旨くて安い！焼肉のたれのおすすめ人気ランキング25選【甘口・辛口】
2020/11/19 更新
目次
焼肉のたれは家庭でお店の味を楽しめる
焼肉といえば、焼肉のたれの味が絶妙で食欲がそそります。自宅でのパーティだけでなく、アウトドアでのバーベキューでも手軽に肉に味をつけることができて、料理が苦手な人でも手軽に焼けるでしょう。
しかし、焼肉のたれは単に肉につけるだけでなく、パスタやチャーハンなどの隠し味としても重宝します。そこで今回は焼肉のたれの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。
数が多すぎてどれがいいのか分からずに購入を迷われてる方は、ぜひ参考にしながら探してみてください。
焼肉のたれを選ぶ軸！
1.味のベース：焼肉のたれには、醤油だれ・味噌だれ・塩だれがあり、好みの味で食べ分けることができます。好きな味で選んでみましょう。
2.肉の種類：牛肉・豚肉・鶏肉があり、牛肉であればステーキ用・豚肉であれば味噌や塩・鶏は淡泊でどんなタイプにもマッチします。
3.辛さ：子供なら甘口タイプ・ほどよい辛さの中辛タイプ・辛いのが好きなら辛口で選ぶとよいでしょう。
4.内容量：容量によってムダがなく使い切ることができます。ボトルタイプ・プチタイプ・業務用でチェックしてみましょう。
5.メーカー：焼肉のたれメーカーといえば、キッコーマン・エバラなどが有名です。
焼肉のたれの選び方
焼肉のたれといっても、使いたい肉やベース・辛さによって違います。そこで、好みや目的に合った焼肉のたれの選び方を紹介しましょう。
ベースで選ぶ
焼肉のたれは、醤油だれ・味噌だれ・塩だれの3つのベースに分かれます。それぞれ特徴があり、おすすめの肉の種類や料理などを挙げてみましょう。
どの肉とも相性がよい醤油だれ
もっとも色んな種類があるのが醤油ベースの焼肉のたれで、甘味料・おろしにんにく・ショウガ・ネギのほかに、りんご・レモン・梨といったフルーツも入っています。小さい子供がいる家庭ではフルーティタイプがよいでしょう。
にんにくがたっぷり入った醤油ベースの焼肉のたれは、牛肉・豚肉・鶏肉との相性がばっちりで幅広く活用できるのが魅力です。とくに牛肉との相性がよく、香辛料の強い焼肉のたれを使うと牛肉の味を最大限に生かせるでしょう。
ホルモン焼きにぴったりの味噌だれ
醤油ベースの焼肉のたれに、味噌と甘味料を加えたタイプが味噌ベースの焼肉のたれです。味噌・みりん・甘味料・粉唐辛子などが配合されており、プラスしておろしにんにく・刻みねぎなどが入っているタイプもあります。
ホルモン焼きで使う場合は味噌ベースの焼肉のたれがもっとも適していて、こってりしたとろみのある味噌ベースの焼肉のたれと内臓肉が絡み合うでしょう。また、和風テイストでの肉料理にも意外と合います。
肉にも野菜にもマッチするさっぱり塩だれ
さっぱりテイストの塩ベースの焼肉のたれは、どんな肉にも野菜にもマッチする万能派です。醤油ベース・味噌ベースと同じように、刻みショウガやおろしにんにくが入っているタイプもあり、素材をより一層おいしく仕上げてくれるでしょう。
また、味噌ベースのようにこってりしていないため、野菜との相性もよく肉と野菜炒めにもぴったりマッチします。幅広く使えることから、最近では家庭で使うことが増えてますます需要が伸びそうです。
肉の種類で選ぶ
肉の種類によっても、焼肉のたれを変えてみるだけで味がまったく違います。そこで、牛肉・豚肉・鶏肉それぞれに合う焼肉のたれを紹介しましょう。
牛肉はステーキタイプの焼肉のたれがおすすめ
牛肉といえばステーキで食べることが多いですが、部位によって焼肉のたれを使い分けるとよいでしょう。たとえば、赤身の牛肉の場合は、にんにく・玉ねぎと香辛料がしっかり入ったタイプがおすすめです。
霜降り肉は脂の味を堪能したいため、できるだけあっさりした醤油味がよいでしょう。アウトドアでバーベキューや炭火焼きをするときは、醤油ベースの焼肉のたれがよく、野菜と炒めるときはショウガが入ったタイプを探してみてください。
豚肉は厚みで焼き肉のたれを選ぶ
豚肉の場合は、厚みによって焼肉のたれを変えてみましょう。サムギョプサルは厚みのある豚肉を使いますが、こってりした味噌ベースの焼肉のたれがよく、豚肉の脂の甘さとマッチしておいしいです。
一方、豚トロ・薄切り肉の場合は、さっぱりテイストの塩ベースでネギ・レモンなどを添えればよりヘルシーに食べられます。生姜焼きでは味噌ベース・スペアリブは醤油ベースの焼肉のたれを使うとよいでしょう。
鶏肉はどんな焼肉のたれにもマッチする
牛肉や豚肉よりも淡泊な味の鶏肉は、どんな焼肉のたれにもマッチします。たとえば、もも肉の焼き鳥なら醤油ベース・むね肉や鶏皮なら塩ベースで選ぶと、とてもおいしく食べることができるでしょう。
みんなが大好きな鶏のから揚げでは、醤油ベースの焼肉のたれを隠し味にするととてもジューシーな味わいに仕上がります。塩から揚げに仕上げたいのであれば、塩ベースの焼肉のたれを使ってみましょう。
辛さで選ぶ
同じ焼肉のたれでも辛さのレベルが異なることで、風味がだんぜん違ってきます。甘口・中辛・辛口の3タイプの特徴を見てみましょう。
りんごやはちみつが入った甘口タイプ
