【コーヒー好き集まれ！】水出しコーヒーのおすすめランキング10選！
2020/11/20 更新
水出しコーヒーを知ってコーヒー通に！
日本にはコーヒーショップが道端にたくさんあることもあり、日常的にコーヒーを愛飲する方がたくさんいますよね。もちろん自宅でコーヒー豆を用意し、こだわりのコーヒーを入れるという方もいることでしょう。 そんな人たちにもおすすめなのが、水出しコーヒーです。水出しコーヒーはホットコーヒーとは違い酸味が出やすいのが特徴で、豆をしっかり選ぶ必要があります。また当然水で抽出するわけですから、豆の選び方次第では味も薄くなりがち。 そこでおすすめの水出しコーヒーの豆や、選び方などをコーヒービギナーの方にもわかるようにご紹介していきましょう。
水出しコーヒーの選び方
水出しコーヒーは焙煎度で選ぶ
水出しコーヒーの豆に限らず、コーヒーには焙煎度というものがあります。焙煎とは、コーヒー豆に熱を加えていくことを指し「炒る」とも言います。それぞれどのように違い、どう選べば良いのかについて触れていきます。
水出しコーヒー初心者にはフルシティロースト
水出しコーヒーの豆選びに悩んだら、中挽き以上のものを選びましょう。水出し珈琲は低温を使うことに意味があります。しかし水でじっくり抽出していくため、どうしても味わいが薄く感じてしまうからです。基本的には袋に水出しコーヒーと書いてあれば間違いなし。
しかし、店頭などで探しても、「水出しコーヒー専用」などとなっている豆をあまり見かけない場合も。そんな時にはフルシティローストと呼ばれるものを選びます。フルシティローストは、比較的深煎りなので酸味を感じにくいのが特徴です。
またそこまでコーヒーの苦味は苦手...そんな方にも楽しんでもらえるのが、このフルシティロースト。これ以上濃いと、おそらくコーヒー初心者には苦味が強いと感じる可能性があるのでおすすめできません。
ヨーロピアンの風を感じたいならフレンチロースト
コーヒーの焙煎度には8ステップあるといわれ、浅いものの方が苦味がなく酸味があると言われてています。炒るたびに豆に化学反応が起こり、段々と苦味が増してきます。特に水出しコーヒーは8段階の最後から3つの焙煎度を選ぶのが間違いありません。
こちらのフレンチローストは、最後から2番目の深煎り具合。当然苦味もやや強めではありますが、水出しコーヒーにすると程よい焙煎の香りが絶妙と定評があります。
またカフェラテなどに使われることも多い挽き方なので、ミルクなどを混ぜて飲むとちょうどよいほろ苦さ。ヨーロピアンスタイルを楽しみたいという方には、最適な炒り具合といえるでしょう。
一番深煎りの大人の味ならイタリアンロースト
コーヒーの焙煎度8段階の中で一番深煎りなのが、このイタリアンロースト。コーヒー豆の色見は他のものに比べてやはり黒に近い状態、つまり一番火を通しているということですね。イタリアンローストという名がつくほどなので、イタリア風。
イタリア人はエスプレッソやカプチーノなどが好きなイメージがあるかもしれませんが、まさにエスプレッソなどに使用されていた豆です。苦味が強、く目の覚めるような味わいが特徴です。
目覚めの一杯などに飲む方も多く、コーヒーショップなどでイタリアンローストを購入するとコーヒー通に思われるかも。
水出しコーヒーは酸味で選ぶ
水出しコーヒーは基本的には焙煎度が大事ですが、やはり豆自体の味わいも重要ですよね。豆は原産地などでそれぞれ特徴が違います。そこで豆の酸味についてご説明しましょう。
酸味好きならキリマンジャロ
コーヒー豆の中で、特に酸味が強いのがキリマンジャロです。こちらの豆はタンザニア原産地ですが、重くない、どちらかというとさっぱりした口当たりのコーヒーとなっています。ホットコーヒーなどで飲まれる方が多いのは、冷たくすると酸味が増すから。
とはいえ、もともと酸味が好きな方にはぴったりの豆と言えるでしょう。深いコクを感じさせるものの、気軽に飲むことができる軽さが魅力的。
コーヒーの王様ブルーマウンテン
ジャマイカ原産でコーヒーの王様としても人気のあるブルーマウンテンブレンド。どちらかというと高級感のあるコーヒー豆ではありますが、飲みやすくバランスの良い味わいに定評があります。
