【2021年最新版】コンビニでも爆売れ!インスタントラーメンの人気おすすめランキング20選

コンビニで気軽に購入するできるインスタントラーメン。ノンフライ麺や具沢山のものなど、種類豊富でどれを選ぶか迷いがちですよね。そこで今回はおすすめで人気のインスタントラーメンをご紹介。低価格のものや人気の辛ラーメンなどもご紹介していますよ。

簡単に作れる!!インスタントラーメンの魅力とは?

忙しい時はもちろん時間がない時に大活躍のインスタントラーメン。コンビニで手軽に購入できますし、最近のインスタントラーメンはクオリティが高く美味しいものが多いです。

 

そんなインスタントラーメンですが、さまざまな味や麺の種類があって実際にはどれが美味しいのか分からないという方が実は多いです。そこで今回はインスタントラーメンの選び方を始め、おすすめ人気ランキングを皆さんにご紹介していきます。

 

記事の最後には、インスタントラーメンのアレンジレシピもたっぷりご紹介しているので、インスタントラーメンの味に飽きてしまったという方もぜひ参考にしてみて下さいね。

インスタントラーメンの選び方

インスタントラーメンの選ぶポイントは、味の種類・麵の種類・メーカー・カロリー・コスパなどが主に挙げられます。味の種類や麵の種類は大前提として重要な選ぶポイントですが、日清や東洋水産・サンヨー食品など人気メーカーで選ぶのもおすすめですよ。

好みの「味」から選ぶ

まずは、醤油や塩・味噌・豚骨など好みの味から選ぶ方法を見ていきましょう。普段食べ慣れた味はもちろんですが、普段は食べない味のインスタントラーメンにチャレンジするのも良いですよね。

定番の味といえば「醤油ラーメン」

昔ながらの定番の味を食べたいという方の場合、醤油味のインスタントラーメンや中華そばがおすすめ。醤油ベースのあっさりとしたスープで味のブレがなく、安定した懐かしさを楽しむことができます。

 

日本初の醤油ラーメンを作った元祖は来々軒で、飽きのこない味として人気を集めました。醤油ラーメンのアレンジには、お好みで黒胡椒をふりかけると味が締まってまた美味しくなりますよ。

こってりしたこくのある味なら「味噌ラーメン」

濃厚なインスタントラーメンを食べたいという方は、味噌味のインスタントラーメンがおすすめです。味噌ラーメンといえば札幌味噌ラーメン、そしてこの札幌味噌ラーメンの元祖といえば1950年に大宮守人氏が創設した味の三平が有名です。

 

麺はちぢれ麺、具材は玉ねぎやキャベツ・もやしなどの野菜がのせられています。インスタントラーメンの味噌味はには、生野菜が基本的に入っていないため、札幌風の味噌ラーメンにしたい場合は、アレンジして好みの具材を載せるのがおすすめ。

 

また、バターを入れてコクをプラスするのはもちろん、反対にさっぱり感が欲しい時には、コーンやカイワレ大根を加えるのもおすすめですよ。

あっさり系なら「塩ラーメン」

醤油よりもさらにあっさりとしたラーメンを食べたいという時には塩味のインスタントラーメンがおすすめです。塩ラーメンといえば函館ラーメンが有名ですが、この函館ラーメンは、北海道の養和軒が発祥地と言われています。

 

インスタントラーメンでは、ご当地ラーメンとして函館ラーメンが販売されているのはもちろん、ホタテやタイ・はまぐりなどの魚介をベースとした塩ラーメンや柚子を加えた柚子塩ラーメンなども取り扱われていますよ。また、麺はスープにしっかり絡んですすりやすい細麺が比較的多いです。

満腹感なら「豚骨ラーメン」

がっつりと満足感を感じたいのであればこってりした豚骨味のインスタントラーメンがおすすめです。

 

