【無印も！】ハンドミキサーのおすすめ人気ランキング20選【安いものも紹介】
2022/02/05 更新
目次
泡だて作業を格段に楽にするハンドミキサー
料理やお菓子作りの時に、泡立て作業が必要になることは多いですよね。しかし、泡立て器を使って人力で泡立てる場合、労力と時間がかかり、仕上がりも上手くいかないという方も多いと思います。そんな時は、そんな悩みを一気に解決するハンドミキサーがおすすめです。
電動の力で素早く綺麗に泡立てることができ、腕にかかる負担も大きく軽減します。最近では価格が安くて性能の良いものが多く、泡立ての他、すり潰しやスライスなどの意外な機能を搭載したものも。
そこで今回は2020年最新版のハンドミキサーの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介。購入を迷われてる方はぜひ参考にしてみてください。記事の最後にはハンドミキサーとハンドブレンダーの違いについても紹介しています。
ハンドミキサーを選ぶ軸！
1.回転速度調節：ハンドミキサーに搭載されている回転速度調節が、何段階あるか確認しておきましょう。泡立て方のバリエーションに影響します。
2.使いやすさ：使いやすさは、ハンドミキサーを選ぶ上で非常に重要な要素です。使いやすさを左右するポイントを確認し、より効率よく作業できるものを選びましょう。
3.ビーター：回転して材料に直接触れる部分をビーターと言います。素材や形状などで使用感などが異なるので、自分に最適なもので選びましょう。
4.収納性：ハンドミキサーは、常にキッチンに出ているような調理器具ではないため、収納時にスペースを圧迫しないものがおすすめす。
5.お手入れ：ハンドミキサーは、分解できるお手入れのしやすいものがおすすめ。特に材料に直接触れるビーターは、しっかりと衛生的に使用できるものを選びましょう。
6.消費電力：消費電力は、電気代とハンドミキサーのパワーに影響を与えます。バランスを考えて選びましょう。
ハンドミキサーの選び方
ハンドミキサーと一口に言っても様々な種類があり、どれを選んだらいいか困ってしまいますよね。ここでは幾つかのポイントに絞ってハンドミキサーの選び方をご紹介します。
ハンドミキサーの「回転速度調整」で選ぶ
ほとんどのハンドミキサーには、回転速度調節機能が搭載されていますが、何段階の調節ができるかは製品によって様々です。この回転速度を素材や仕上げ方に合わせて調節することで、お菓子や料理の見た目や舌触りが大きく変化します。
お菓子作りで、シンプルに材料を混ぜたり泡立てたりするだけなら、最低3段階の調節ができれば十分です。しかし、ホイップクリームやメレンゲ作りなど、きめ細かい泡を作るのであれば、5段階以上の速度調節ができるものがおすすめ。
中には10段階もの調節が可能なものもありますが、速度調節が多くできる高性能なものほど価格が高くなる傾向にあるので、オーバースペックにならないように注意しましょう。
ハンドミキサーの使いやすさで選ぶ
ハンドミキサーをより効率よく使用するためのチェックポイントは大きく3つあります。調理のしやすさに合わせて選びましょう。
片手で楽に操作できる「重量・サイズ」をチェック
ハンドミキサーは泡立て作業を格段に楽にしてくれますが、それでも長時間持ち続けていると腕が疲れてしまいます。そのため、重量は1kg以下の軽量なものが、長時間でも片手で楽に使用できるのでおすすめです。
また、回転速度の高いハイパワーモーターを搭載したものは、重量が重くなる傾向にあるため、性能と重量のバランスを考慮して選びましょう。
サイズは、長さ20cm以下のコンパクトなものが取り回しやすくおすすめです。また、グリップ形状も合わせて確認し、重心がずれないように本体の中心近くにグリップがあり、自分の手のサイズに合わせて選びましょう。
作業がしやすい「コードレス・コードが長いもの」
ハンドミキサーのほとんどは、電源コードをコンセントに挿して使用します。広いキッチンで作業する方や、余裕を持って作業したい方は、電源コードが2m前後の長めのものがおすすめです。
キッチン周りのコンセントは冷蔵庫や電子レンジなどで埋まってしまい、毎回挿し替えるのが面倒という方は、充電式のコードレスタイプもおすすめ。
パワーや性能面でコード式に劣りますが、短時間の簡単な作業には十分で、場所を選ばず使用できるというメリットもあります。
どのくらい連続使用できるか「定格時間」も確認
ハンドミキサーは連続して使用できる時間が製品によって異なり、「定格時間」として商品概要欄に表記されています。メレンゲやホイップクリームなどの、きめが細かいしっかりとした泡を作るなら、最低でも15分以上の定格時間がおすすめです。
中には定格時間30分以上の高性能モーターを搭載した製品もあるので、頻繁にハンドミキサーを使用する方は、そのような定格時間が長い商品を選びましょう。