酸味はそこまで強くなく、どんな挽き方でもコーヒー本来の良さがでるのが魅力的です。ただ水出しコーヒーにするのであれば、やはり深煎りして飲むのがおすすめ。そうではないと、本来のブルーマウンテンブレンドの良さが出にくくなるかもしれません。
コーヒー通にも愛されるブルーマウンテンブレンドは、コーヒー初心者の方でも納得できる上品な味わいがあります。
コーヒー通が夢中になるトラジャ
コーヒー好きを唸らせるほどの味わいをもつ、トラジャ。インドネシアのある地方だけにしかない、コクのあるコーヒー豆です。酸味はあるものの、同じくらい甘みのある豆で、飲むとコーヒーの重さをしっかりと実感することができるのです。
インドネシアにコーヒー豆？と、あまりコーヒーの印象が少ない方もいるかもしれませんが、トラジャは日本のコーヒー愛飲家がコーヒーショップで注文をするほど、そのコクの深さに定評があります。
水出しコーヒーにするとやはり酸味が出やすくなってしまうので、できるだけローストをさせて水出しコーヒーでも軽くならないようにするのがおすすめ。
水出しコーヒー豆は原産地で選ぶ
コーヒー豆と一口に言いますが、実はかなりの原産地があることをご存知でしょうか。当然その国によりできる豆も味わいも変わってきます。豆そのものの味で選ぶのも良いですが、原産地別で飲んでみるのもおすすめです。
コーヒー産地のキング「ブラジル」で選ぶ
自国の生産量、輸出量が群を抜いているブラジルは、まさにコーヒー大国といっても良いでしょう。ブラジルで作られている豆の中で代表的なのが、その名も「ブラジル」。コーヒーショップなどでブレンドとして出しているところもあるほど癖がありません。
またその他には「サントス」というコーヒーも。どちらにしても酸味と甘さ、苦味のバランスが絶妙で万人うけすると言っても良いでしょう。飲みやすいコーヒーをお探しなら、ブラジル原産地のものがおすすめです。
コーヒー原産地のための国「コロンビア」で選ぶ
コロンビアというコーヒー豆の名前は、あまりコーヒー事情に詳しくない方でも聞いたことがあるでしょう。コロンビアは何といっても豊かな土壌や季節感、火山灰などを多く含む土壌であることで、コーヒー栽培の理想の地とされています。
コロンビアコーヒーの中で特に有名なのが、エメラルドマウンテン。コロンビア原産地のコーヒー豆は酸味が強すぎず、苦味も甘さもほどほどというバランスがとれているのが特徴です。
また他の原産地のコーヒー豆と違うのが、フルーティーさがあること。そのため女性に人気があり、軽めのコーヒータイムを好む方にもおすすめです。水出しコーヒーにする場合はイタリアンローストにするくらいでも良いかもしれませんね。
アメリカンスタイル好きは「ホンジュラス」で選ぶ
日本にもアメリカンスタイルのコーヒーが多く入ってきています。アメリカンスタイルとは比較的軽めのコーヒーで癖のないもので、ホンジュラスの物がまさにそれにあたります。またホンジュラスのコーヒー豆は、火を通せば通すほど苦味が増していき、コクが出ます。
そのため水出しコーヒーようにするのは最適で、深煎りしたものを水出しコーヒーとして飲めばコクも苦味もしっかり出すことができておすすめです。また香りが良く、コーヒー自体にフルーツが入っているような甘さも特徴。
女性に人気があり、何度飲んでも飽きないのが魅力です。もしもフルーティーな味わいを楽しみたいという方は試してみてくださいね。
水出しコーヒーにおすすめの豆人気ランキング10
UCC
水出しアイス珈琲 コーヒーバッグ
簡単に水出しコーヒーを楽しみたいならおすすめ
水出しコーヒーを手軽に楽しみたい方におすすめなのが、パックタイプ。良く麦茶などで使われるパックを水の入っているポットなどの入れ物にいれ、じっくりコーヒーの深みを出していきます。豆から入れるとなると手間がかかるという方には最適です。
また缶コーヒーでもお馴染みのUCCだからこそ、最初に飲む水出しコーヒーとして安心することができますね。自宅で本格的な水出しコーヒーを試したいけれど、そこまで時間もなくコーヒーを入れる自信が無いという方はぜひこちらを試してみてください。
水出しコーヒー専用のパックだからこそ出る、独特の深みを楽しむことができます。
| 焙煎度 | 水出しコーヒー専用 | タイプ | パック |
|---|---|---|---|
| 原産地 | ブラジル・コロンビア |
パオコーヒー
