【絶品!】バームクーヘンのおすすめ人気ランキング20選【昔ながらの固めも】
2022/03/08 更新
目次
種類が豊富なバームクーヘン!
バームクーヘンといえば年輪のように何層も生地が重なった、中央に穴が開いている丸いお菓子をイメージしますね。お祝いの贈り物としても人気のバームクーヘンは、ドイツ発祥のお菓子である「バウムクーヘン」とほぼ同じ意味で使われます。しかし、バームクーヘンとバウムクーヘンでは違いがあります。
バウムクーヘンはドイツの国立菓子協会で定義が決まっており、その定義に反している場合はバウムクーヘンとして販売することはできません。一方バームクーヘンには定義はなく、いろいろなアレンジや作り方ができるので、メーカーによって特徴の異なるいろいろなバームクーヘンを選んでみましょう。
そこで今回はバームクーヘンの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。購入を迷われている方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。記事の最後には、バームクーヘンの上手な保存方法も紹介しています。
バームクーヘンを選ぶ軸!
1.用途:バームクーヘンを選ぶ際には、どのような用途で使うのかを決めて選ぶと良いでしょう。贈り物用は見た目も重視し、自宅用の場合は味や価格にポイントを置いて選ぶと良いですね。
2.包装の仕方:バームクーヘンの包装の仕方には主に、小分けされているものと丸ごと包装されている2つの種類があります。分けて食べる場合には小分けが便利で、丸ごと包装タイプは見た目の迫力もあり、贈り物として選ぶ場合におすすめです。
3.特徴:バームクーヘンの種類は豊富にあります。味の違いや食感の違いなど、各メーカーによってバームクーヘンの特徴は違ってくるので、それぞれの特徴を確認して選ぶと良いでしょう。
バームクーヘンの選び方
バームクーヘンを選ぶ際には用途や包装の仕方、それぞれのバームクーヘンの特徴などいろいろな選ぶポイントがあるので紹介していきます。
用途で選ぶ
バームクーヘンを選ぶ時には贈り物用や自宅用など、用途で選ぶのも良いでしょう。ここからは、それぞれの用途で選ぶ際にどのようなポイントに注目すべきかを紹介していきます。
贈り物用|パッケージにも注目する
バームクーヘンを贈り物用として選ぶ時には、パッケージにも注目して選びましょう。結婚式の引き出物として選ぶ方も多いバームクーヘンですが、箱入りのものやきれいに包装されているものは贈る相手に喜んでもらえるのでおすすめです。
また小分けにされているものは食べやすく、いつでも新鮮な状態で食べることができるので、1つ1つが包装されているかどうかもポイントです。贈答用としてふさわしいパッケージであるかどうかを確認して選んでみてくださいね。
自宅用|味に注目する
バームクーヘンをおやつとして自宅で楽しむために購入する場合は、見た目よりも味にこだわったバームクーヘンを選ぶのがおすすめです。
見た目にこだわらず味の良いバームクーヘンを選びたいという方は、形の崩れたものやバームクーヘンの先端を切り落としたものの詰め合わせなど、B級品と呼ばれるバームクーヘンを選ぶのもおすすめですよ。
包装の仕方で選ぶ
バームクーヘンを包装の仕方で選ぶのも良いでしょう。バームクーヘンの包装の仕方には主に、小分けタイプと丸ごと包装タイプがあります。みんなで分けて食べる場合には小分けタイプが、特別な日の贈り物として選ぶ場合には丸ごと包装タイプがおすすめです。
小分けタイプ|分けて食べやすい
それぞれのバームクーヘンが1つ1つ包装されているものは、他の人と分けて食べる時に便利です。また、小分けされたバームクーヘンは切る手間もなく手軽に食べることができ、乾燥しにくいので、いつでも新鮮な状態のベームクーヘンを食べることができます。
丸ごと包装タイプ|豪華で贈り物にもおすすめ
バームクーヘンがまるごと包装されているものは見た目が豪華で迫力があり、贈り物に喜ばれるでしょう。食べる時にはカットする手間がありますが、誕生日にホールケーキをカットして食べる時のような特別感を味わうことができます。
特徴で選ぶ
バームクーヘンにはプレーン以外にもフレーバー付きのもの、しっかりタイプとふんわりタイプ、デコレーションされているものなど種類もいろいろあります。ここからはそれぞれの種類の特徴について解説していきます。
プレーン|シンプルでオーソドックスな味
プレーンのバームクーヘンは小麦粉や卵、砂糖など基本的な材料を使って作られていることが多く、昔からあるシンプルな味が特徴です。素材の味をしっかりと感じることができ、各メーカーによって細かい味の違いを楽しむことができます。
