炊き方も紹介!無洗米のおすすめ人気ランキング20選【安い商品も】
2020/11/19 更新
目次
無洗米のメリット!
お米は、日本の食卓に欠かすことのできない大切な食材ですよね。その中でも無洗米は、お米を研がずに炊くことができるため時短に繋がることや、水を使用しないため節水に繋がるといったメリットがあることから、安定した人気があります。
他のお米に比べて浸水時間を多めにとらなければならなかったり、価格が高いというデメリットもありますが、お米を研ぐ手間や水道代のことを考慮すると、従来のお米とさほど変わりはありません。
無洗米にもいくつか種類があるため、最強の無洗米を見つけることができるよう、今回は、無洗米の選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。購入を迷われている方はぜひ参考にしてみてください。
無洗米の選ぶ軸!
1.種類や産地:無洗米には様々な種類があり、産地も異なります。定評のあるブランド米や、自分が日頃食べている産地の商品を選ぶなど、工夫をしてみましょう。
2.特徴:無洗米は、商品によって風味が全く異なりますので、自分のこだわりの無洗米を見つけたいという方は、商品説明や口コミなどを参考にして探してみると良いでしょう。
3.生産年度・精米日:無洗米は、時間が経つにつれて風味が劣りますので、生産年度や精米日が近いものを選びましょう。
4.内容量:無洗米は商品によって内容量が異なり、最もよく購入されているのは5kgですが、ご家族の人数や食べる量を考慮して、適切な内容量のものを選びましょう。
5.農薬の有無:無洗米にも無農薬の商品がありますので、オーガニック志向の方は、無農薬や減薬の商品から探してみましょう。
6.価格:無洗米は、通常の白米に比べて価格が高い傾向がありますので、できるだけ価格を安く抑えたい方は、いくつか安い商品を食べ比べてみましょう。
無洗米の選び方
無洗米が初めての方は、まずいのではないかと言う不安もありますよね。ですが、そんなことはありません。自分にぴったりの無洗米を見つけるために、選ぶ際のポイントをいくつかチェックしていきましょう。
種類や産地で選ぶ
通常の白米同様、無洗米にもいくつかの種類があり、産地も様々です。どのような種類や産地の商品があるのか、あらかじめ確認しておきましょう。
無洗米が初めてなら普段と同じ銘柄・産地の商品がおすすめ
無洗米を購入するのが初めてという方は、口に合わないのではないかという不安もありますよね。そんな時には、日頃食べている白米と同じ銘柄、もしくは同じ産地の無洗米を選ぶと良いでしょう。
通常の白米と無洗米の違いは、肌ぬかを取り除く製法の違いです。それ以外は、食感や味わいも同じですが、少しでも不安のある方は、日頃から食べなれている銘柄・産地の商品から試してみましょう。
価格を安く抑えたいならブレンド米(複数原料米)
ブレンド米は、いくつかの銘柄がブレンドされているお米です。無洗米は、通常の白米と比べて価格が高い傾向がありますが、その中でもブレンド米は比較的安価で手に入れることができます。
ブレンド米を選ぶ際にも、ブレンドされている無洗米の銘柄・産地に注目して選んでみましょう。また、全国無洗米協会・日本精米工業会に加入していたり、国際基準のHACCP(ハサップ)の認定工場で作られたものなど、安全性にも注目すると良いでしょう。
ヘルシー志向の方は無洗玄米がおすすめ
無洗米の中にも玄米がありますので、日頃から玄米を食べているという方は、無洗玄米を選んでみると良いでしょう。玄米は、白米よりも栄養価が高く、ヘルシーなお米として知られています。
さらに、無洗玄米であれば、栄養分をそのままに、一晩浸水する必要もなく美味しく食べることができます。ヘルシー志向の方はもちろん、玄米が好きでも忙しくて手が出せないという方や、玄米が初めてという方でも、手軽に楽しめるためおすすめです。
製法にこだわるならBG無洗米がおすすめ
BG無洗米は、一般的な無洗米とは製法が異なっています。一般的な無洗米は、水洗いによってヌカを取り除く水洗式を採用しているのに対し、表面のうまみ層を傷付けず、ヌカの粘着力だけを利用してヌカを取り除く製法を採用しているのがBG無洗米です。
無洗米の市場が活発になったことで、このBG無洗米が登場しました。水洗式は、一度お米が水分を含んでしまうためカビの発生や、乾燥によるひび割れが発生しやすいと言われています。