りんごやはちみつが原料として入っているため、甘い口当たりが特徴的なのが甘口タイプです。小さな子供がいる家庭では甘口タイプがおすすめであり、また、辛いものが苦手な人も甘口を選ぶようにしましょう。
焼肉パーティーなどで大人数が集まるとき、人によって好みの味つけが異なります。そんなときは甘口を選ぶのがおすすめであり、辛口タイプは甘口にはできないものの、甘口であればコチュジャンなどを入れて辛さを調整できて便利です。
ほどよい甘みもあって食べやすい中辛タイプ
甘すぎるのはちょっと、でも辛すぎるのも苦手という人は、あいだをとって中辛タイプを選びましょう。辛さの中に甘みも十分に入っていることで、誰でもおいしく食べることができるレベルです。
また、おろしにんにくなどが入っているタイプであれば、口の中にふわーっとインパクトを与えて食欲をそそります。辛みの中にほどよい甘みを加えることで、焼肉パーティなど大人数でも好みに関係がなく楽しめるでしょう。
コチュジャンや豆板醤が入った辛口タイプ
コチュジャンや豆板醤などから味噌が入っているのが特徴なのが、辛口の焼肉たれです。ピリッとした辛さが口の中に広がって、辛いものが好きな人にとってはまさに理想的な焼肉のたれといえるでしょう。
ただ辛いだけでなく辛さの中に旨みもあるからこそ、食欲がそそる一品です。辛いものが苦手な人にはおすすめできませんが、ピリ辛でお肉やごはんがすすむ大人の焼肉のたれとして注目されています。
内容量で選ぶ
焼肉のたれは、料理やバーベキューなど使用目的によって選ぶとムダがありません。瓶タイプ・プチタイプ・業務用サイズから選んでみましょう。
スーパーやamazonでも売れ筋が高い瓶タイプ
硬質ボトルや瓶タイプの焼肉のたれは、家庭料理やパーティなどで使い切れるタイプでムダがありません。スーパーやamazonなどでも売れ筋が高く、ランキング・口コミでも注目されている商品です。
コンパクトなボディで冷蔵庫に入れやすく、数回で使い切れる量は主婦の間でも重宝しています。甘口・中辛・辛口など種類も豊富で、自分が好きなテイストで選べるのも瓶タイプならではでしょう。
個装されて毎回新鮮なプチタイプ
一人暮らしの人や一人焼き肉を楽しみたい人にぴったりなのが、小分けタイプ・プチタイプの焼肉のたれです。1回分が個装されていることで、毎回新鮮な状態で焼き肉のたれを味わうことができます。
使い切りタイプでムダがなく、大きなボトルで結局腐らせてしまった、なんてこともありません。お店で一人焼き肉をするのにちょっと抵抗があるという人も、これなら家庭で手軽に焼肉を楽しめそうです。
大家族やパーティーにおすすめの業務用サイズ
大家族や大人数が集まるパーティーなどで焼き肉をする場合は、業務用タイプがおすすめです。エバラやキッコーマンなど大手メーカーから販売されており、おろしたれやステーキ用しょうゆたれなどあります。
とくにアウトドアなど外でみんなでワイワイ食べるバーベキューでは、業務用の焼肉のたれは欠かせない存在でしょう。一般家庭用としてはちょっと使い切れる量ではないため、大人数で使い切るのに適した量です。
メーカーで選ぶ
数ある焼肉のたれから選ぶのに迷ってしまったら、大手メーカーで探してみましょう。安定したおいしさと好みの味を選ぶことができます。
牛肉・豚肉・鶏肉すべてに使えるキッコーマンの焼肉のたれ
定番中の定番といえば、キッコーマンの焼肉のたれでしょう。スーパーなどでは色んな種類の焼肉のたれが陳列されており、テレビコマーシャルなどでも紹介されていて知名度の高さを誇っています。
牛肉・豚肉・鶏肉とすべての種類の肉に対応しているのがキッコーマンであり「我が家は焼肉屋さん」シリーズなど、フライパン一つでサッと調理が可能です。また、焼肉のたれを使ったレシピなどにも活用しやすいでしょう。
色んな味ベースが楽しめるエバラ
キッコーマンに次いで人気があるのが、エバラの焼肉のたれでしょう。中でも黄金の味は、フルーツと香味野菜のコクが楽しめる定番の味で、家庭用の小パックから業務用まで揃っています。
また、味ベースも甘口・醤油・辛口・味噌醤油・減塩タイプなど色んなテイストが楽しめるのも魅力的です。ほかにも、焼肉応援団シリーズは、香味焙煎醤油・焙煎にんにく・コチュジャン・まろやか塩など豊富なバリエーションで人気があります。
自宅でお店の味を堪能できる叙々苑のたれ
焼肉屋さんで一人焼き肉をするのにちょっと勇気がいるという人は、お店で販売している焼肉のたれを買ってみましょう。有名・高級焼肉店として知名度のある叙々苑では、ちょっと価格が高くてなかなか足を運べないという人も多いはずです。
叙々苑以外にも有名焼肉店の味を家庭で手軽に楽しめるのが、焼肉のたれボトルで、お店の味で一気に食卓が盛りあがることでしょう。家での焼き肉なら、思う存分、誰に気兼ねすることがなく堪能できます。
醤油ベースの市販焼肉のたれおすすめ人気ランキング15選
口コミを紹介
これで、焼肉を食べたら、他の市販品を購入したいと思いません！でも、すごく美味しい焼肉店には、少しだけ、負けるかも！！！でも、普通の焼肉店には、勝つかな！！！
口コミを紹介
釧路に遊びに行った時に釧路在住の友人からのおすすめでお土産として購入しました。
本当に美味しくいただきました。
そして即お取り寄せ。お土産として渡せなかった友人にプレゼントしました。
口コミを紹介
