京都キムチのほし山 食品 ぽりぽり大根キムチ140g

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2022/07/13 更新

ランク王編集部

ポリポリとした歯応え◎京都の老舗「ほし山」の大根キムチ

本商品は、京都のキムチ専門店「ほし山」のぽりぽり大根キムチです。京漬物の伝統を生かした製造工程で作られた大根キムチで、大根の甘みが存分に感じられるキムチですよ。特製のお出汁を染み込ませた大根を用いた、他にはない上品な味わいが魅力。漬けたてのキムチはあっさりとしており、3日ほど熟成させると酸味のあるコク深いへと変化が楽しめます。

また、大根の自然な甘さが感じられるので、キムチの刺激の強い辛さが苦手な方にも食べやすくおすすめ。カリカリとした歯応えがあり、たっぷりの旨みの後に爽やかな辛さがやってくる、食べ出すと止まらなくなる味わいですよ。そのため、晩酌のおつまみやちょっとした箸休めにぴったりです。

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