ただし、水分含有量によって無洗米の旨みをコントロールしている銘柄があるため、一概に無洗米とBG無洗米に優劣をつけることはできませんが、製法にこだわった商品が良いという方は、BG無洗米を選んでみると良いでしょう。
人気のブランド米から選ぶ
自分好みの味で選びたいという方は、それぞれの無洗米の特徴に注目してみましょう。ここでは、いくつかの人気ブランド米の特徴についてご紹介します。
つやつやとした透明感と特有の香りのあるあきたこまち
「あきたこまち」は、秋田県をはじめとする東北地方中心に日本内各地で栽培されている人気ブランドです。1984年に秋田県で開発され、コシヒカリを親に持つ生粋のブランド米です。
食味ランキング最上位を示す「特A」ランクにも何度も選定されており、平成30年度の「特A」にも秋田県と愛媛県のあきたこまちが選ばれています。あきたこまちは、ツヤツヤとした透明感と特有の香りが特徴です。
また、米の旨味と味のコクが感じられ、甘みもバランスよく味わうことができます。炊き立てが美味しいのはもちろんのこと、冷めても美味しいという特徴があるため、お弁当にもおすすめです。
ふっくらとした食感の定番のコシヒカリ
お米のブランドと言えば「コシヒカリ」が真っ先に挙がる程、昔から知名度のある銘柄です。高い人気のある日本が誇るブランドの1つで、最近では海外でも作付けが行われています。
コシヒカリは、日本全国で栽培されている銘柄で生産量としては日本一のブランドです。1956年に「コシヒカリ」と命名され、作付け面積が徐々に広がりました。食味ランキングの「特A」を長期間維持していたことでも定評があります。
粘りと弾力、ふっくらとした食感、また、お米のツヤ感も香りも楽しむことができるのが、コシヒカリの特徴です。
甘みの強いゆめぴりか
ゆめぴりかは、2008年に北海道の優良品種として採用されたブランドです。比較的新しい品種ですが、現在では北海道を代表する優れた高級ブランドとなりました。TVCMで一気に知名度を上げたこともあり、全国で高い人気のある銘柄です。
食味ランキングの「特A」を連続受賞しており、平成30年度の「特A」にも選ばれています。炊き上がった時には、つややかで、もちろん味が美味しいのも特徴的です。甘みが強く、豊かな味わいを楽しむことができ、また、粘りが強いところも人気の秘訣です。
ふっくらとした食感も魅力で、年齢を問わず人気があるブランドの1つとなっています。
つぶの大きさが際立つつや姫
日本一を誇るブナの原生林が育む滋養に満ちた水系、先人の知恵と四季鮮やかな山形の風土が生んだ、日本の美味しいお米のルーツとなる「亀ノ尾」。その美味しさの系譜から、ついに新ブランド米「つや姫」が誕生しました。
際立つ粒の大きさ、白い輝き、旨さ、香り、粘りは、まさにごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされる食感の、人気のブランド米です。
生産年度・精米日で選ぶ
お米は長持ちするイメージがありますが、他の食材と同様、時間が経つにつれて風味が変化します。通常の白米よりは長持ちすることも無洗米の特徴ではありますが、美味しく食べるなら、できる限り早く食べることをおすすめします。
無洗米を美味しく食べる目安は、冬であれば精米日から2か月、春・秋であれば1ヵ月、夏は2~3週間です。そのため、無洗米を購入する際には、生産年度が新しく、できるだけ精米日が近いものを選びましょう。
内容量で選ぶ
お米は、商品によって内容量が異なります。各家庭で標準的に選ばれているのは、スーパーなどの店頭でも一番種類が多く取り扱われている「5kg」です。
しかし、食べ盛りのお子さんがいるご家庭では、一月当たりのお米の消費量が30kgや40kgになる場合もありますので、美味しく食べられる期間に上手に消費することができるように、家族の人数やお米を食べる量を計算して内容量を選ぶことも大切です。
農薬の有無で選ぶ
食材を選ぶ際に、農薬が使われているかどうかが気になるオーガニック志向の方も非常に多いですよね。無洗米にも無農薬の商品がありますので、商品を選ぶ際に、表示をチェックしてみると良いでしょう。
また、完全無農薬ではなくても、減薬されている商品も多くありますので、農薬が気になる方は検討してみることをおすすめします。