豚骨といえば博多ラーメンや家系ラーメンが有名ですが、豚骨スープをベースとした魚介豚骨・豚骨醤油などのインスタントラーメンも販売されていてバリエーション豊富になっています。

 

また、豚骨ラーメンにはにんにくやきくらげ・紅生姜・ネギ・卵・ほうれん草・海苔などのトッピングや薬味がよく合います。自宅で用意することができるトッピングや薬味も多いので、お好みでこういったものを組み合わせるのもおすすめです。

地方の人気店の味を楽しみたいなら「ご当地系」

日本全国、各地の人気ラーメンを楽しみたいという時にはご当地系のインスタントラーメンを選ぶのがおすすめです。

 

地方特有の食材が使われていたり、味付けもその地域に根付いたものが多かったりと、自分が住んでいる地域では味わえないラーメンを味わうことができます。

 

また、インスタントラーメンの種類もあっさり系からこってり系まで幅広くあり、主に物産展やネット通販などで購入可能です。初めて食べる際は、ラーメンスープの味をしっかり味わうために、にんにくやネギなどシンプルな薬味のみで食べるのがおすすめだと言えます。

麺の「種類」から選ぶ

インスタントラーメンの麺は、主に油揚げ麺・ノンフライ麺・生麺の3つの製法に分かれています。味わいや食感から、好みのタイプを選びましょう。

硬めの食感が好きなら「油揚げ麺」

インスタントラーメンの麺の中でも歴史が古く定番といえば定番の油揚げ麺。麺を油で揚げてあるので、カロリーは高めですが、スープと混ぜ合わせた時に程よく油が混ざって深みのある味に仕上がります。

 

また、油で揚げている分水分量が少なくなっているので、麺は硬めになっていますよ。油揚げ麺の中には、麺自体に味が付けられているものもあるため、すぐに食事を済ませたいという時にもおすすめです。

もちもち食感が好きなら「ノンフライ麺」

ノンフライ麺は油揚げ麺とは反対に、油で揚げず約80度の熱風乾燥機で乾燥させるという製法で作られた麺です。油で揚げていないので油っぽさがなくカロリーを抑えられますし、スープ本来の味わいをしっかり感じることができます。

 

また、水分量が多いので、生麺のようなツルツルとした食感を楽しむこともできますよ。最近はこちらのノンフライ麺を使ったインスタントラーメンが多い傾向です。

お店のような本格的な麺を求めるなら「生麺」

たとえインスタントラーメンであっても、お店のような味を求めたいという方の場合は、生麺が使われているインスタントラーメンや生麺に近い状態になるよう仕上げてあるインスタントラーメンを選ぶようにしてみて下さい。

 

生麺が使われているタイプや生麺に近づけてあるタイプであれば、お店のようなもちもち食感の麺を味わうことができますし、クオリティや満足度も高いです。

 

特に、ラ王やマルちゃん製麺が生麺のように仕上げてある麺を使うインスタントラーメンとして有名ですが、こういった麺を使うインスタントラーメンはラインナップとしては少なめだと言えます。

いろいろな味を楽しめる「セット商品」から選ぶ

気になるインスタントラーメンが多いという方やいろいろな味を楽しみたいという方は、セット商品がおすすめです。

 

セット商品には、塩・醤油・味噌など定番の味が3種類入っているタイプや期間限定の味2種がセットになっているタイプなど、さまざまな味の組み合わせでセットになって販売されています。

 

また、セット商品の場合、少しお安く購入できることが多いので、お得に購入したい方もこちらを選ぶのがおすすめだと言えるでしょう。

ダイエット中なら「カロリー」にも注目

ダイエット中でもインスタントラーメンがふと食べたくなる時ってありませんか?普段低カロリーな食事を選ぶようにしていると、なおさらインスタントラーメンが無性に食べたくなってしまうという方が実は多いです。

 

しかし、インスタントラーメンが食べたくなってしまったからといって、好きなものを選んで食べてしまうとカロリーオーバーで後から後悔するなんていうことに繋がりかねませんよね。そのため、食べる前には必ずカロリーを確認しましょう。

