以上というワインもあります。とはいえモンラッシェには手が出ないと肩を落とす必要はありません。特級畑でなくとも胸を張っておすすめでき、比較的安く入手できるモンラッシェがいくつも存在します。

「安いモンラッシェが飲みたいけれど、失敗したくない…」と思うかたは、一級畑のモンラッシェに注目してみてください。

畑や生産者によってベストの組み合わせは変わるものの、モンラッシェのミネラル豊富な味わいは他の白ワイン以上に魚介との相性が抜群です。とくに蒸すなどして火を通したエビや貝類だとワインの香りを損なわずに楽しめるのでおすすめ。

「白は魚・赤は肉」のような定型にとらわれないのもモンラッシェの強みです。果実味の強いバタール・モンラッシェのようなタイプであれば、肉料理との相性が抜群です。

ブルゴーニュに輝く白ワインの最高峰「モンラッシェ」についてご紹介しました。本記事を参考に自分に合うモンラッシェを見つけて、その味わいを楽しみましょう。

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