価格で選ぶ
無洗米は、通常の白米に比べてどうしても価格が高い傾向がありますので、できる限り出費を抑えたいですよね。無洗米の価格帯は幅広いですが、高ければ高いほど品質が良いという事でもなく、企業努力で安価を維持している商品もあります。
そのため、安価で自分に合った無洗米を探したいという方は、初めのうちに、価格が安く内容量の少ないものをいくつか試してみることをおすすめします。毎日違う無洗米を炊き、味の違いを楽しむのも良いでしょう。
人気ブランド米|無洗米おすすめ人気ランキング7選
口コミを紹介
ずっとホクレンのゆめぴりかにこだわって買っていましたが、たまたま新米の入れ替え時にホクレンの商品が品切れで、こちらを試しに買ってみました。お米の粒が大きめでモチモチして弾力があり、べちゃっとしなくてとてもおいしかったです。
口コミを紹介
数年前に魚沼出身の友人から届いた魚沼産コシヒカリ、おにぎりにして旅先で食べました。冷えてもそのモチモチとして、白く輝いていた魚沼産のコシヒカリのうまさにすっかり魅了されました。
叶米
北海道産 無洗米 ななつぼし
チャック機能付特別パッケージ
ツヤ、粘り、甘味のバランスが抜群で、どんな料理にも合い、冷めても美味しいお米と評判です。平成22・23年の食味ランキングにて、2年連続で魚沼コシヒカリと同じ特Aランクの評価を得たお米。
「ななつぼし」という名前には、星がきれいに見えるほど空気がきれいな北海道で生まれたお米だからこそ、きらきらと北斗七星のように輝いてほしいという願いが込められています。
Amazon限定のチャック付米袋で、保管時も安心。どんな料理にも合う、抜群のツヤ・粘り・甘味が特徴のおすすめの商品です。
銘柄・産地 | ななつぼし(北海道産) | 生産年度 | 令和元年産 |
---|---|---|---|
精米日 | - | 内容量 | 5kg |
口コミを紹介
何時も 定期便で 娘に 送ってますが 「そんなに お米の味が 分からない 私でも 美味しいって 分かるわ」って 言うくらい 美味しいそうです。(笑)「ご飯が すすむわ~」って 言うていた 娘は 先日 久々に 会ったら 太ってました。(涙)
農事組合法人野沢農産生産組合
長野県北信州産コシヒカリ
少し冷めた時に本当の美味しさがわかるお米
このお米の産地である、野沢温泉村・飯山・木島は、盆地が多いため昼夜の寒暖差が大きく、ブナの原生林に囲まれ清流にも恵まれています。米どころの魚沼地区にも気候風土が非常に似ていることから、長野県産、特に北信州産のお米は近年注目されています。
この地区で育てたお米はコンクールでの受賞者を多く輩出しており、食味の良いお米ができることが明らかになっています。無洗米は研磨後に出るヌカ残りを極限まで吸い上げることで、実現したものです。特殊な加工や薬品は一切使用しておりません。
無洗米に仕上げていますが、一度さっと洗っていただくとより美味しくなります。保管の状態によりますが、衛生面からも一度は軽く水でゆすいでいただくことをおすすめいたします。
銘柄・産地 | コシヒカリ(長野県北信州産) | 生産年度 | 令和元年産 |
---|---|---|---|
精米日 | - | 内容量 | 5kg |
口コミを紹介
僕は味音痴だけど、このお米の良さはわかる。アマゾンの定期便っていうサービスを、このお米ではじめて利用した。炊き上がったときフタを開けた瞬間の、お米の香りがなんとも懐かしい日本的な感じがする。野沢は10年ほど前に仕事でよく行っていたから、土地や人柄も理解しているので安心できる。
全農パールライス
宮城県産 無洗米 つや姫
特に和食や定食に
「つや姫」は、お隣の山形県農業総合研究センター水田農業試験場において、「山形70号」を母、「東北164号」を父として1998年に人工交配が行われ、選抜・育成された品種です。
宮城県では平成21年に「つや姫」を奨励品種に指定しています。炊飯米は光沢、白さが優れ、良食味です。「コシヒカリ」と比べて粘りが少なく、あっさりとした食感が特徴です。
炊き立てはもちろん、冷めてもおいしいため、お弁当やおにぎりに最適です。是非一度、宮城県産つや姫をご賞味ください。
銘柄・産地 | つや姫(宮城産) | 生産年度 | 令和元年産 |
---|---|---|---|