ラム肉を買って自宅で焼肉にして食べる時用に買いました。フルーティな風味で爽やかな酸味もあり、普通の焼肉のタレとは別物。野菜も美味しく食べられます。
口コミを紹介
おすすめは、やはりこの量でしょう。味は味噌系です。私は鳥唐の下味漬けにと買いましたが、鶏肉への馴染み具合が悪い、肉が吸収しないので、衣が厚くなってしまいます。焼き肉のタレなので良しと考えています。
口コミを紹介
海外在住で、こんな便利な物はありません。サイズも冷蔵庫に入れておくのはちょうどいい。
焼き肉のタレはいろいろありますが、結果的にこれがいちばん飽きません。
口コミを紹介
にんにくが効いているので焼肉をやくときにんにくを一緒に焼いたり漬け込まなくてもいいし、市販品では1番おいしいと思います。どんなに安い質の悪い肉でもこのタレさえあればなんとかなります（笑）
口コミを紹介
いつも家ではこのたれがお気に入りで使っています。頻繁に使うものじゃないので、買ってあると思っていたストックがなかったりしたときに他のものと一緒に注文してます。
口コミを紹介
いつも美味しくいただいています。
ずーっと買っています。肉の味を引き立ててくれます。
口コミを紹介
商品名に冠するようにステーキに使って良し、野菜炒めに使っても良し。これは私が一番気に入ってる使い方なんですが、鶏胸肉のチャーシューのつけ汁として使うとめちゃくちゃ合います
口コミを紹介
最高です。肉とか焼いて焼肉丼にするともう天国です。
エバラの黄金のタレシリーズの上位互換した味です。価格差以上の味です。オススメです。マストバイ。
口コミを紹介
うちの子供が1番好きな焼肉のたれがこれです。本当に好きなんだなーと思うのはおかずをまだ作っている途中お腹空いてタレだけを御飯にかけて食べてました笑笑安い時にまとめて買ってます。
口コミを紹介
甘口のタレが好きな人は美味しいと感じると思います。近くのスーパーより安いのでこちらで頼みましたが、ドンキの方が安く売っています。
グラム200円程度の安いお肉も美味しく食べられます。
口コミを紹介
辛味はあまりなく甘めでイイ感じの旨味があります。
スパイスなど特定の風味が出過ぎることなくバランスが取れているので誰でも食べやすいと思います。
口コミを紹介
近所に売ってる市販のタレに飽きたので買ってみました。甘口でニンニクの風味も効いていて美味しく感じました。
口コミを紹介
渋谷の美容院の担当者が青森出身で、このタレが美味しいと話してくれたので、注文しました。肉野菜炒め（コンビニの材料で作るなら、チクワとモヤシミックス野菜で）はゴハンが足りなくなる程の美味しさで、あんかけカタ焼きソバの味付けにも重宝します。
醤油ベースの市販焼肉のたれ比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | ベース | おすすめの肉 | 辛さ | |
|---|---|---|---|---|---|---|
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1
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スタミナ源たれゴールド 中辛 |
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鶏肉との相性がよい焼肉のたれ |
醤油 | 鶏肉 | 中辛 |
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2
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秘伝 焼肉のたれ |
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にんにく・ごまの香りが広がる焼肉のたれ |
醤油 | 牛肉・豚肉 | 辛口 |
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3
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麻布十番三幸園 焼肉のたれあっさり醤油味 |
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高級・三幸園の焼肉のたれ |
醤油ベース | 牛肉 | - |
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4
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焼肉のたれ |
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高級・叙々苑の焼肉のたれ |
醤油 | 牛肉・豚肉・鶏肉 | 甘口 |
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5
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牛角 香り味わい焼肉のたれ 炭火焼風醤油 |
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スモーキーな牛角・焼き肉のたれ |
醤油 | 鶏肉 | 甘口 |