 

また、味も味噌や豚骨などのこってり系は避け、塩や醤油といった油分が少ないものがおすすめです。麺に関してもノンフライ麺を選ぶとより良いでしょう。

大量に買い貯めしたいなら「コスパ」も大切

普段からインスタントラーメンの消費量が多いという方やまとめ買いをしているという方は、コスパも意識したい部分です。同じ商品であったとしても購入場所によって価格が違うのはもちろん、バラ売りかセット売りかなど、何個売りかによっても価格が異なります。

 

特に大家族の家庭の場合、セット売りになっているインスタントラーメンでも、1回の食事で全部無くなってしまうというパターンが多いようなので、なるべく安く抑えたいものですよね。

 

最近ではネット通販のまとめ売りでコスパがいいものがたくさん販売されているので、こちらを活用してみるのもおすすめです。

夜食につまみたいなら「ミニサイズ」がおすすめ

小腹が空いた時のおやつや夜食用など、ちょっとつまみたい時におすすめなのがミニサイズのインスタントラーメンです。味噌汁椀やマグカップなどの小さい器で食べられるサイズ感で、内容量は通常のインスタントラーメンの半分程度のものがほとんどです。

 

また、このミニサイズのインスタントラーメンですが、有名な日清のカップヌードルはもちろん、チキンラーメンや無印のミニラーメンなど、種類が意外と豊富なので、好みの味のものを選べます。

メーカーから選ぶ

インスタントラーメンを人気メーカーから選ぶというのも選択肢の1つとしておすすめです。ここでは、特に人気の日清や東洋水産・サンヨー食品の特徴についてご紹介しています。

ラ王で有名な「日清食品」

日清食品はチキンラーメンやラ王・出前一丁など、人気のインスタントラーメンを数多く取り扱っているメーカーで、インスタントラーメンといえば日清食品を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。

 

もともとはチキンラーメン開発者である安藤百福によって創業された小さなメーカーでしたが、今ではインスタントラーメン業界売上1位を獲得し続けている人気有名メーカーになっています。

 

王道のチキンラーメンももちろん人気ですが、生麺に近い麺を味わえるラ王は特に人気商品となっていますよ。

マルちゃん正麺で有名な「東洋水産」

東洋水産は、1960年代からインスタントラーメンの販売を開始した老舗メーカー。インスタントラーメンはもちろん、うどんやそば・焼きそば・ワンタンメンなど、さまざまなタイプの袋麺を生み出しています。

 

その中でも特にマルちゃん正麺が人気商品となっており、日清食品のラ王と同じく、生麺のような麺が味わえるインスタントラーメンとして知名度が高いです。このマルちゃん正麺とラ王は、どちらが美味しいか何度も比較・検証されているほど人気となっている商品ですよ。

サッポロ一番で有名な「サンヨー食品」

サンヨー食品から販売されている代表的なインスタントラーメンは、サッポロ一番です。

 

サッポロ一番の中でも、特に塩や味噌が人気で定番となっていますが、味噌ラーメンの旨辛味や塩ラーメンの富山白エビだし仕立て・味噌ラーメンの三重伊勢海老だし仕立てなど、凝った味やご当地の味が楽しめるサッポロ一番も販売されています。

 

塩味や味噌味のインスタントラーメンといえばサッポロ一番という方も多いですが、その一方、新しい味が出るのが楽しみという方もいるくらいなので、安定性がありながらも消費者を飽きさせないメーカーだと言えます。

定番商品や人気商品から選ぶ

美味しいインスタントラーメンを食べたいけれど、いざ選ぶとなるとどれを選べば良いか分からないという場合、ラ王やマルちゃん正麺・サッポロ一番など、定番で人気のインスタントラーメンを選ぶと失敗しにくいです。

 

味もスタンダードな醤油・塩・味噌・豚骨があるので、これに関しては基本的に好みのものを選ぶと良いでしょう。ただし、味に関しても迷ってしまうという場合は、その商品の中でも特に人気の味を選ぶと失敗しにくいです。

 

例えば、ラ王やマルちゃんなら醤油、サッポロ一番なら塩や味噌などが挙げられますよ。

新商品から選べば新しい味とで会える!?