精米日 | - | 内容量 | 5kg |
口コミを紹介
つや姫は山形県のお米と認識していましたが、宮城県でも作っているんですね。山形産は少々お高いので、ものは試し、宮城県産のつや姫を買ってみました。焚きあがり、艶も粘りも山形産と変わりません。もちろん、味も同じで美味しかったです。
口コミを紹介
生まれてこの方、実家のコシヒカリしか食べたことがありませんでした。いつもと同じ炊飯器、水の量で炊いて食べて見てびっくり!お米ってこんなに美味しんですね!圧倒的にこちらの方が味がしっかりしていてコメ1粒1粒にしっかりと歯ごたえがあり、そしてあまい!
全農パールライス
会津産 無洗米 コシヒカリ
東北屈指のお米
会津高地、越後の山々に抱かれ、只見川、阿賀野川の豊富な水の恵みで育まれた「会津産コシヒカリ」は、特Aに認められるなど東北屈指のお米です。会津産コシヒカリは、日本穀物検定協会の米の食味ランキングにおいて、最高評価である「特A」を複数回獲得しています。
商品の原料の生産地である福島県会津盆地は、高温多湿で昼夜の温度差が大きく、只見川や阿賀野川といった豊富な水にも恵まれているため、米の熟成に最適な環境です。甘みとうまみが強いため、味の濃い料理にもぴったりなお米です。
銘柄・産地 | コシヒカリ(福島県会津産) | 生産年度 | 令和元年産 |
---|---|---|---|
精米日 | - | 内容量 | 5kg |
口コミを紹介
なかなか美味しいと思います。今まで水道のお水で炊いていたのですが、浄水器のお水で炊くとさらに美味しくなりました。平成30年産のもので新しいお米だったのもあるかもしれません。お値段もお手頃なので、気に入っています。
人気ブランド米|無洗米の比較一覧表
商品 | 商品リンク | 特徴 | 銘柄・産地 | 生産年度 | 精米日 | 内容量 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1
|
会津産 無洗米 コシヒカリ |
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東北屈指のお米 |
コシヒカリ(福島県会津産) | 令和元年産 | - | 5kg |
2
|
秋田県産 無洗米 あきたこまち |
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アマゾン限定デザインパッケージ |
あきたこまち(秋田産) | 令和元年産 | - | 5kg |
3
|
宮城県産 無洗米 つや姫 |
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特に和食や定食に |
つや姫(宮城産) | 令和元年産 | - | 5kg |
4
|
長野県北信州産コシヒカリ |
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少し冷めた時に本当の美味しさがわかるお米 |
コシヒカリ(長野県北信州産) | 令和元年産 | - | 5kg |
5
|
北海道産 無洗米 ななつぼし |
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チャック機能付特別パッケージ |
ななつぼし(北海道産) | 令和元年産 | - | 5kg |
6
|
新潟県 魚沼産コシヒカリ |
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新潟県が誇るブランド米 |
コシヒカリ(新潟県魚沼産) | 令和元年産 | - | 5kg |
7
|
北海道産 無洗米 ゆめぴりか |
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日本米飯管理士協会認定 |
ゆめぴりか(北海道産) | 令和元年産 | - | 5kg |
ブレンド米(複数原料米)|無洗米おすすめ人気ランキング5選
株式会社ハナノキ
みのり
お米マイスター厳選
美味しいお米を、お値打ちに。価格と食味のバランスを一番に考えた、食卓応援の無洗米ブレンドです。しっかりとした粒感と、さっぱりとした食味が特徴のお米です。粘りとコクが控えめでおかずの味を引き立てるため、和食に合わせるご飯として最適。