また、プレーンのバームクーヘンでは、アイシングと言って周りに砂糖をつけてコーティングされているものもあります。
フレーバー付き|いろいろな味が楽しめる
フレーバー付きのバームクーヘンは、いろいろな味を楽しむことができ贈り物にも喜ばれるバームクーヘンです。銀座千疋屋のバームクーヘンは、フルーツとミルクなどの味を組み合わせており、飽きのこない味が特徴になっています。
プレーンのバームクーヘンに飽きてしまったという方は、いろいろなフレーバーのバームクーヘンにも挑戦してみてくださいね。
しっかりタイプ|昔ながらの固めの食感
しっかりタイプのバームクーヘンは昔ながらの固めの食感が特徴で、食べ応えのあるバームクーヘンを食べたい方におすすめです。しっかりタイプは良く噛むことで、よりバームクーヘンの美味しさを味わうことができるでしょう。
ふんわりタイプ|口の中で消えてなくなる食感
ふんわりタイプのバームクーヘンは、まるでスポンジケーキを食べているかのようなふんわりとした柔らかい食感が特徴です。口の中で消えて無くなる食感を楽しむことができるので、硬いものが得意でないお年寄りや子供も食べやすいと人気があります。
デコレーションタイプ|クリームやフルーツが入って豪華
バームクーヘンの種類には、中央の丸い空洞部分にクリームやフルーツが入っているものや、バームクーヘンの上にチョコレートやメープルシロップがかかっているものなどもあります。
デコレーションされているものは、一般的なバームクーヘンよりもケーキ感覚で食べることができるのが特徴です。また見た目も華やかなので、誕生日やお祝いの席で食べるのもおすすめですよ。
贈り物用|バームクーヘンのおすすめランキング6選
口コミをご紹介
家族全員で美味しくいただいたとの事。キハチさいこーーーーー!
口コミをご紹介
母の日のプレゼントにしました
とても美味しかったと言ってもらえました
烏鶏庵
烏骨鶏かすていらバームクーヘンセット
濃厚でしっとりとした食感
烏骨鶏の卵を使ったバームクーヘンとカステラのセットです。烏骨鶏の卵を使用したバームクーヘンは卵の濃厚な味わいが特徴で、ずっしりとしていますがしっとりとした優しい食感が特徴です。
カステラにも烏骨鶏の卵が使われており、上品で濃厚なカステラを味わうことができます。バームクーヘンもカステラも甘さは控えめになっていて、子供のおやつにもぴったりです。職人が1つ1つ手作りしたバームクーヘンとカステラは、贈り物として喜ばれるでしょう。
容量 | バームクーヘン5個・かすていらプレーン6個 | 包装タイプ | 小分け |
---|---|---|---|
味 | プレーン | 賞味期限 | 20日 |
口コミをご紹介
バウムクーヘンも、しっとりした食感とスパイスの効いた味がたまりません。またぜひ購入したいと思います。
クラブハリエ
バウムクーヘンmini 8個入り
しっとり柔らかい高級バームクーヘン
滋賀県や大阪、東京に店舗を持つクラブハリエのバームクーヘンです。こちらはミニサイズが8個入っているセットで、箱も高級感があり贈り物に喜ばれるでしょう。クラブハリエは世界一美味しい洋菓子を決める各コンクールで、多数の受賞歴をもつ実力のある洋菓子店です。
そんなクラブハリエのバームクーヘンはふんわりと柔らかくしっとりしており、卵の濃厚な味を楽しむことができる高級バームクーヘンです。大切な方への贈り物や自分へのご褒美に、クラブハリエのバームクーヘンを1度試してみてくださいね。
容量 | 直径約7.5×高さ約2.5cm×8個 | 包装タイプ | 小分け |
---|---|---|---|
味 | プレーン | 賞味期限 | 7日 |
口コミをご紹介
バームクーヘン好きの母の誕生日に送りました。
しっとりしててとても美味しかったと喜んでいました。
イイハナ・ドットコム
プリザーブドセット せんねんの木 プチバウムケーキ
贅沢なバウムクーヘンと花のセット
せんねんの木のバウムクーヘンと、ブリザーブドフラワーがセットになった商品です。せんねんの木は、テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介されたこともある、バウムクーヘンの通販で有名なメーカーです。
こちらのセットにはチョコ・抹茶・ブリュレ・4種のベリームース・ティラミスの5種類の小さなバウムクーヘンとブリザーブドフラワーが入っており、見た目も豪華で贈り物として人気があります。
バームクーヘンはトロトロ、ふわふわの食感が特徴で、冷凍庫で凍らせることでアイスのような食感を楽しむこともできます。