インスタントラーメンは定期的に新商品が登場します。しかし、新商品だからといって手を出して失敗したらどうしようなんていう考えが頭に浮かぶ方も多いはず。そんな方の背中を押すという訳ではありませんが、購入するか迷った際にはぜひ躊躇せずチャレンジしてみるのがおすすめです。

 

というのも、実は新商品は移り変わりが激しく、迷っているうちに売り切れてしまい店頭から無くなっていたということが珍しくありません。

 

もちろんまた新たに新商品が出てきますが、同じ商品がすぐに再販されるかと言えばそうではないので、後になって購入しておけばよかったと後悔しないためにも迷ったらぜひ購入してみて下さい。

インスタントラーメンの人気おすすめランキング20選

定番中の定番

サンヨー食品の定番商品、サッポロ一番の塩ラーメンです。鶏ガラと豚ガラベースのスープを塩で味付けし、さらに香味野菜やスパイスを加えて味を整えた旨味たっぷりのスープが人気ポイントになっています。

 

また、麺には塩味のあっさりしたスープとマッチするよう、コシの感じられる丸麺が採用されています。

麺のタイプ 油揚げ麺
カロリー 443kcal

口コミを紹介

たまーに無性に食べたくなります。

普段は1人前完食しない娘も、これは全部綺麗に食べました。
サッポロ一番の塩とみその美味しさはDNAに刻まれているのかもしれません。

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ラーメン店のような麺を作り出す事に成功

生麺うまいまま製法で作られたもちもち麺が大人気のマルちゃん製麺味噌味。通常の開発期間よりもはるかに長いとされる5年の年月をかけ作られたこだわりの商品で、インスタントラーメンの麺の常識を覆す仕上がりになっています。

 

もちろんスープにもこだわられており、濃すぎず薄すぎず毎日飲んでも飽きないような仕上がりになるよう工夫されていますよ。

味噌 麺のタイプ -
カロリー -

口コミを紹介

美味しい。実に美味しい。あっという間に完食。

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本物志向のもちもちラーメン

小麦本来の味を楽しめるように全粒粉を使って作られている日清ラ王。しっかりとしたコシが感じられながらも食感自体はもちもちで、硬めの麺が好きという方に特におすすめなインスタントラーメンになっています。

 

スープは鶏ガラベースの醤油味ですっきりとしつこくない味が特徴的です。

醤油 麺のタイプ -
カロリー 346kcal

口コミを紹介

麺が生麺のように美味しい!と思うので、息子の遊学先の寮に送りました。小鍋で茹でて食べているようです。店頭では、いま醤油だけが在庫切れで手に入りません。醤油が一番人気なのかなとおもいます。リピートしようと思います。

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丼ぶり1つで洗い物も簡単

元祖鶏ガラベースのラーメンといえばチキンラーメンです。そもそもインスタントラーメンといえば、鍋で麺を茹でて作るものという概念がありますが、このチキンラーメンはお湯かけでも作る事ができるというかなりお手軽なラーメンとなっています。

 

また、トマトジュースと合わせて作るアレンジレシピが公式でおすすめされているのですが、こちらもかなり美味しく好評なレシピとなっているので、チキンラーメンの味に飽きたという方はこのレシピを試して見るのもおすすめです。