洋食全般メニューのほか、カレー、どんぶり、チャーハン、手巻き寿司にもおすすめです。ハーベストシーズンのお米マイスターが「お値打ちであっても、美味しいお米を皆様に」をモットーに、原料玄米を厳選し、産地から買い付けを行っております。
米袋に記載はありませんが、令和元年産は「新潟県産つきあかり」、平成30年度産は「愛知・滋賀県産あきだわら」などを使用しています。
銘柄・産地 | つきあかり(新潟産)他 | 生産年度 | 平成30年もしくは令和元年 |
---|---|---|---|
精米日 | - | 内容量 | 20kg |
口コミを紹介
正直全く期待せずに買ったのですが、炊いたら想像以上の艶!お味!でした。一緒に入っていたレシピも、ちょっと変わっていて楽しかったです。リピします☆
口コミを紹介
北海道産米が中心のお米なのでいつもおいしくいただいています。今回も購入して良かったと納得しています。ホクレンの商品はやはり安心ですね。今後も購入し続けようと思っています。
口コミを紹介
白いご飯って何でこんなに美味しいんでしょう!
どうして飽きないんでしょう。
たまらない美味しさでした。
口コミを紹介
とても甘みがあって美味しいです。お値段の割にはというのではなく、ふつうに美味しく頂いています。少し水分が多いかなという感じ。固めの方がお好みの方は水分量に気を付けてください。
ハーベストシーズン
穂風(ほのか)
国内産100%使用したオリジナルブレンド
美味しいお米を、お値打ちに。価格と食味のバランスを一番に考えた、食卓応援の無洗米ブレンドです。さっぱりとした食味が特徴のお米で、粘りとコクが控えめでおかずの味を引き立てます。
カレー、どんぶり、チャーハン、手巻き寿司など、ごはんと相盛りのメニューや、味のついたご飯を使ったメニューにもおすすめです。
日本全国の美味しいお米を、出来る限りお値打ちにお届けするため、業務用米として幅広く使用されている農作物検査未検査米も使用しております。全て国内産米となり、安全性には問題ありませんので安心してお召し上がりいただけます。
銘柄・産地 | 国内産100% | 生産年度 | - |
---|---|---|---|
精米日 | - | 内容量 | 5kg×2 |
口コミを紹介
無臭で白くてクセもなく安かったのがビックリでした。粒も見ましたが全くばらつきもなく普通のお米でした。とにかく節約を心掛けて安かったら期待はせずでしたが、今回はお米も綺麗でとにかくお得でとても助かりました。嬉しかったです。ありがとうございます
ブレンド米(複数原料米)|無洗米の比較一覧表
商品 | 商品リンク | 特徴 | 銘柄・産地 | 生産年度 | 精米日 | 内容量 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1
|
穂風(ほのか) |
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国内産100%使用したオリジナルブレンド |
国内産100% | - | - | 5kg×2 |
2
|
ななつぼしブレンド |
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食味ランキング9年連続特Aを獲得 |
ななつぼし(北海道産)50%+複数原料米50% | 令和元年産 | - | 5kg×2 |
3
|
あきたこまちブレンド |
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お米のプロが届けるブレンド米 |
あきたこまち(秋田産)50%+複数原料米50% | - | - | 10kg |
4
|
北海道米ブレンド |
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安定した食味を実現 |
北海道米50%+複数原料米50% | - | - | 5kg |
5
|
みのり |
Amazon 詳細を見る 楽天 詳細を見る |
お米マイスター厳選 |
つきあかり(新潟産)他 | 平成30年もしくは令和元年 | - | 20kg |
無洗玄米|無洗米おすすめ人気ランキング3選
高清水食堂
玄米で食べるために生まれた金のいぶき
スチームクリーン製法を採用