容量 | 5個 | 包装タイプ | 小分け |
---|---|---|---|
味 | チョコ輪うむ・抹茶輪うむ・せんねんの木ブリュレ・4種のベリームース・ティラミス輪うむティラミス | 賞味期限 | - |
口コミをご紹介
色んな種類が入っていて、とても美味しかったので大切に食べてくれたとの事でした。
また、質問事項にも丁寧に対応戴けたので、不安なく購入出来ました。
贈り物用バームクーヘンのおすすめ比較一覧表
商品 | 商品リンク | 特徴 | 容量 | 包装タイプ | 味 | 賞味期限 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1
|
プリザーブドセット せんねんの木 プチバウムケーキ |
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贅沢なバウムクーヘンと花のセット |
5個 | 小分け | チョコ輪うむ・抹茶輪うむ・せんねんの木ブリュレ・4種のベリームース・ティラミス輪うむティラミス | - |
2
|
バウムクーヘンmini 8個入り |
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しっとり柔らかい高級バームクーヘン |
直径約7.5×高さ約2.5cm×8個 | 小分け | プレーン | 7日 |
3
|
バウムクーヘン(2段) |
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スパイシーな香りがポイント |
380g | 丸ごと | シナモンやブラックペッパーのスパイシーな味わい | 15日 |
4
|
烏骨鶏かすていらバームクーヘンセット |
Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
濃厚でしっとりとした食感 |
バームクーヘン5個・かすていらプレーン6個 | 小分け | プレーン | 20日 |
5
|
ママバームクーヘン匠 高級化粧箱入 |
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職人手作りのこだわりの味 |
540g | 丸ごと | プレーン | 約2ヶ月 |
6
|
焼菓子ギフト 8種15個入 |
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1度にいろいろな種類を楽しめる |
15個 | 小分け | バームクーヘンプレーン・バームクーヘンショコラなど全8種類 | 出荷日含め30日 |
プレーン|バームクーヘンのおすすめランキング6選
口コミをご紹介
外側サクッと!中ふんわりで激ウマ!衝撃でした!甘めのバウムクーヘンまた食べたい。
口コミをご紹介
甘すぎず シットリして 切れ目も入っていたので食べやすかったです。
口コミをご紹介
このバウムはバターは香り高くも案外とあっさりいけます。
口コミをご紹介
美味しかったので、きっとリピすると思います♪
口コミをご紹介
色々なバウムクーヘンを試しましたが、やはりバウムクーヘンはココ!と決めています。
バニラビーンズの香り、硬さも私好み。
治一郎
バウムクーヘン
しっとりとした優しい食感
テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介されたこともある、治一郎のバウムクーヘンです。治一郎は東京や大阪、愛知県など全国に実際の店舗を持つお菓子メーカーです。治一郎のバウムクーヘンは繊細な生地を24層に重ね、パサつきのないしっとりした優しい食感が特徴になっています。
また、こちらの商品は丸ごと包装タイプなので、直接食べればボリュームのある優しいバウムクーヘンをさらに美味しく味わうことができるでしょう。自宅用だけではなく贈り物用としても人気があります。
容量 | 直径14.5cm×高さ8cm×1個 | 包装タイプ | 丸ごと |
---|---|---|---|
味 | プレーン | 賞味期限 | 発送日を含めて2週間 |
口コミをご紹介
箱を手にした時、ずっしりと重い=しっとり~と感じました。見て高さにビックリ…食べてまた、ビックリ。物凄くしっとりとしてて甘味も丁度良いです
プレーンバームクーヘンのおすすめ比較一覧表
商品 | 商品リンク | 特徴 | 容量 | 包装タイプ | 味 | 賞味期限 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1
