千切りも薄切りも簡単！スライサーのおすすめ人気ランキング７選
2020/11/20 更新
目次
スライサーの安全な使い方
野菜などをスライスして使いたい場合、その食材を持つ指を怪我してしまいそうになりますよね。そんな怪我を防ぐために、指切り防止ストッパー(プロテクター)の機能があるものを選ぶと失敗しません。
指切り防止ストッパーとは、上記の画像のような、食材と指の間に挟んで使う道具のことで、多くがスライサーに付属しています。スライサーを選ぶ際は、指切り防止ストッパーがあるものを探してみると良いでしょう。
また、食材をギリギリまで使わないようにしたり、使用後に歯ブラシなどで洗浄して刃こぼれしないようにするなど、安全な使い方を心がけることが大切です。万が一指を怪我してしまった場合は、流水でばい菌を洗い流した後に薬で消毒し、絆創膏で指をガードしましょう。
スライサーのメリット
スライサーを使っていない方は、現在包丁一本で食材を切ることが主な手段だと思いますが、スライサーを投入することで様々なメリットが考えられます。
例えば、今まで面倒で避けて通ってきた千切りに挑戦してみたり、サラダの野菜の種類を増やしてみたりなど、スライサーがあるだけで一気に料理の幅を広げることができます。また、それまで食材を切る作業の一つ一つを包丁で切っていたものを、スライサーひとつで簡単に行えることで、大幅な時間短縮にも繋がります。
包丁とまな板を洗う手間を考えても、スライサーひとつを洗えば良いと思うと、料理の時間だけではなく片付けの時間の短縮にもなって嬉しいですよね。
包丁で作業すると、どうしても厚みなどがまばらになりがちですが、スライサーを使えば厚さが統一された綺麗なスライスができるのもまた魅力的な点でしょう。作業効率のアップだけでなく、見栄えもアップするのも、スライサーのメリットの一つです。
たくさんスライスするには電動
少量のスライスには手動
一人分から二人分の料理など、ほんのちょっとだけスライサーを使いたい場合には、コンパクトで収納もしやすい手動のスライサーがおすすめです。電動に比べて安価で、また使い終わった後もサッと洗ってフックに引っかけることができたり、セットのホルダーに収納することができたりと、準備や片付けにも手間が掛からず手軽に使えます。
ただし、食材が硬いものやすべりやすいものだと、手動でスライスするので扱いが難く、変な力が入って疲れてしまうことがあるので気を付けましょう。また誤ってすべってしまって指先など怪我をする可能性も高いので、注意しながらスライサーを使用する必要があります。
スライサーの選び方３つ
手動のものや電動のものなど様々な種類があるスライサーですが、実際に選ぶときにはどのような点に気を付けたらいいのか、選ぶ際のポイントを以下３点にまとめました。
使いやすさや、片付けや収納時の方法など、自分の料理生活にぴったりなのは一体どんなスライサーなのか、調理時間をより快適に過ごせるスライサーを選んでみてくださいね。
ポイント①：安定しやすい大きいサイズ
手動のものや電動のもの、大きさはスライサーによってもそれぞれ異なりますが、どんな大きさでも使うときに怪我をしてしまうようなものでは危なくて使えません。怪我をしないためにも、安定して使えるサイズ感のものを選ぶことが大切です。
例えばきゅうり１本のスライスからキャベツ半玉の千切りまでも使えるような、大きいサイズのものを選ぶと、大は小を兼ねるので安心していろんな食材に使えます。またスライサーの裏部分に、ボウルなどに引っ掛けられるくぼみがあるものもあります。
ザルやボウルに直接固定してスライスすれば、無駄な洗い物も増やさず済むので、スライサーの裏を見ることができる時はチェックしてみるのも良いかもしれません。
ポイント②：切りたい食材や切り方に合わせる
野菜を切るときに主に使うイメージが強いスライサーですが、現在では様々な種類の食材に使えるものが増えています。
食パンを一斤または一本切っていない場合でも、パン専用のスライサーがあれば４枚切りから１０枚切りなど、お好みの厚さに合わせて切ることが可能ですし、フルーツの芯だけ綺麗に抜き取ることができるものもあり、適材適所で食材によって選ぶべきスライサーが異なります。
また、同じ野菜でも、例えば人参を薄切りにしたいのか千切りにしたいのか、切り方によってスライサーの種類を変える必要があります。
様々な切り方をしたいけれど、どれを使えば良いかわからない、もしくはどのスライサーも駆使したいという方には、厚み調節ができるスライサーや、あらかじめ様々な種類のスライサーや絞り器やおろし器などがセットになっている調理器セットがおすすめです。
ポイント③：刃は錆びにくいセラミック
スライサーの刃はステンレス製のものが主流ですが、最近ではセラミック製のスライサーも人気が出てきており、ピーラー(皮むき器)などでもセラミック製のものがよく見られます。
セラミック製スライサーの人気の理由としては、錆びにくく耐久性があること、また食材に金属臭が移らないことが挙げられ、長く使う調理器具としてはおすすめの材質です。
ただし、いつまでも鋭い切れ味が保てる反面、怪我をする可能性もあることを忘れず使用することも大切です。また、電動のスライサーの場合は、刃の交換が出来るかどうかなどもチェックしておく必要があります。
スライサーのおすすめ人気ランキングベスト３
スライサーのサイズや刃の種類、また食材別でジャストフィットなものなど、単なるスライサーと言ってもその種類は非常に様々です。サラダやチップスを作ったり、フルーツやパンをカットしたり、切りたいものに合わせてベストなスライサーを探されてみてください。
ではここで、スライサーのおすすめランキングベスト３をご紹介致します。自分の探されているスライサーはどんなものなのか、レビューなども併せて見られてみてくださいね。