業務用 イタリアンブレンド
焙煎度マックスの豆でコクを感じる
水出しコーヒーを美味しく入れるためには、やはり焙煎度が高い方がおすすめ。イタリアンローストは一番深煎りしているので、水出しコーヒーの独特な酸味をなくしたい方には特に好まれるでしょう。
またイタリアンロースト自体がとても深いコクがあるので、水で抽出しても薄さを感じることはあまりありません。自宅で水出しコーヒーを作りたいという方に最適の業務用の豆は、量も多く何度も美味しく水出しコーヒーを飲むことができます。
気に入った豆をうっかり切らしてしまうということもなく、自宅にキープしておけるのも嬉しいポイントですね。
| 焙煎度 | イタリアンロースト | タイプ | 豆 |
|---|---|---|---|
| 原産地 | ブラジル・コロンビア |
ティーライフ
水出しコーヒー
フルシティローストをパックで楽しむのがおすすめ
水出しコーヒーをフルシティローストの深煎りで飲むことは、コーヒーの酸味や苦味どちらも苦手だという方に最適な飲み方です。フルシティローストにすることで、コクを出しつつも苦味がイタリアンローストまで出さないことを実現しています。
またフルシティロースト指定なのにパックで入れられることも、大きなポイント。簡単で手軽に飲むことができるため忙しい方でも水出しコーヒーを楽しめます。
また特にブレンドすると味わい深さを発揮すると言われている、ベトナムの豆とブラジル豆をブレンド。ベトナムの豆は水出しコーヒーにしても、独特な香りと深みを感じさせてくれます。
| 焙煎度 | フレンチロースト | タイプ | パック |
|---|---|---|---|
| 原産地 | ベトナム・ブラジル |
ビーンズトーク
【Amazon.co.jp 限定】ビーンズ トーク フレンチロースト
amazon限定コーヒー豆で水出しコーヒーを楽しむ
フレンチローストの豆を使い、やはり入れる手間から水出しコーヒーを楽しみたいという方におすすめめなのがこちらの豆。ビーンズトークの豆はコクをしっかり出すために、インドネシア原産の豆をブレンドしています。
またコーヒー豆は酸化することで味わいが変わると言われていますので、ビーンズトークは包装にもこだわり味が変化するのを防いでいるのもポイント。しっかりした味を出すことに成功しているので、水出しコーヒーだけではなくカフェオレにしても楽しめます。
| 焙煎度 | フレンチロースト | タイプ | 豆 |
|---|---|---|---|
| 原産地 | インドネシア他 |
AGF
ちょっと贅沢な珈琲店 喫茶店の水出しコーヒー
簡単なのに喫茶店の味わい
水出しコーヒーと聞くだけで、自分で入れるのは面倒だという思ってしまう方もいますよね。しかもおいしく入れることが出来るのかというところも、不安になるところ。そんなコーヒービギナーの悩みにも応えてくれるのがこちらです。
簡単に入れるパックタイプの水出しコーヒーであることはもちろんですが、喫茶店で飲むような本格的な水出しコーヒーを自宅で入れることができるのです。深い味わいと絶妙なバランスで味わえる苦味、また入れたとたんに漂う香ばしい香にリピーターも多いといいます。
水出しコーヒーを簡単かつ本格的を手軽に体験してみたい方には、ぜひおすすめの一品です。豆にエチオピア産のモカを使っていることで、ややフルーティーな味わいがあるさっぱりした飲み口が女性にも好まれるとか。
| 焙煎度 | 中挽き | タイプ | パック |
|---|---|---|---|
| 原産地 | エチオピア・ブラジル |
藤田珈琲
アイスコーヒーラオスブレンド豆
水出しコーヒーが美味しく飲める豆
もともと喫茶店だった藤田珈琲店だからこそ出せる、珈琲通のためのコーヒー豆。アイスコーヒー豆だからこそ、水出しコーヒーにぴったりな風味が出すことができます。またメインの豆をラオス原産地のものにこだわりました。
ラオスのコーヒー豆はそこまで日本で知られていませんが、実はフランスでは珈琲豆の原産地としてラオスはとても有名。風味や香りをしっかり出す藤田珈琲のアイイスコーヒー豆を使って水出しコーヒーを作るのがおすすめです。
またアイスコーヒー豆なので苦味もほどほどにあるものの、コーヒービギナーが飲んだ途端虜になってしまうような味わいが魅力的。
