人気のブルーボトルコーヒーのコーヒー豆解説｜どこで買える？ギフトにもおすすめ！

ブルーボトルコーヒーが日本に上陸したのは、2015年2月で、清澄白河に第1号店がオープンしました。倉庫を改装して作られたショップ入口の壁には、ブルーのボトルがプリントされています。シンプルでおしゃれなシンボルはとても目立っています。

「コーヒー界のアップル」と言われるブルーボトルコーヒーは、「サードウェーブコーヒー」とも呼ばれ、日本に上陸する前から話題になっており、一時期は入店するのに2～3時間並ばなければならないほどの人気でした。店舗数は、2022年現在で26店舗と期間限定カフェがあります。

ここでは、人気のブルーボトルコーヒーのコーヒー豆の種類・特徴・購入方法などをご紹介しますので、ブルーボトルコーヒーのコーヒー豆に興味がある方はぜひ最後までお読みください。

ブルーボトルコーヒーは、2002年にカリフォルニア州オークランド市で、ジェームス・フリーマンによって創業されました。おいしいコーヒーを求めていたジェームスは、自分でコーヒー豆の焙煎から始め、お客様には焙煎したてのフレッシュなコーヒーだけを提供しようと決意します。

ブルーボトルコーヒーは、アメリカのコーヒー業界の「サードウェーブ」としてアメリカ国内に多店舗展開していきます。日本でもその精神は受け継がれ、コーヒー1杯ごとにドリップしてフレッシュなコーヒーを提供しています。

ブルーボトルコーヒーで購入できるコーヒー豆の種類は14種類で、ネット通販限定は5種類です。

【公式オンラインショップ】

• ケニア・ニエル・キアワムルル・ピーベリー
• スマトラ・クリンチ・ソロクラジョ・ナチュラル
• コスタリカ・リベンス・ブラックハニー
• コロンビア・マウリシオ・シャッタ・ウシュウシュ
• アウトドアブレンド
• ベラ・ドノヴァン
• ジャイアント・ステップス
• スリー・アフリカズ
• ヘイズ・バレー・エスプレッソ
• ナイトライトディカフェ
• ブルーボトルコーヒーボールドブレンド
• ブルーボトルコーヒーブライトブレンド
• ブルーボトルコーヒー×ヒューマンメイドフューチャーブレンド
• ブルーボトルコーヒー×ヒューマンメイドパストブレンド

ネット通販限定商品は、お試しシングルブレンドなど5種類あります。

ブルーボトルコーヒーは、豆の煎り具合でフレーバーを変えています。基本は浅煎りで豆本来の味を引き出しています。香料も入っていません。ドリップコーヒーやエスプレッソは48時間以内に焙煎したものだけを使用しています。

店舗に行列ができるのは人気で話題になっているのもありますが、新鮮なコーヒー豆を使って1杯づつドリップしているのも理由の1つです。

深煎りのコーヒー豆は、コクが深く、酸味が控えめになり、苦みが強くなり濃厚な味わいになります。豆の色は黒褐色となり、コーヒー豆の表面に油分が浮き出てきます。日本人は深煎りのコーヒー豆を好む方が多い傾向にあります。

苦味のある濃厚な味わいを好み、ブラックチョコレートのような後味とローストナッツの風味が口に残ります。酸味はほぼ感じないのでミルクとも相性がいいのが特徴です。

浅煎りのコーヒー豆は、酸味が出やすく、苦みは控えめで、口当たりがやわらい味になります。また浅煎りのコーヒー豆はフルーティです。また焙煎時間が短いので、ポリフェノールが多く含まれカフェインも多いのが特徴です。

浅煎りのコーヒー豆は、コーヒーが本来持つフルーティさやアロマのような香りを楽しみたい方に、おすすめです。

コーヒーの産地1つめは、「南米産（ブラジル、コロンビアなど）」です。ブラジル産のコーヒー豆は、酸味・苦味・甘味のバランスがいいのが特徴です。コロンビア産のコーヒー豆は、マイルドでコク・苦味・甘味がはっきりとわかる味わいです。

苦味・甘味がはっきりとわかりやすいのが南米産のコーヒー豆の特徴と言えます。

コーヒー豆の産地2つめは、「中米産（コスタリカやパナマなど）」です。コスタリカやパナマのコーヒー豆は、ハチミツを思わせる甘みがあります。口当たりが柔らかで、コクがあり、豊かな香りと甘味を感じます。

ソフトな味のコーヒーがお好みの方は中米産のコーヒーをおすすめします。コーヒーといえば苦味が一番に思い浮かびますが、中米産のコーヒーは甘みと豊かな香りが特徴です。

コーヒー豆の産地3つめは、「アフリカ産（エチオピアやケニアなど）」です。エチオピアで生産されているコーヒー豆は、甘い香りが特徴のモカです。またケニアのコーヒー豆は、キリマンジャロなどの酸味が強いのが特徴です。酸味が強いとすっきりした味わいになります。

酸味が強めのコーヒーが好みの方には、アフリカ産のコーヒー豆がおすすめです。

コーヒー豆を購入するなら、ブルーボトルコーヒーの店舗で購入するのがおすすめです。最も新鮮で種類も豊富な豆を選べます。また店舗ならコーヒー豆を挽いてくれるので、好みの挽き方をスタッフに伝えましょう。

挽き方に詳しくない方は、どんなコーヒーメーカーを使っているか相談するとスタッフが丁寧に教えてくれます。自宅で店舗と同じおいしさを味わえます。

ブルーボトルコーヒーのコーヒー豆は、ECサイトでも購入は可能ですが、種類が少ないのがネックです。同じオンラインショッピングをするなら、ぜひ公式オンラインショップをおすすめします。上でもご紹介している通り、公式オンラインショップなら、14種類から選べます。

また、ネット通販限定商品もありますので、ブルーボトルコーヒーファンには嬉しいマグカップやマグボトルなども購入できます。

ブルーボトルコーヒーは、まだ日本にはそれほど多くの店舗がありませんので、ギフトにすると喜ばれます。公式オンラインショップなら、羊羹などスイーツも購入できます。さわやかなブルーのボトルのロゴもおしゃれです。

コーヒー好きな大切な方へのギフトにぴったりなので、あなたもブルーボトルコーヒーのコーヒー豆を贈り物にしてみませんか？

コーヒー豆は、とてもデリケートなので購入したら、できるだけ早めに飲み切ってしまいましょう。長くても1ヶ月以内には、消費します。そのため1週間程度で飲み切れる量を購入するのがコツです。一人暮らしの方や頂き物が多い方は、密閉式のキャニスターが便利です。

以下におすすめのコーヒー豆の保存容器をご紹介しますので、参考にしてください。

ブルーボトルコーヒーは、今のところ関東や関西の一部地域にしか店舗がありませんが、公式オンラインショップなら、どこにお住まいでも購入できます。インスタントコーヒーもありますので、手軽においしいコーヒーが楽しめます。あなたもブルーボトルコーヒーを自宅やオフィスで楽しみましょう！

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