定格時間以上使用すると、自動でパワーが落ち、次に使用できるまで時間がかかってしまうので、必ずチェックしましょう。特にケーキ作りなどの材料を混ぜる行程が多いものは、途中で電源が落ちて作業が中途半端になってしまうことがあるので要注意です。
ビーターの素材と形状で選ぶ
材料に直接触れ、かき混ぜる部分をビーターと言います。このビーターの素材や形状によって、耐久性や扱いやすさがことなるので、用途に合わせて選びましょう。
耐久性の高い「ステンレス」
ハンドミキサーのビーターの素材の中でも、最もオーソドックスでポピュラーなものが「ステンレス」です。耐久性が高く、材料を力強く混ぜ合わせることができるので、重い材料を一気に混ぜる時に最適。
また、汚れも簡単に落ちるのでお手入れのしやすさもポイントです。その反面、ボウルに当たった時にカチカチと大きな音がするのがデメリット。
また、ボウルを傷つけてしまったりビーター自体が破損する可能性があるので、ビーターがボウルに接触しないようにする必要があります。
ボウルに優しい「プラスチック」
「プラスチック」素材のビーターは柔らかいため、ボウルにあたってしまっても、ボウルを傷つけず、大きな音もしないのがメリットです。
しかし、製品ラインナップが少なく、汚れが落ちにくいことや、耐久性が低いので重い材料を混ぜ合わせるのには向いていません。
ビーターの「形状・アタッチメント」にも注目
ビーターの形状は製品によって異なり、泡立て器のような形状をベースに、細いものや太いものなどがあります。きめ細かい泡立てには細いもの、重い材料や荒く混ぜたいなら太いものといったように、調理に合わせて選びましょう。
使い方が様々という方には、複数のビーターのアタッチメントが付属されたものがおすすめです。状況によってビーターを使い分けることができるため、ハンドミキサーで多彩な使い方をしたい方は、ビーターの形状と併せてアタッチメントもチェックしましょう。
ハンドミキサーの収納性で選ぶ
台所は他のキッチン用品もあるので、ハンドミキサーの収納性も選ぶ上で重要なポイントです。
コンパクトサイズのものや、コードやビーターなどのアタッチメントをまとめて本体に収納できるものがおすすめ。
お手入れのしやすさで選ぶ
ハンドミキサーは、部品の取り外しが容易で、シンプルな構造の方がお手入れが簡単です。衛生的に使用するためにも、お手入れのしやすさで選ぶのもおすすめ。
特にビーターは材料がこびりつきやすく、入り組んだ複雑な形状のものは、重なった部分などに汚れがたまりやすいです。ビーターの中心にステンレスの軸がないものや、内側が広くてスポンジが入りやすいものを選びましょう。
ハンドミキサーの消費電力で選ぶ
ハンドミキサーの消費電力は、小さいもので40W、大きいもので250W以上あり、製品によって大きく異なるので、使用した時の電気代に差が出ます。少しでも電気代を抑えたいなら、最大消費電力の小さいものがおすすめです。
しかし、消費電力はそのままハンドミキサーのパワーに比例するので、最大消費電力の小さいものは、材料によってはパワー不足となってしまいます。コストとパワーのバランスを考えて選びましょう。
多段階調節｜ハンドミキサーおすすめ人気ランキング6選
口コミをご紹介
ピーターがプラスチックで金属のボールでも使えるのと先端が開いているので生クリームなどをすくいやすいのがとてもよいです。
口コミをご紹介
なぜ早くこの商品を買わなかったのか謎なくらい、いい商品だと思います。
値段もそんなに高いものでもないし、これ使ってる人多いし、ハンドミキサー買いたいなら本気でオススメします。
口コミをご紹介
シフォンケーキの泡立てのために購入致しました。ビーターとバルーンウィスクがあるので生地作りと泡立てが速やかに出来ました。その点はとても気に入りました。お手入れもとても楽でした。前使っていたバンドミキサーは汚れを落とすのが大変だったので余計に楽に感じます。
口コミをご紹介
直流モーター仕様に興味を引かれ購入を決断。手元に届いて初めてのパン生地捏ねの力強さに思わずびっくり！想像以上にタフでモーターが焼きつく心配も無く、捏ね上がりの生地がまるで搗き立てのお餅みたいで嬉しくなった。これは絶対お勧めのハンドミキサー
Cuisinart
パワーアドバンテージプラス HM-90BCS
9段階調節が可能な220Wのハイパワー仕様
9段階もの速度調節が可能な「クイジナート」のハンドミキサーです。220Wのハイパワー仕様で、電子フィードバック機構によって、必要に応じて自動的に余分な電力を供給し、重い負荷を混合しても安定した動作を実現します。
また、3つの低混合速度を備えており、回転プロセスをゆっくりと開始するので、食材がカウンタートップに飛び散るのを防止。また、重たい濃密なクッキー生地から、軽いホイップクリームまで完璧に混ぜ合わせる高性能商品です。