|
バウムクーヘン |
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しっとりとした優しい食感 |
直径14.5cm×高さ8cm×1個 | 丸ごと | プレーン | 発送日を含めて2週間 |
2
|
ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ ミディアム |
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ドイツの規定に沿った本格派バウムクーヘン |
直径19×高さ8cm×1個 | 丸ごと | プレーン | - |
3
|
黄金バウムクーヘン |
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黄金色でとろけるような食感 |
直径約13.5cm×高さ約7cm×1個 | 丸ごと | プレーン | 発送日含む30日 |
4
|
リーベスバウム |
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手軽に楽しめるバームクーヘン |
7個 | 小分け | プレーン | 60日 |
5
|
三方六 バームクーヘン |
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見た目が特徴的で上品 |
1本 | 丸ごと | プレーン | 10日間 |
6
|
バームクーヘン マウントバーム しっかり芽 1山MM |
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フランスパンのような食感 |
約17.5×17.5×5.5cm×1個 | 丸ごと | プレーン | - |
フレーバー付き|バームクーヘンのおすすめランキング4選
株式会社木村園
茶和家八十八夜 茶 ガトー ア ラ ブロッシュ
抹茶の香りが豊かで甘すぎない
材料に抹茶を使った、抹茶の深いグリーンが特徴の固さのあるバームクーヘンです。こちらのバームクーヘンは、高級八十八夜掛川茶とバターを使用し内側はふんわり、外側はサクッとした2種類の食感が楽しめます。
また、直径12~13cm×高さ3.3cmの丸ごと包装タイプなので、お祝いの贈り物としてもおすすめです。甘すぎず抹茶の風味を感じることができるので、甘いものが苦手な方でも美味しく食べることができるでしょう。
容量 | 直径約12~13cm×高さ3.3cm×1個 | 包装タイプ | 丸ごと |
---|---|---|---|
味 | お茶 | 賞味期限 | 30日 |
口コミをご紹介
大きさは、思っていたより小さいと言う印象ですが、甘味を抑えていてこれぞ本物の抹茶スイーツ。是非おすすめしたいです。
口コミをご紹介
満足しました。
口コミをご紹介
フルーツの味がほんのりして、期待通りに満足しました。
もう少し厚みがあるととても嬉しい。
口コミをご紹介
ほぼスイカの形で食べるのが勿体ないくらいでした。子供達も大喜びで、ピンク色のムースも柔らかくて美味しかったです。
フレーバー付きバームクーヘンのおすすめ比較一覧表
商品 | 商品リンク | 特徴 | 容量 | 包装タイプ | 味 | 賞味期限 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1
|
すいかバウム |
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米粉100%のスイカバームクーヘン |
直径約11.5×高さ約10cm×1個 | 丸ごと | スイカとメロンの味 | 冷凍30日 |
2
|
フルーツクーヘンA |
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フレッシュなフルーツフレーバーを楽しめる |
8個 | 小分け | イチゴ&ミルク・レモン&はちみつ・メロン&ミルク・バナナ&チョコ | 120日 |
3
|
抹茶と豆乳のバームクーヘン(3.5cm厚) |
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抹茶と豆乳で上品なおやつに |
3.5cmの厚さ×1個 | 丸ごと | 抹茶と豆乳 | 製造日より8日 |
4
|
茶和家八十八夜 茶 ガトー ア ラ ブロッシュ |
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抹茶の香りが豊かで甘すぎない |