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6
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戸村の焼肉のたれ |
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戸村精肉本店で使われていた焼肉のたれ |
醤油 | 牛肉 | 甘口 |
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7
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ステーキしょうゆ にんにく |
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にんにくの風味が効いた焼肉のたれ |
醤油 | 牛肉 | 甘口 |
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8
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焼肉のたれ |
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ごま・にんにくの風味がおいしい焼肉のたれ |
醤油 | 牛肉・豚肉 | 中辛 |
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9
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焼肉屋さん |
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甘みを感じる子供にもおすすめの焼肉のたれ |
醤油 | 牛肉・豚肉・鶏肉 | 中辛 |
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10
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晩餐館 焼肉のたれ 焙煎にんにく |
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にんにくの風味が広がるおすすめの焼肉のたれ |
醤油 | 鶏肉 | 甘口 |
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11
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黄金の味 |
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ピリ辛・にんにくの風味がたまらない焼肉のたれ |
醤油 | 鶏肉 | 中辛 |
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12
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焼肉のたれ |
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丸大豆しょうゆを使った焼肉のたれ |
醤油 | 牛肉・豚肉 | 甘口 |
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13
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成吉思汗のたれ |
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ジンギスカンにぴったりの焼肉のたれ |
醤油 | 羊肉 | 辛口 |
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14
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十勝豚丼のたれ |
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北海道で人気の豚丼用焼肉のたれ |
醤油 | 豚肉 | - |
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15
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焼肉のたれ |
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フルーティな焼肉のたれ |
醤油 | 牛肉・豚肉 | 甘口 |
味噌ベースの市販焼肉のたれおすすめ人気ランキング4選
口コミを紹介
美味しかった！
焼き肉だけでなく、野菜を炒めるときも、これ１本で味付け完了。
口コミを紹介
近所に売ってなくて、思わずクリック！
オカズないときは、これをご飯にかけて食べてるぜ！
口コミを紹介