| 焙煎度 | 中挽き・中粗挽き | タイプ | 豆か粉 |
|---|---|---|---|
| 原産地 | ラオス他 |
キャメル珈琲
カフェカルディ ウォータードリップコーヒー
手軽にポットに入れるだけでおすすめ！
水出しコーヒーは低温抽出することで酸化を防ぎ、味わいを出すことができます。カルディのこちらの商品は、まさにポットに水と共に入れておくだけで美味しい水出しのアイスコーヒーを作る事が出来ます。
最近人気があるセレクト食品店のカルディが、お手軽でさらに香りが良くたつコーヒーを発売。お値段がお手軽の割にとても本格的な水出しコーヒーが飲めると、話題性の高い商品となっているのがポイントです。
時間が無い方には入れてそのまま、置いておくだけでアイスコーヒーができるのでおすすめ。
| 焙煎度 | アイスコーヒー用 | タイプ | パック |
|---|---|---|---|
| 原産地 | 不明 |
澤井珈琲
専門店BITTERなアイスブレンド 水出し珈琲用
専門店のしっかりした香りとコク
澤井珈琲店は珈琲の専門店として、コーヒー豆の良さを存分に引き出してくれます。アイスコーヒー用の豆に対し、コクと香りを引き出す炒り方を研究しているからこそ実現できる深みのある味。
珈琲初心者の方は専門店のコーヒー豆というと苦味や酸味が強いと感じるかもしれませんが、こちらは癖がなくビギナーにも通にも納得してもらえる豆を厳選しています。見た目には赤い可愛らしいパッケージを採用。
メインの豆にはブラジル原産地の「サントス」を使用するこで、香ばしくまるでナッツか何かを口に含んだような後味がとても味わい深いのが特徴です。ブラジル原産の豆はまろやかで癖がないのがポイントで、どんな珈琲にもぴったり。
| 焙煎度 | 極深煎り | タイプ | 粉（選択可能か要チェック） |
|---|---|---|---|
| 原産地 | ブラジル |
キーコーヒー
GRAND TASTE (グランドテイスト) 香味まろやか水出し珈琲 (35g×4P)×3個
定番で安心して飲みたい方におすすめの本格コーヒー
キーコーヒー聞けば、特に水出しコーヒーのに興味がない方でも耳にしたことがあるはず。日本では喫茶店などで出すコーヒー豆にも、キーコーヒーのものが使われていることも多く定番ともいえるコーヒーブランドです。
もしも初めて水出しコーヒーに挑戦したいという方の中で、何を選んだら良いかわからないという方にはおすすめすることができます。またパック使用なので専門的な知識がなくても喫茶店に出すようなコーヒーを試すことができるでしょう。
また苦みや酸味も強すぎず、どちらかというと万人うけするような種類に作り上げられているのが特徴。パッケージも見やすく、初めて手にする方でもわかりやすいのが魅力です。
| 焙煎度 | アイスコーヒー用 | タイプ | パック |
|---|---|---|---|
| 原産地 | ブラジル・コロンビア |
水出しコーヒーのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 焙煎度 | タイプ | 原産地 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
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1
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GRAND TASTE (グランドテイスト) 香味まろやか水出し珈琲 (35g×4P)×3個 |
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定番で安心して飲みたい方におすすめの本格コーヒー |
アイスコーヒー用 | パック | ブラジル・コロンビア |
|
2
 |
専門店BITTERなアイスブレンド 水出し珈琲用 |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る |
専門店のしっかりした香りとコク |
極深煎り | 粉（選択可能か要チェック） | ブラジル |
|
3
 |
カフェカルディ ウォータードリップコーヒー |