鶏ガラ 麺のタイプ 味付け油揚げ麺
カロリー 375kcal

口コミを紹介

麺の中央にくぼみがあるのでお好みにより生卵を落として熱湯をかけ、3分待つだけで食べられるので夜食には最適ですね。

出典:https://www.amazon.co.jp

名古屋民のローカル麺

名古屋の名店、寿がきやから販売されているSugakiyaラーメンです。じっくり炊き出した豚骨ベースのスープと和風だしがブレンドされており、コク深くもマイルドな味を楽しむ事ができます。

 

また、かくし味の粉末を入れることでさらにお店の味に近づけられますよ。この寿がきやのインスタントラーメンは、特にスープの再現度が高く、地元の方からも懐かしい味がする・インスタントラーメンなのに慣れ親しんだ味と変わらないという意見が出るくらいです。

豚骨系 麺のタイプ 即席中華麺
カロリー 350kcal

口コミを紹介

豚骨ベースがしつこくなく、和風だしが香り高くて嬉しい。思ったより軽い感じで、体重を気にする年代に優しい。
常に食品庫に置いておきたいですね。

出典:https://www.amazon.co.jp

北海道の味を楽しめる

北海道産のホタテ出汁がベースとなっていて、あっさりながらもコクを感じられる日清食品の函館しおラーメン。

 

北海道の味を自宅でも簡単に食べてもらいたいというコンセプトのもと作られたラーメンで、スープはもちろん、麺も北海道産の原料である全粒粉が使われています。この全粒粉を使った麺は、もっちりとした食感が楽しめるように仕上がっていますよ。

麺のタイプ 油揚げ麺
カロリー 396kcal

口コミを紹介

独特の癖がある旭川ラーメンとして良くできてる。

出典:https://www.amazon.co.jp

ピリ辛味でついつい箸が進む

旨辛味がクセになる韓国発の辛ラーメン。韓国のラーメン市場のおよそ25%を占めているとも言われている人気商品で、日本はもちろんアメリカや中国でも販売されています。

 

スープには厳選した唐辛子を採用、薬味にはにんじんやしいたけが入っています。また、お好みでチーズやネギ・卵をトッピングするとマイルドさが増してより旨味がアップ。辛い食べ物が苦手な方でも食べやすくなります。

- 麺のタイプ -
カロリー -

口コミを紹介

コロナ自粛でカップ麺とかたくさん貯めといた。
変わらず美味しいです!値段も手頃なので満足できます!

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赤坂の名店榮林とのコラボレーションラーメン

日本の中華にはない本格的な味を楽しむ事ができる明星の中華三昧シリーズ。このシリーズから赤坂の名店、榮林の看板メニューを再現した酸辣湯麺がランクイン。

 

もともと高級袋麺として発売されたシリーズのため、一般的な袋麺と比較すると価格は高めですが、その分麺もスープもかなりこだられており、根強い人気を誇っています。程よい酸味と辛味がやみつきになりますよ。

酸辣湯 麺のタイプ -
カロリー -

口コミを紹介

麺も、スープも美味しいですよ。
香酢の酸っぱさもよく、卵で仕上げてまろやか。
たまに食べたくなるラーメンです!

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煮干しの旨味が凝縮

醤油ベースのスープが美味しい藤原製麺の煮干しラーメン。1杯で煮干し10g相当、およそ240mgのカルシウムを摂る事ができるので、魚介系ラーメンが好きな方はもちろん、健康に気をつけたい方やダイエット中の方にもおすすめです。

 

北海道のご当地ラーメンということもあり、麺には北海道産の小麦粉が使用されています。また、麺は丸2日かけてじっくりと乾燥させているため、つるみと強いコシがあり、生めんのような食感を味わうことができるようになっていますよ。

煮干し醤油 麺のタイプ 乾麺
カロリー -

口コミを紹介

煮干しベースのスープが美味しい。麺にもよくあっていますよ!