| 速度調節 | 9段階 | 重量 | - |
|---|---|---|---|
| サイズ | 8.9x3.9x8.5インチ | コードの長さ | - |
| 定格時間 | - |
口コミをご紹介
シフォンやカステラなどを作るのにこのパワーはとても感動です。部品の脱着もし易く全てケースに収まるのも魅力です。音は思っていた程うるさく無かったです。
口コミをご紹介
15年以上前の泡だて器が壊れました。シフォンケーキをノンオイルで作りたくて書い直しました。メレンゲ作り、バッチリです。洗うのもこびりつかず楽です。音も静かです。
多段階調節ハンドミキサーのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 速度調節 | 重量 | サイズ | コードの長さ | 定格時間 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
HM-703WT |
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価格が安くて使いやすい高コスパミキサー |
5段階 | 740g | 約20×19cm（収納時） | - | 10分 |
|
2
 |
パワーアドバンテージプラス HM-90BCS |
楽天 詳細を見る Amazon 詳細を見る Yahoo!ショッピング 詳細を見る |
9段階調節が可能な220Wのハイパワー仕様 |
9段階 | - | 8.9x3.9x8.5インチ | - | - |
|
3
 |
9段階ハンドミキサー KHM928WH |
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仕上がりの良い高性能ミキサー |
9段階 | 1600g | 16.35×8.8×19.05cm | 1.5m | 15分 |
|
4
 |
スマートパワーハンドミキサー HM-050SJ |
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定格時間30分の長時間運転が可能 |
5段階 | 約1.1kg | 94x207x149mm | 約1.5m | 30分 |
|
5
 |
DL0501 |
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コンパクトサイズの格安ハンドミキサー |
5段階 | 約730g | 約15×17.8×9.5cm | 約1.7m | 10分 |
|
6
 |
グッドアーティ D-1120 |
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ボウルを傷つけないプラスチックビーター |
5段階 | - | 約75×180×265mm | 約1.7m | 7分 |
豊富なアタッチメント｜ハンドミキサーおすすめ人気ランキング5選
口コミをご紹介
撹拌も問題なく使え、重すぎず軽すぎずで扱いやすいです。
また洗う時も、洗い残しが出ないです。
長時間使うと若干熱を持ちますが気にならない程度です。
口コミをご紹介
お子さんの為にお菓子作りをやりますが、メレンゲやホイップなど力仕事が多いため、購入しました。操作とても簡単ですし、片付けやすかったです！お得です。
口コミをご紹介
シンプルな泡立て器を探していたのでやっぱりシンプルが1番ですね！
お菓子作りに役立ちました！
カポッと収納のしやすい良い商品でした！
口コミをご紹介
モデルチェンジしてすぐに購入。ハンドブレンダー、フードプロセッサー、泡立て器デビューの私には優れもの過ぎて言うことなしです。
部品の取り外しが楽で洗いやすい。
Cuisinart (クイジナート)
スマートパワーハンドミキサープラス HM-060SJ
高性能なハンドミキサーに付属品が充実
ハイパワーで本格仕様な「クイジナート」の付属品が充実したモデルです。基本的なビーターの他、バルーンウィスクやニーダーが付属されているので、材料や仕上がりに応じた使い方ができます。
また、ヘラが付いているのも嬉しいポイント。160Wのパワフルモーターを搭載し、5段階の速度調節や、30分もの定格時間を持った、お菓子作りからパン作りまでこなす高性能ミキサーです。
| 速度調節 | 5段階 | 重量 | 1.1kg |
|---|---|---|---|
| サイズ | 9.5×21×29.5cm | コードの長さ | 約1.5m |
| 定格時間 | 30分 |
口コミをご紹介
パン作りで参考いしているインスタグラマさんのサイトでこの商品を知りました。使い心地は上々。ビーターは3種類。主にパン作りに使用しています。