最近、我が家でホルモン焼きがブームでお店で味付けのホルモンを購入して家で焼くと味が薄くなって、それにかけるタレを探していたんですが、ちょうどこの味噌ダレを見つけて購入しました。味は美味しくて、家族には評判が良いです！
口コミを紹介
まさかAmazonに戸村の辛口があったとは.. めちゃくちゃ旨いですよね。エ●ラのタレとかと比べものになりません。
味噌ベースの市販焼肉のたれ比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | ベース | おすすめの肉 | 辛さ | |
|---|---|---|---|---|---|---|
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1
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戸村焼肉のたれ みそ 200g |
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とろみがあってもさっぱりテイストの焼肉のたれ |
味噌 | 豚肉・鶏肉 | 甘口 |
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2
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焼肉みそだれ |
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辛口・とろみのある焼肉のたれ |
味噌 | 牛肉・豚肉・鶏肉 | 辛口 |
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3
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無添加焼肉のたれ |
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無添加タイプの焼肉のたれ |
味噌 | - | - |
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4
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焼肉のたれ 味噌醤油味 |
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甘みのある焼肉のたれ |
味噌 | 牛肉・鶏肉 | 甘口 |
塩ベースの市販焼肉のたれおすすめ人気ランキング6選
口コミを紹介
インターネット動画等の評判を聞き購入。
確かに旨いですね。
これと某ソース、某スパイスがあれば酒が進みますね〜。
口コミを紹介
肉でも野菜でも美味しい塩味になりとても重宝しています。ただかなりしょっぱいので入れすぎに注意です。
口コミを紹介
前回購入して、またリピ買いしました。焼肉のタレだけでなく、塩焼きそばの仕上げに使うといい感じで味が決まりますよ。
口コミを紹介
キッコーマンの味は子供の頃から好きで、各種タレを使っていますが、これはその中で珍しい、甘みの無いタレで、美味しいです。
口コミを紹介
すごくおいしいです。野菜炒め、焼肉、サラダ、何にでも合うしおいしいです。
価格もお店で買うより安いし、他のメーカーのものよりも好きです。
口コミを紹介
青森県民の家庭には必ずあるといわれている伝説のタレ。焼き肉のタレを名乗りながらもあまりにも万能で、蒸し野菜だろうがツナ缶だろうが焼き魚だろうが豆腐だろうが、なんだろうと全てにマッチする、そしてやたらと美味しい驚異のタレ。
塩ベースの市販焼肉のたれ比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | ベース | おすすめの肉 | 辛さ | |
|---|---|---|---|---|---|---|
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1
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スタミナ源塩焼きのたれ |
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にんにくと黒コショウで辛みのある焼肉のたれ |
塩 | 牛肉・豚肉・鶏肉 | 辛口 |
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2
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焼肉応援団 まろやか塩だれ |
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赤穂の塩を使った焼肉のたれ |
塩 | 牛肉・豚肉・鶏肉 | 甘口 |
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3
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焼肉屋さん塩だれ |
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刻みショウガのピリ辛がおいしい焼肉のたれ |