殺菌済みで、洗わずにそのまま炊飯ができます。「金のいぶき」は、胚芽部分が普通玄米の約3倍。GABA、ビタミンE、食物繊維が豊富な玄米食専用に開発された品種です。
「スチームクリーン製法」は、玄米食をおいしく安全に楽しむために開発された新製法。玄米を加熱蒸気で殺菌し蒸気の力で柔らかく簡単に炊飯可能。胚芽が大きく吸水性に優れ、白米と同様に炊飯器で炊飯できるため、好みの水加減でぷちぷち食感をお楽しみください。
(一社)高機能玄米協会のガイドラインに従って栽培管理された金のいぶきを使用しています。
原材料 | 金のいぶき(宮城産) | 生産年度 | - |
---|---|---|---|
精米日 | - | 内容量 | 4.5kg |
口コミを紹介
色々と玄米を試してみましたが、この金のいぶきがダントツで美味しいです。さらに冷凍後に電子レンジでチンをすると炊きたてのようにほっこりするのも特徴です。また白米と一対一で炊いた場合、とてもバランス良く炊き上がりました。個人的には納豆とカレーとの相性が抜群だと思いました。
口コミを紹介
白米と同じように炊けるのが地味にありがたいです。白米の時と同じ分量の水で、炊飯の設定も白米と同じできちんと炊けます。水に浸け置きしていなくても問題なく炊けます。スーパーで売っているササニシキなどの玄米を数種類食べてきましたが、この玄米の方が味も食感も良いと感じています。
東洋ライス株式会社
金芽ロウカット玄米
白米感覚で食べる玄米
独自技術によって、玄米表面にある硬くて防水性の高い「ロウ層」を均等に除去し、玄米の栄養そのままに、白米のように手軽に炊けて食べやすく、消化性が良い玄米ができました。
玄米の表面を覆っているロウを取り除くことによって、白米のようにふっくらと美味しい食感を実現しました。さらに、通常の玄米よりも食べやすいことに加え、玄米と同等に栄養成分のあるお米です。
玄米は飽和点に達するまで約20時間かかるため、炊飯前の浸漬が面倒でしたが、金芽ロウカット玄米は白米のように1時間程の浸漬時間で済むため、簡単に美味しいご飯を炊くことができます。
原材料 | コシヒカリ(長野産) | 生産年度 | 令和元年産 |
---|---|---|---|
精米日 | - | 内容量 | 2kg×2 |
口コミを紹介
ガス炊飯器使用。普通の白米コースで美味しく炊けます。私は固めが好きなので水分を気持ちすくな目に炊いていますが、冷めてもぼそぼそしていなくて美味しいです。時々時間が無くて浸水時間をほとんどとらず炊いてしまうこともありますが、私は美味しく食べられる炊きあがりになりました。
無洗玄米|無洗米の比較一覧表
商品 | 商品リンク | 特徴 | 原材料 | 生産年度 | 精米日 | 内容量 | |
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1
|
金芽ロウカット玄米 |
Amazon 詳細を見る 楽天 詳細を見る |
白米感覚で食べる玄米 |
コシヒカリ(長野産) | 令和元年産 | - | 2kg×2 |
2
|
玄米鉄分 |
Amazon 詳細を見る 楽天 詳細を見る |
栄養機能食品(鉄分) |
玄米、コラーゲン | - | - | 2kg |
3
|
玄米で食べるために生まれた金のいぶき |
Amazon 詳細を見る |
スチームクリーン製法を採用 |
金のいぶき(宮城産) | - | - | 4.5kg |
無農薬|無洗米おすすめ人気ランキング3選
わか本米店
山形県産特別栽培米「つや姫」無農薬米
使いやすいスティックタイプ
無農薬米のつや姫です。「できるだけ自然で育つお米を作りたい」天然の養分に恵まれた風土で、美味しいお米を追及。 高畠町は、自然が育んだミネラルの豊富な土地です。
明治時代に山形県庄内町で育成された水稲品種の「亀の尾」は、その食味の良さから「コシヒカリ」「はえぬき」のルーツとなりました。その「コシヒカリ」を超える食味を追求して平成10年から「つや姫(山形97号)」の開発育成がはじまりました。
そして10年の歳月を経た平成22年10月10日に山形の新ブランド米としてデビュー。粒の揃いが良く甘みが強いのが特徴とされ「コシヒカリ」を超える味と評された品種です。いのファームでも、その味の良さから積極的に作付けしています。