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手軽にポットに入れるだけでおすすめ！ |
アイスコーヒー用 | パック | 不明 |
|
4
 |
アイスコーヒーラオスブレンド豆 |
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水出しコーヒーが美味しく飲める豆 |
中挽き・中粗挽き | 豆か粉 | ラオス他 |
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5
 |
ちょっと贅沢な珈琲店 喫茶店の水出しコーヒー |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
簡単なのに喫茶店の味わい |
中挽き | パック | エチオピア・ブラジル |
|
6
 |
【Amazon.co.jp 限定】ビーンズ トーク フレンチロースト |
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amazon限定コーヒー豆で水出しコーヒーを楽しむ |
フレンチロースト | 豆 | インドネシア他 |
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7
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水出しコーヒー |
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フルシティローストをパックで楽しむのがおすすめ |
フレンチロースト | パック | ベトナム・ブラジル |
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8
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業務用 イタリアンブレンド |
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焙煎度マックスの豆でコクを感じる |
イタリアンロースト | 豆 | ブラジル・コロンビア |
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9
 |
水出しアイス珈琲 コーヒーバッグ |
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簡単に水出しコーヒーを楽しみたいならおすすめ |
水出しコーヒー専用 | パック | ブラジル・コロンビア |
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10
 |
フレンチロースト コーヒー豆 |
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コーヒー豆ビギナーにおすすめ |
フレンチロースト | 豆 | ラテンアメリカ |
まとめ
こちらでは水出しコーヒーのおすすめについて、選び方や豆の種類についてもまとめつつご説明してきました。コーヒーに興味があるけれど自宅で入れるのが不安だという方はパックタイプを、少し上級者向けのコーヒーをお望みなら豆タイプを選んでみてくださいね。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2020年11月20日)やレビューをもとに作成しております。
8段階あるコーヒー豆の焙煎度の中でも、一番深い炒り具合から2番目のフレンチロースト。もしも最初に豆から水出しコーヒーを試したいという方は、ぜひ日本でも大人気のスターバックスコーヒーのものから試してみませんか？
あまりに深い味わいだと不安だという方は、フレンチローストからがおすすめ。しかも水出しコーヒーにしても、カフェオレにしても楽しめるので幅広い用途で味わうことが可能です。水出しコーヒービギナーでも、飲みやすいのが魅力です。
普段は豆でコーヒーを飲むこともないという方でも、スターバックスのコーヒーを飲んでいるという方は比較的すんなり味わうことができるかもしれません。