塩 | 豚肉・鶏肉 | 中辛 |
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4
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牛角 旨塩だれ |
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にんにく風味のちょい辛・焼き肉のたれ |
塩 | 牛肉・鶏肉 | 辛口 |
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5
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醤油屋の塩だれ |
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しょっぱいのが好きな人におすすめの焼肉のたれ |
塩 | 牛肉・豚肉・鶏肉 | - |
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6
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塩たれ |
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コショウの辛みが鶏肉にマッチした焼肉のたれ |
塩 | 鶏肉 | 中辛 |
焼肉のたれの使い方
せっかく購入した焼肉のたれも、使い方によってはお店並においしく食べることができます。おいしく食べる焼肉のたれの使い方を紹介しましょう。
味がしみておいしいつけだれ
焼いてからつける焼肉のたれは、味が素材にしみていないため、どうしても薄味になりやすいのが特徴です。濃い味が好きな人にとっては物足りなく、あまりおいしさを感じないかもしれません。
そこで、焼肉のたれに数時間・半日ほどつけておくことでじっくり素材に味がしみておいしく仕上がります。お店の味に近づけるにはつけだれはもっとも理想的であり、時間があれば肉をつけておきましょう。
下味をつけるために使うもみだれ
あまり知られていない焼肉の使い方に、もみだれがあります。肉を焼く前につけるたれで、下味をつける目的で使うため、本来の焼肉のスタイルとはちょっと違う意味での使用方法といえるでしょう。
焼肉のたれには、みりん・酒・ワインなどが入っていることで、肉を柔らかくする働きが望めます。調理する前に一度、肉を焼き肉のたれでもみこんでから、数時間置いておくとジューシーなお肉を堪能できるでしょう。
焼肉のたれを使ったレシピ
焼肉のたれは、焼肉用として以外にも使い勝手が広がります。そこで、焼肉のたれを使ったおすすめレシピを紹介しましょう。
下味・味つけに焼肉のたれ・クリームパスタ
材料は、スパゲッティ（160g）・鶏もも肉（小1枚）・しめじ（1パック）・焼き肉のたれ（下味用20g）・焼き肉のたれ（味つけ用80g）・生クリーム・サラダ油・塩コショウです。まず、鶏肉を一口大に切って焼肉のたれで下味をつけましょう。
しめじは適度な大きさに切り、フライパンに油をひいて鶏肉を炒め、きのこを入れて生クリームと焼肉のたれを加えて加熱します。やや硬めに茹でたスパゲッティを絡めて、塩コショウで味を調整すると完成です。
やみつきになる無限ピーマン
材料は、ピーマン（5個）・ツナ缶（小1缶）・焼き肉のたれ（大さじ1と2分の1）・ごま油（小さじ1）です。まず、ピーマンを横5mm幅にカットして、ツナ缶のツナの油は切っておきましょう。
耐熱容器にピーマンとツナ・ごま油・焼き肉のたれを入れてラップをかけて、電子レンジで600W・2分加熱をすれば完成です。とても簡単な調理なのに、その名のとおり、無限においしくピーマンが食べられます。
簡単・手軽な肉レタスチャーハン
材料は、ご飯（茶碗2杯）・合いびき肉（100g）・レタス（4分の1個）・長ネギ（2分の1本）・卵（2個）・焼き肉のたれ（大さじ4）・サラダ油です。フライパンに油をひき、溶き卵を入れて半熟の炒り卵を作ります。
皿に一旦入れておき、再びフライパンに油をひいてひき肉・長ネギを炒めてご飯と炒り卵を入れて焼肉のたれで味つけしましょう。火を止めてから、仕上げにレタスを混ぜ合わせればシャキシャキ感が残っておいしいチャーハンの完成です。
焼肉のたれでレシピを増やそう
今回は、焼肉のたれの選び方や種類別おすすめランキング、さらに焼肉のたれのおいしい使い方やおすすめレシピを紹介しましたがいかがでしょうか。焼肉のたれは甘口・中辛・辛口など辛さの度合いや肉の種類に合わせて選べます。料理に合わせて選ぶと、失敗がないでしょう。焼肉のたれでおいしいレシピを増やしましょう。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2020年11月19日)やレビューをもとに作成しております。
りんご・桃・デーツ・レモンの果実がふんだんに入った、フルーティな味わいの焼肉のたれです。まろやかな粘度があって肉に絡みつき、ペロッと食べられるのがとても魅力的な調味料でしょう。
また、香味野菜のコクがよく、自宅で大人数による焼肉パーティでも評判が高いおすすめの焼肉のたれです。