直径約12~13cm×高さ3.3cm×1個 | 丸ごと | お茶 | 30日 |
デコレーションタイプ|バームクーヘンのおすすめランキング4選
MADAME SHINCO(マダムシンコ)
塩キャラメルバウム
塩キャラメルが香ばしく美味しい
こちらの塩キャラメルバウムは、しっとりふわふわのバームクーヘンの上に宮古島の雪塩を使ったキャラメルソースをかけており、甘くて香ばしい味わいが特徴です。マダムシンコは大阪のお土産としても有名で、その中でもバームクーヘンは美味しいと評価が高いです。
直径15cmのバームクーヘンは食べ応えもあり、見た目も豪華でお祝いの贈り物としても丁度良いでしょう。女性にも男性にも人気のバームクーヘンです。
容量 | 直径約15cm×高さ約4cm×1個 | 包装タイプ | 丸ごと |
---|---|---|---|
味 | 塩キャラメル | 賞味期限 | 未開封要冷蔵で10日 |
口コミをご紹介
家族で食べたところみんな「美味しい」と絶賛。
酒飲みで甘いものがあまり得意でない親父も喜んで食べてました。
口コミをご紹介
バウムクーヘンもアップルも甘ったる過ぎずくどくなくて
美味しかったです。
株式会社プレマスペース
鳥取県産二十世紀梨をまるごと使った天女の梨クーヘン(冷凍)
梨を1個そのまま使ったバームクーヘン
鳥取県特産でもある二十世紀梨を1個丸ごとシロップ漬けにし、その周りに一層一層丁寧に生地を重ねてバームクーヘンにしています。二十世紀梨のシャキシャキとした食感と、バームクーヘンのしっとり感との相性が良く、とても美味しいと口コミでも評価が高いです。
また、まるごと包装されているので見た目も豪華で贈り物にもおすすめです。梨入りのバームクーヘンは市販されているものはほとんどなく珍しいので、自分へのご褒美として通販で取り寄せても良いですね。
容量 | 直径約12cm×高さ約8.5cm×1個 | 包装タイプ | 丸ごと |
---|---|---|---|
味 | プレーン | 賞味期限 | 冷凍で90日 |
口コミをご紹介
梨入りは初めてでしたが、びっくりするぐらい美味しかったです。梨のシャキシャキ感もよかったし、自己主張しすぎない甘さだったのでバウムクーヘンにとても合いますね。
よしや
フローズンバウム ラムレーズン
しっとりふわふわの大人の味
バームクーヘン専門店「よしや」のフローズンバウムは冷凍された状態で届くバームクーヘンで、しっとりふんわりしている食感が特徴です。真ん中は大きめにくりぬかれており、クリームチーズとラム酒、レーズンが入っていて大人の味に仕上がっています。
冷凍されていますが、そのまま食べればアイスケーキのような食感を楽しむことができます。また、しっかり解凍しても美味しく食べることができるので、好みの食べ方を見つけてみても良いでしょう。1つ1つ丁寧に作られた上品なバームクーヘンです。
容量 | 直径13~14cm×高さ3.5cm×1個 | 包装タイプ | 丸ごと |
---|---|---|---|
味 | クリームチーズとラムレーズン | 賞味期限 | 2週間(冷蔵解凍後2日) |
口コミをご紹介
ラムレーズンが好きなので、おいしくいただきました。家族で分けるとあっという間でした。
またリピートしたいです。
デコレーションタイプのバームクーヘンおすすめ比較一覧表
商品 | 商品リンク | 特徴 | 容量 | 包装タイプ | 味 | 賞味期限 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1
|
フローズンバウム ラムレーズン |
楽天 詳細を見る |
しっとりふわふわの大人の味 |
直径13~14cm×高さ3.5cm×1個 | 丸ごと | クリームチーズとラムレーズン | 2週間(冷蔵解凍後2日) |
2
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鳥取県産二十世紀梨をまるごと使った天女の梨クーヘン(冷凍) |
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梨を1個そのまま使ったバームクーヘン |
直径約12cm×高さ約8.5cm×1個 | 丸ごと | プレーン | 冷凍で90日 |
3
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アップルクーヘン |
Amazon 詳細を見る 楽天 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