3位：Sedhoom 野菜スライサー
2位：サンクラフトキャベツ用スライサー
サンクラフトキャベツ用スライサー
トンカツ屋さんのキャベツも夢じゃない！キャベツ千切りにおすすめのスライサー
キャベツの千切り向けのスライサーで、キャベツ半玉でも楽に千切りができるほど本体の大きさがあるため、収納場所に困らない方や、キャベツの千切りをよく食べる方などにおすすめの商品です。
指切り防止ストッパーも付属しているので、キャベツが最後まで無駄なく使えて経済的です。本体裏側にはボウルに引っかけられる溝が４点あるので、大きなボウルにセットすればたくさんのキャベツの千切りも簡単に作れます。
| メーカー | サンクラフト | 商品サイズ；高さ38.2cm×幅14cm×厚さ1.8cm | |
|---|---|---|---|
| 商品重量 | 349g | 素材 | |
| 材質 | 本体/ABS樹脂ホルダー/AS樹脂刃/刃物用ステンレス鋼 | 生産国 | 日本 |
1位：貝印Cookfile調理器セット
貝印Cookfile調理器セット
初心者にもおすすめ！４種類のプレートがついた調理器セット
調理器具メーカーで有名な貝印より発売されているスライサーセットです。おろし、スライス、千切り、ツマ切りの４種類の切り方が可能であり、指切り防止ストッパーもついているのでこれひとつでスライサー初心者でも安心して使えます。
使い終わった後に蓋をすることでコンパクトに収納することができ、蓋は受け皿としても使えます。これひとつあれば通常料理で使うような切り方は簡単にできるので、普段料理をする方にも初心者の方にもおすすめです。
| メーカー | 貝印(KaiCorporation) | 梱包サイズ | 高さ19.1×幅8.5×厚さ7.7cm |
|---|---|---|---|
| 商品重量 | 331g | 素材 | ステンレス |
| 食洗機対応 | 可 | 電子レンジ | 不可 |
その他のおすすめスライサー4選
おすすめランキングベスト３はいかがでしたか？オーソドックスな調理器キットや、ちょっと変わり種で面白い野菜スライサーなど、様々な種類のスライサーがランクインしていましたね。
こちらでは、惜しくもランキングには入りきれませんでしたが、その他のおすすめの商品もご紹介しています。実際使われてみた方のレビューなども掲載がありますので、是非そちらも参考にされて、自分に合ったスライサーを探されてみてください。
下村工業フルベジ太千切り器しりしり
愛工業Aセット野菜調理器Qシリーズ
愛工業Aセット野菜調理器Qシリーズ
いろんな工夫が詰まってうれしい調理器セット！
大根おろし、約1.5mmになる薄切り、厚さ約2.3mmの千六本、細千切りの４種類のスライサーに、受け器、プロテクター、スタンドがセットになった調理器セットです。
受け器に空いた小さな穴から大根おろしの水分が捨てられたり、また受け器に滑り止めがなどの便利機能がついており、初心者の方にも使い勝手が良くおすすめの商品です。スタンドがあることで立てて収納できるので、調理時もサッと取り出せるのが嬉しいポイントです。
| メーカー | 愛工業 | 梱包サイズ | 高さ26.6×幅17.4cm×厚さ10.4cm |
|---|---|---|---|
| 商品重量 | 730g | 素材 | ステンレス、樹脂 |
| 食洗機対応 | 不可 | 電子レンジ | 不可 |
貝印SELECT100おろし器
食パンカットガイド
食パンカットガイド
食パンだけじゃなく、ハムやチーズにも使えるカットガイド！
高さ約15cm、幅約12cmまでの食パンに対応した食パンのカットガイドです。市販のカットされた食パンを購入しなくても、サンドイッチ用や厚切りなど、ガイドに合わせて食パンを切りたい厚さに簡単にカットすることが可能です。
包丁やナイフが手に触れることがないので怪我をする心配もなく、使用しないときは折りたたんでコンパクトに収納できるのも嬉しいポイントです。
| メーカー | スケーター(Skater) | 商品サイズ | 使用時(最大)/約17.3×22.7×23cm、収納時/約13.7×7.9×23cm |
|---|---|---|---|
| 商品重量 | 約510g | 素材 | 本体 |
| 厚み調整プレート | カット補助プレート/ABS樹脂、滑り止め/エラストマー | ||
| 対応食パンサイズ | 高さ/フリー、幅/約16cmまで | 食洗機対応 | 不可 |
スライサーの売れ筋ランキングをチェック
参考までにスライサーの売れ筋ランキングをご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
スライサーひとつをとっても、少量のものを切りたいのかたくさんの食材をスライスしたいのか、切る食材によって適切なものはどれなのか、自分のクッキングライフに最も適したものをいざ選ぶとなると、種類がたくさんあって迷ってしまいますよね。
調理器具にスライサーをひとつ買い足すだけで、今までのお料理をより時短で、そしてより見栄えの良いお料理に簡単に変えられるので、是非こちらを参考に使ってみたいスライサーを選んでみてくださいね。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2020年11月20日)やレビューをもとに作成しております。
手動でくるくる回して使うスライサーで、にんじんやきゅうりやトマトなどの生野菜のサラダパスタが誰でも簡単に作れます。口当たりの良い千切りや細切りが簡単に作れて、らせん状に切ることで新食感が生まれて食が進むので、野菜嫌いのお子様や糖質制限中の方などにもおすすめです。
スライサーは分解可能なので、洗いやすく清潔に保つことができます。スタイリッシュな見た目なので、プレゼントにも適した一品です。