アタッチメントが豊富なハンドミキサーのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 速度調節 | 重量 | サイズ | コードの長さ | 定格時間 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
スマートパワーハンドミキサープラス HM-060SJ |
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高性能なハンドミキサーに付属品が充実 |
5段階 | 1.1kg | 9.5×21×29.5cm | 約1.5m | 30分 |
|
2
 |
スリム&ライト HB-500WJ |
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ブレンダーとミキサーの一台二役 |
ダイヤル式 | 約540g | 約57×57×360mm | 125cm | - |
|
3
 |
ハンドミキサー |
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USB充電式の2020最新型ハンドミキサー |
2段階 | 約360g | 130×270×68mm | コードレス | 65分 |
|
4
 |
電動ミキサー |
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ヘッドが3方向に曲がる軽作業に最適な一台 |
2段階 | 760g | 28.2×14.8×8.6cm | 0.75m | - |
|
5
 |
電気ハンドミキサー |
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7段階の速度調節が可能で2対のアタッチメント付き |
7段階 | 750g | 18 ×5 ×12.5cm | - | - |
収納性が高い｜ハンドミキサーおすすめ人気ランキング5選
口コミをご紹介
生クリームの泡立てにブレンダーを使っていましたが、なかなか角が立たずこちらを購入。
やっぱり泡立ちがちがいますね。
ビーターもワンタッチで外せとっても便利です。
口コミをご紹介
しっかりと泡だてができ、コスパはかなりいいと思います。ハンドブレンダーでの泡立てにかなりストレスを感じていたので、泡立ちの良さに感動しました！
口コミをご紹介
今まで使用していた他機種のものが10年経って壊れたので買い替えしました。以前と同じ消費電力150ｗのものを探していてこの商品を購入。
今までとは段違いのメレンゲ泡立てスピードに驚きました。
口コミをご紹介
通い始めたお菓子教室で勧められ購入。既に持っている○イジナートより数段ゆっくりスピードで、音も○イジナートに比べとても静か。でも、スポンジ生地やメレンゲがしっかり泡立ち、混ぜ終りまで残ってました。
口コミをご紹介
デリッシュキッチンは信用できますね！1分くらいでメレンゲが出来上がって感動しました。コンパクトで収納しやすいし見た目も可愛いです。
収納性の高いハンドミキサーのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 速度調節 | 重量 | サイズ | コードの長さ | 定格時間 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
DELISH KITCHEN CX-60 |
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日本最大級のレシピ動画メディアのオリジナルモデル |
3段階 | 約0.76kg | 約7.5×19×23.5cm | 1.8m | - |
|
2
 |
MK-H4-W |
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コンパクトサイズでありながらコードは長めの1.9m |
3段階 | - | 約8.5×20.5×18.5cm(収納時) | 1.9m | 15分 |
|
3
 |
DL-7520 |
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本体に収納できる合理的な設計 |
5段階 | 855g | 194×135×84mm | - | 10分 |
|
4
 |
PMK-H01-W |
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ターボモードで素早く泡立てる |
5段階 | 1.2kg | 約9×19.4×14.6cm | 約1.7m | 3分 |
|
5
 |
電気ハンドミキサー AHM-5 2303as |