銘柄・産地 | つや姫(山形産) | 生産年度 | 令和元年 |
---|---|---|---|
精米日 | - | 内容量 | 1.2kg |
口コミを紹介
特別栽培米で無洗米を選んだ中で、これが一番味がいいです。
ジョイライフ
岩船産コシヒカリ
アイガモ農法の無農薬米コシヒカリ
このお米は、苗を育てる段階から刈入れまで、殺虫剤をまったく使用していません。また、田植え後は合鴨を田圃に放つ合鴨農法(アイガモ農法)により、除草・害虫駆除は合鴨に担ってもらっていますので、除草剤を全く使用しません。
このように完全無農薬で育てた岩船産コシヒカリは、一粒一粒にツヤがあり、陽に輝くような美味しいお米です。岩船産コシヒカリは、魚沼産コシヒカリ、佐渡産コシヒカリと並ぶ新潟の三大銘柄の1つで、食味に優れていることから人気のお米です。
生産しているのは新潟県関川村。地理的条件に恵まれ、お米作りに適した場所です。朝日連峰、飯豊連峰が作り出す日差しと日陰のほど良い調和で、結実後の気温の寒暖差(昼夜の気温差)がコシヒカリの旨味をさらに作りだしています。
銘柄・産地 | コシヒカリ(新潟産) | 生産年度 | 令和元年 |
---|---|---|---|
精米日 | 受注後に精米 | 内容量 | 5kg |
口コミを紹介
そんなに舌がこえているわけではないが、色々なお米を頼んだ中で一番気に入っている。お米の一粒ずつが、しっかりして時間がたっても美味しい
炊きたては、玉子かけご飯と漬物があれば最高
ひなたのお米と野菜 大嶋
熊本県産ひのひかり 極献上米
土づくりからこだわった田園の無洗米
第三回「全国」米・食味分析鑑定コンクールで日本一受賞田のお米は、江戸の昔よりおいしいお米の産地として誉れ高い菊池川流域で作っています。そこはお米のソムリエ大嶋武志が大切にしている、94年より20年以上、農薬・化学肥料不使用の田圃です。
化学肥料をシャットアウトするために、丁寧に土作りをおこなった田圃で苗作りからはじめます。限られた田圃ですが、苗と苗の間隔は、通常よりも3割ほど広げて植え付けることで、太陽の恵みをいっぱいにあびて元気に育ちます。
彼岸花が咲く秋には色づきはじめ、稲刈りをします。こうしてできあがった自慢のお米を丁寧に出荷しています。2013年度産より精米を無洗米に切り替えました。研がずに炊ける環境にも優しい無洗米でのお届けです。
銘柄・産地 | ひのひかり(熊本産) | 生産年度 | 令和元年 |
---|---|---|---|
精米日 | - | 内容量 | 5kg |
口コミを紹介
無農薬で無洗米はなかなかないので本当にありがたいです。特に忙しい冬の朝にお米をとぐのが省けるのは時間的にも、精神的にもすごくいいです。あっさりした上品な味のおいしいお米でどんな料理にも合うのもすごく使いやすいです。
無農薬|無洗米の比較一覧表
商品 | 商品リンク | 特徴 | 銘柄・産地 | 生産年度 | 精米日 | 内容量 | |
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1
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熊本県産ひのひかり 極献上米 |
Amazon 詳細を見る |
土づくりからこだわった田園の無洗米 |
ひのひかり(熊本産) | 令和元年 | - | 5kg |
2
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岩船産コシヒカリ |
Amazon 詳細を見る |
アイガモ農法の無農薬米コシヒカリ |
コシヒカリ(新潟産) | 令和元年 | 受注後に精米 | 5kg |
3
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山形県産特別栽培米「つや姫」無農薬米 |
Amazon 詳細を見る |
使いやすいスティックタイプ |
つや姫(山形産) | 令和元年 | - | 1.2kg |
BG無洗米|無洗米のおすすめ2選
千田みずほ株式会社
真俵米 BG無洗米 秋田県産あきたこまち
備蓄米としてもおすすめ
秋田県産のあきたこまちは、透明感、光沢、香りともに優秀で、粘りが強く弾力性に富んでいます。全国でもトップクラスに味の良いお米として幅広く認知され、評価されています。