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もちもち食感のワンタンが魅力

鰹と香辛野菜、そして松茸がほのかに効いたタンメンスープとワンタンが味わえるエースコックのワンタンメン。

 

インスタントラーメンですが、ワンタンはしっかりと厚みがあってもちもちとした食感が楽しめます。また、カルシウムがたっぷりと溶け込んでいるので、健康に気を使っている方には嬉しいポイントだと言えますね。

豚骨系 麺のタイプ 油揚げ麺
カロリー 475kcal

口コミを紹介

子供の頃から大好き。
なんとも言えない、他にはない味。

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フェスでもお馴染み富山ブラック!

ご当地ラーメンの中でも知名度が高く、音楽フェスやフードフェスなどでも出店される事の多い富山ブラックラーメンのインスタントバージョンです。

 

ブラックラーメンという名前の通り、スープには旨味の強い濃口醤油がたっぷりと使用されています。また、豚骨スープと鶏ガラスープのバランスや黒胡椒のバランスが絶妙で特に男性に人気のラーメンとなっています。

醤油 麺のタイプ -
カロリー 360kcal

口コミを紹介

辛いけどうまい。クセになるうまさです

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クセになるカレー味

数種類のスパイスを利かせたコク深いスープカレー味のインスタントラーメンです。スープベースにはスパイスだけでなく、野菜とチキンの旨味が凝縮されているため、スープを全部飲み干したくなるほど風味・旨味ともに感じられる仕上がりとなっています。

カレー 麺のタイプ 油揚げ麺
カロリー 408kcal

口コミを紹介

安くてうまい。マルちゃんのスープカレー全国に広まって欲しい

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昔ながらの味で懐かしい

昔ながらの屋台デザインパッケージがいい味を出している明星のチャルメラ。スープベースには、ホタテやビーフが使われているという贅沢さで、さらに香味野菜を加えコクのあるしょうゆスープに仕上げられています。

 

商品自体の歴史も長く、昔ながらの懐かしい味を楽しみたいという方にはぜひ食べてもらいたい1品です。

醤油 麺のタイプ 油揚げ麺
カロリー 441kcal

口コミを紹介

これは50年位付き合っていると思います。袋ラーメンのチャンピオンです

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宮崎県のご当地グルメが自宅でも楽しめる

辛いながらもあとを引く美味しさが感じられる宮崎辛麺。スープには宮崎県産のみやざき地頭鶏パウダーと唐辛子が使用されおり旨辛味を堪能する事ができます。

 

また、仕上げる際にひき肉と溶き卵を加えるアレンジレシピもおすすめされており、同じラーメンでも2パターンの違った味が楽しめるようになっていますよ。

鶏ガラ 麺のタイプ 油揚げ麺
カロリー -

辛いラーメンが食べたくなったので購入しました。
片栗粉でちょっととろみを付けて溶き卵を入れるともっと美味しいです。

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夜食や子どものおやつにおすすめ

マグカップや味噌汁椀で食べる事ができるマグヌードル。コンソメしょうゆ味とシーフード味の2種類の味が楽しめるうえに、ビタミンB1B2・カルシウムがたっぷりと含まれているので、栄養をしっかり補う事もできます。

 

夜食や小腹がすいた時はもちろん、子犬やパンダの可愛いなるとフレークが入っているので、子どものおやつにもおすすめです。

コンソメしょうゆ味・シーフード 麺のタイプ -
カロリー 106kcal

可愛らしいわんちゃんやパンダのナルトが入っていて、子供は大好きです。味も本当に美味しい。大人にはちょっと物足りない量だけど、マグヌードルだし。軽くお昼ご飯にちょうどいいし、おやつ感覚でも〇

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地元を中心に愛され続けているラーメン

豚骨と魚介の旨味だけでスープを作り上げた創健社の博多風ラーメンです。麺には卵を一切使用しておらず独自の製法が取り入れられており、コシをしっかりと出しています。

 