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収納ケースが付属したコンパクトミキサー |
4段階 | 約0.92kg | 200×90×135mm | 約1.8m | 10分 |
ハイパワー｜ハンドミキサーおすすめ人気ランキング4選
口コミをご紹介
ピカピカのステンレスボールがくるくるまわる。ミキサーもまわる。具材もまわる。出来上がりも楽しみだけど、その過程を見ているだけで楽しい。つい、次々といろんな種類をつくったり、混ぜたくなって食べきれないほど作ってしまった。
口コミをご紹介
お菓子作りにはまっていてハンドミキサーが欲しくなり、こちらを購入しました。購入の決め手はコンパクトであることと簡単であること。レベルを決めてワンタッチで使うことができるので大変便利です。これだけ機能が付いていてこのお値段なので満足しています。
口コミをご紹介
今まで100Wで5段階に調節出来る物を使っていましたが、メレンゲを立てるのにレベル5でも物足りない様な気がしてました。こちらの商品も5段階に調節が出来ますがW数が250Wなので威力が全然違いました！凄くキメの細かいメレンゲが出来るし、生クリームのホイップも速い速い！
ハイパワーハンドミキサーのおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 速度調節 | 重量 | サイズ | コードの長さ | 定格時間 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
デザイア 18960JP |
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素早く一気にかき混ぜるターボボタンを搭載 |
6段階 | 900g | 19.5×8.5×15.0cm | 1.8m | 10分 |
|
2
 |
DHM723 |
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スピーディーに泡立てるハイパワーミキサー |
5段階 | 約0.9kg | 9×14.5×19cm | 約1.5m | 3分間 |
|
3
 |
電気ハンドミキサー |
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コンパクトでありながら250Wのハイパワー |
5段階 | 0.81kg | - | - | - |
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4
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スタンド/ハンドミキサー ESM450 |
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スタンドミキサーとしても使える優れもの |
5段階 | 3.0kg（本体・ボウル・ウィス） | 345×230×315mm | 1.5m | 10分 |
ハンドミキサーとハンドブレンダーの違いとは？
ハンドミキサーと似たものとして、よく引き合いに出されるハンドブレンダー。同じ材料をかき混ぜるものですが、それぞれ得意とする用途がことなります。ハンドミキサーは、ビーターの回転によって泡立てるのが得意な調理器具です。
対してハンドブレンダーは、泡立てる作業もできますが、搭載されたブレードを回転させ、砕く・刻む・すり潰すなどが得意。食材をペースト状にできるので、離乳食作りなどに最適です。
その他のハンドミキサーとハンドブレンダーの違いに関する詳細は下記の記事で紹介しています。是非チェックしてみて下さい。
最適なハンドミキサーで料理をもっと楽しもう
ここまでハンドミキサーのおすすめランキング20選を紹介してきましたが、いかがだったでしょうか。ここで紹介した製品はほんの一部で、他にもたくさんのハンドミキサーがあります。お菓子作りがもっと楽しく快適になるように自分にぴったりのハンドミキサーに出会えるといいですね。
ハンドブレンダーのおすすめ人気ランキングは下記の記事で紹介しています。選び方や使い方も合わせて紹介しているので是非チェックしてみて下さい。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2022年02月05日)やレビューをもとに作成しております。
調理器具・キッチン用品からキャンプ用品・アウトドア用品まで幅広く手掛ける「パール金属」のハンドミキサーです。最大の特徴は、プラスチック素材を採用したビーター。ボウルを傷つけず、金属の異音も軽減するのが魅力です。
5段階の速度調節が可能で、素早く泡立てることができます。プラスチックビーターを搭載したハンドミキサーをお探しの方におすすめの商品です。