BG無洗米は、水はもちろん添加物も一切無く、肌ヌカの粘着力だけを利用する製法なので安全で安心。工場でも排水がまったく出ないため、川や海を汚すことはありません。家庭ではお米をとがなくて済み、環境にもやさしく市場での多数のシェアを占めています。
密閉専用容器と脱酸素剤により、精米したてのおいしさを長く保つことができ、保存に便利で備蓄米としても重宝されます。
銘柄・産地 | あきたこまち(秋田産) | 生産年度 | 令和元年産 |
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精米日 | - | 内容量 | 1.6kg×6 |
農薬の有無 | 有 |
口コミを紹介
値段が高いから購入を迷ったが、保存の良さと味の良さで買って大正解でした。秋田県産のあきたこまちが、安心感があって食べたらモチモチして美味しかった。あと販売先のホームページを見たら、しっかりした会社で安心した点と、お米のキャラクターが可愛いかった。
千田みずほ株式会社
BG無洗米 茨城県産コシヒカリ
全国第二位の収穫量
茨城県産コシヒカリは、ツヤ・コシ・粘りと三拍子揃っており、噛めば噛むほど甘みやうまみが出て、美味しいお米です。 新潟県に次いで全国第二位の収穫量を誇っています。水はもちろん添加物も一切無く、肌ヌカの粘着力だけを利用する製法なので安全で安心です。
工場でも排水がまったく出ないため、川や海を汚すことはありません。 家庭ではお米を研がなくて済むため、環境にもやさしく市場での多数のシェアを占め、生産量も年々増加しています。
1日3カップ(約450g)炊くとすると 約4.5Lの水が必要ですが、BG無洗米なら年間で2Lペットボトル約800本分の節水ができます。製造工程で取り除かれた肌ヌカは、すべて有機質肥料として完全リサイクルされており、経済的で環境にも優しい無洗米です。
銘柄・産地 | コシヒカリ(茨城産) | 生産年度 | 令和元年産 |
---|---|---|---|
精米日 | - | 内容量 | 5kg×2 |
農薬の有無 | 有 |
口コミを紹介
炊きたてはもちろん、冷めても程良いもっちり感と甘みが持続してくれています。お弁当にも最適で気に入りました!
無洗米の美味しい炊き方もチェック!
無洗米は、炊き方によっても風味が異なります。せっかく購入した無洗米も、炊き方で十分な美味しさを発揮できなければもったいないですよね。
下記の記事にて、無洗米の美味しい炊き方を説明していますので、無洗米を炊く前に一度チェックしておきましょう。
美味しい無洗米を炊くためには炊飯器も見直しを!
無洗米選びもとても重要ですが、無洗米を炊く炊飯器によっても、炊き上がりが大きく違います。現在使用している炊飯器で、なかなか満足のいく炊き上がりにならないという方は、思い切って炊飯器も見直しをしてみてはいかがでしょうか。
下記の記事にて、【2019年最新版】美味しく炊ける炊飯器のおすすめ人気ランキング10選をご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
自分にぴったりの無洗米を手に入れよう!
ここまで、無洗米のおすすめの選び方や人気商品20選をランキング形式でご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。種類や内容量などによって選び方が異なりますので、ポイントを押さえて、より自分に合った無洗米を手に入れましょう。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2020年11月19日)やレビューをもとに作成しております。
遂にたどり着いた程よい粘りと甘み。そして炊き上がりの美しさ。その優れた品質から、「日本一おいしいお米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。
美味しさのポイントを挙げると、味を左右するアミロースが低く、粘りがあること(アミロースが低いほど粘りがある)。低いほどやわらかいとされるタンパク質も比較的低いため、炊き上がりがやわらかく、艶があること。さらに、粒が厚いという特徴です。
また、このお米は無洗米ですので簡単・便利で環境にも配慮した商品です。