りんごを丸ごと1個使用 |
500g×1個 | 丸ごと | りんごのさっぱりとした酸味 | 製造日より2ヶ月 |
4
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塩キャラメルバウム |
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塩キャラメルが香ばしく美味しい |
直径約15cm×高さ約4cm×1個 | 丸ごと | 塩キャラメル | 未開封要冷蔵で10日 |
バームクーヘンの上手な保存方法
丸ごと包装されているバームクーヘンの場合は1度に食べきれずに、残ってしまうこともあるでしょう。そのような場合でも上手に保存することによって、美味しく食べることができます。ここからは残ったバームクーヘンを冷蔵庫と冷凍庫で保存する方法を紹介していきます。
冷蔵庫で保存
冷蔵庫で保存する場合は蓋の付いているタッパーを用意します。タッパーに入るくらいの大きさにバームクーヘンを切り、しっかり蓋をして冷蔵庫で保存しましょう。タッパーがない場合はフリーザーバッグでも大丈夫です。
食べる時には常温に戻してから食べるか、または、少しだけ電子レンジで加熱するとふんわりとした食感が戻り、美味しく食べることができますよ。保存に便利なタッパーについては下記の記事でも紹介しています。選び方やおすすめ商品も合わせて紹介しているので、参考にしてみてください。
冷凍庫で保存
冷凍庫でバームクーヘンを保存する場合は、バームクーヘンを食べやすい大きさに切って1つずつラップに包み、包んだバームクーヘンをまとめてフリーザーバッグに入れて保存します。食べる時には冷蔵庫に移して自然解凍をし、少し電子レンジで温めても美味しく食べることができます。
冷凍庫では長期間の保存が可能になりますが、美味しく食べるためにも2週間~1ヶ月以内に食べるようにしましょう。下記の記事でもバームクーヘンの上手な保存方法が紹介されていますので、参考にしてみてくださいね。
バームクーヘンのアレンジレシピ
バームクーヘンの味に飽きてしまった場合は、アレンジして食べるのも良い方法です。ここからは自宅にあるもので簡単にできる、バームクーヘンのアレンジレシピを紹介していきます。
バームクーヘンラスク|サクサク食感
好きな量のバームクーヘン・バター(適量)・砂糖(適量)を用意します。始めにオーブンを170度に温めておきます。次にバームクーヘンを薄くスライスし、オーブンシートの上に並べてバターを表面に塗っていきましょう。
バターが塗り終わったら砂糖を振りかけ、170度に予熱しておいたオーブンに入れて15分ほど焼いたら完成です。スライスする厚みや焼き加減で食感が変わるので、いろいろ試してみてくださいね。
プチチョコバーム|マーマレードがアクセントに
プレーンのバームクーヘン(30g)・マーマレード(小さじ1)・牛乳(小さじ1)・チョコレート(15g)を用意します。バームクーヘンを横にスライスして、間にマーマレードを塗ります。次に耐熱容器にチョコレートと牛乳を入れて電子レンジで20~30秒加熱してチョコレートを溶かします。
チョコレートと牛乳の入った容器を電子レンジから取り出し、チョコレートが溶けきるようによく混ぜましょう。溶けきったらマーマレードを挟んだバームクーヘンにかけ、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
チョコレートとマーマレードの酸味がよく合う、爽やかなチョコレートデザートになりますよ。
いろいろなバームクーヘンを美味しく味わおう
バームクーヘンの種類はいろいろあるので、自分好みの世界一美味しいバームクーヘンを見つけてみるのも良いでしょう。普段食べるおやつとしてや自分へのご褒美として、こちらの記事でも紹介している有名なバームクーヘンをネット通販などで取り寄せみてくださいね。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年03月08日)やレビューをもとに作成しております。
パティスリーキハチのこちらの焼き菓子セットには、バームクーヘンをはじめとする8種類の焼き菓子が15個入っています。バームクーヘンはプレーンとチョコレートが2個ずつ入っており、ほかにケークアングレ・マーブルケーク・パルミエ・フィナンシェ・マロンケーク・はちみつマドレーヌが入っています。
バームクーヘンは、しっかりとした食感の固めの生地で美味しいと人気です。ほかの洋菓子の評価も高く、1度にいろいろな洋菓子を楽しめるためギフトにおすすめです。