2022/04/06 更新
タイガー
タイガー 炊飯器 NJ-AW108の調査レポ
¥29,800
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(税込)
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圧力釜からの買い替えなので、お米本来の食感が味わえて非圧力釜にして良かったと思います。 ただ、使い始めたばかりで、操作方法が間違っているかもしれないが、予約時刻の設定が分単位でできればなお良かったと思いました。
某家電量販店で情報を入手してから、 お手入れの手軽さ（洗うパーツの少なさ）、 釜の重量（重すぎないのを選定）、 おにぎり向きの炊きあがり、 見た目のデザイン 上記を加味し、この製品を選びました。 米の品種、炊き上がりの硬さなどを選べるのがいい点。 通常の炊き上がりに62分かかる遅さが悪い点。 今まで使用していたのが45分程度であったから、遅く感じます。
【デザイン】 悩みましたがかっこよさで黒銀蒔に。大正解でした。 【使いやすさ】 表示も分かりやすい。取っ手はないけれど持ち運ばないので問題なし。フタを開けるスイッチが横なので力がかけづらいかな 【炊き上がり】 圧力じゃないので粒の表面がしっかりしてるように感じるが、噛むと水分とお米の味がちゃんとする。 【サイズ】 高さがあるので、うちではフタを開ける時注意が必要 【手入れのしやすさ】 洗う部品が少なく洗いやすい。内釜もそんなには重くない 【機能・メニュー】 ゆめぴりかで銘柄芳潤炊きを使いましたがとても美味しいです。ただ75分の炊飯時間にはびっくり！ うま早は早いですが、炊けてすぐに味見したら芯がありました。少しむらせば問題なしです。 【総評】 圧力がないので時間は前よりかかりますが、味は美味しいです。柔らかいご飯が好きな方にはどうだろうと思いますが。うちではやややわらかで炊くとちょうどいいです。
お米の一粒一粒にハリとツヤがあり、本当に美味しいです。もっと早くこの炊飯器に出会っていれば良かったと思いました。今まで使っていた圧力IHはお米を柔らかくするかわりに、本来の美味しさを失っているのかと思いました。 本当に素晴らしい炊飯器です。三菱さんの炊飯器作りの信念を感じました。これからもこの信念を貫いてほしいです。
【デザイン】 白和三盆で落ち着いた色です。ただ持ち手が欲しかったです。 【使いやすさ】 設定が簡単で美味しく炊けます。 【炊き上がり】 パーフェクトだと思います。 【サイズ】 前のより少し大きいです。 【手入れのしやすさ】 洗いやすいですし手入れも簡単です。 【機能・メニュー】 使いやすくわかりやすい設定ですね。 【総評】 ほぼパーフェクトと言って良いと思います。 特に美味しく炊けるのと保温で40時間くらいなら硬くならず柔らかくも無いちょうど良い感じで驚きました。
炊き上がったご飯を試食してみたところ、粒感とふっくら加減のバランスのよさが際立った。米の炊き具合は、個人の好みがある上に、米の種類や鮮度、水分量などによっても左右されるため、一概にどの製品だからどういう味ということは難しいが、本製品は好みによらず誰でも美味しく感じるオールマイティーな製品といった印象だ。
大手家電メーカーの炊飯器の中では唯一、圧力をかけずに炊飯するため、甘みやもちもち感が強くないナチュラルな味が魅力。粒立ちの良いしゃっきりしたご飯が好きなら候補 に入れたい。また、魅力的なのがうま早モード。約30分で美味しく炊けるため、急いでいるときも安心。通常モードと比べても遜色はない。より美味しく麦飯や、玄米が炊ける芳潤モードを備えるほか、栄養素を引き出す玄米・美容モードなど魅力的なモードを用意している。シャッキリ食感が好きな方にオススメだ。
箱から出して台まで運ぶ時重心が奥側に偏っていてやや持ち辛く感じました。 12年間使っていたサンヨー踊り炊きがうまく炊けなくなったので買い換えました。 2月から使っています。 瑞々しくて香りの良い炊き上がりです。「銘柄芳醇炊き」で炊くとたしかにおいしいです。 ただし、お米そのもののおいしさが炊き上がりを左右します。 同じ銘柄でも袋が違うとおいしさに差が出ます。 少しさめてからの方が本来の香りと甘さが出ます。 料亭のようだというレビューを見かけましたが、そのとおりだろうと思いました。新米が楽しみです。 少量炊飯の際、内釜の底が中央が高くなっているのでお米が中央に寄らないようにする必要があります。 ２合炊いて余った分は冷凍します。 「うまはや」は冷凍すると甘味が無くなります。 「おこげ」は冷めると香ばしさがとんでしまうので熱いうちに食べたほうが良いです。
本炭釜ですので、割れやすいのはしょうがないと思います。 頑丈だとすれば、それも逆に不思議なわけで。 純度99.9％の炭素材との事ですから。