また、化学調味料も一切含まれていないので添加物が気になるという方でも安心して食べる事ができますよ。

豚骨 麺のタイプ 油揚げ麺
カロリー -

マジでインスタントラーメンですか?って感じ。
このシリーズでは博多風が一番好き。
化学調味料無添加らしいので体に悪くないと感じました。

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大阪のお土産としても人気

無類のインスタントラーメン好きによって作られた豚骨マヨネーズのラーメン。マヨネーズが味の邪魔をするのではと思われがちですが、豚骨独特のコクや濃厚さと絶妙にマッチしてまろやかさやマイルドさを極めた味わいに仕上がっています。

 

また、麺は老舗の栗木商店が作った秘伝の自家製麺が採用されており、豚骨マヨスープとよく絡みますよ。

豚骨マヨネーズ 麺のタイプ -
カロリー -

口コミを紹介

人気が出すぎて品薄状態かもしれない!

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地元を中心に愛され続けているラーメン

イトメンから販売されているチャンポンめんは昭和38年に販売をスタートしたインスタントラーメンです。

 

チャンポン麺という事でかやくにはエビやしいたけが入れられており、独特の風味や香りを楽しめるようになっています。また、麺は塩を使わずに作られている無塩製麺なので、塩分を控えたい方でも安心ですよ。トッピングにキャベツやにんじんを乗せるのもおすすめ。

- 麺のタイプ 油揚げ麺
カロリー 497kcal

口コミを紹介

子供のころ毎週日曜日の昼食に出てくるソウルフードでした。
上京後はなかなか販売している店がなかったのですが、Amazonで見つけることができてうれしいです。

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調理法をシロクマが教えてくれる

札幌円山動物園の白クマがモチーフとなったインスタントラーメンで、パッケージデザインの可愛らしさが人気の商品。大人はもちろんですが、子どもと一緒に楽しんで作れるようになっています。

 

また、パッケージの可愛らしいデザインだけでなく、麺もしっかりコシが効いていて美味しいと麺そのものの評価も高いです。

麺のタイプ -
カロリー -

口コミを紹介

インスタントラーメンでもちょっと本格派指向になると、麺とスープは別々に・・・とかあるのだけれど、私は鍋ひとつで済ませたい!その欲求にぴったりで、しかも味もいい。あっさりと、胃もたれすることがありません。何度もリピしている我が家の常備品。オススメ!

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九州の味を自宅で

こちらは福岡県博多発祥の有名チェーン店、一蘭のインスタントラーメンです。麺は何度も試作が繰り返されており、噛めば噛むほど小麦の風味が感じられるように仕上げられています。

 

また、スープに関しても0.01g単位で塩や油を調整するという徹底ぶりで、絶妙な味のバランスがとれるようこだわられて作られていますよ。

豚骨 麺のタイプ -
カロリー -

口コミを紹介

家の近くにお店が調べてもなくて
家庭で一蘭のラーメンが食べるなって思っていなかったので良かった❗

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インスタントラーメンの人気商品比較一覧表

商品 商品リンク 特徴 麺のタイプ カロリー
1
アイテムID:5466466の画像
サッポロ一番 塩らーめん

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定番中の定番

油揚げ麺 443kcal
2
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マルちゃん正麺 味噌味

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ラーメン店のような麺を作り出す事に成功

味噌 - -
3
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ラ王 醤油

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本物志向のもちもちラーメン

醤油 - 346kcal
4
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チキンラーメン

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丼ぶり1つで洗い物も簡単

鶏ガラ 味付け油揚げ麺 375kcal
5
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即席SUGAKIYAラーメン

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名古屋民のローカル麺

豚骨系 即席中華麺 350kcal
6
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ラーメン屋さん 函館しお

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北海道の味を楽しめる

油揚げ麺 396kcal
7
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辛ラーメン

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ピリ辛味でついつい箸が進む

- - -
8
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中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺

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赤坂の名店榮林とのコラボレーションラーメン

酸辣湯 - -
9
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煮干しラーメン

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煮干しの旨味が凝縮

煮干し醤油 乾麺 -
10
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ワンタンメン

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もちもち食感のワンタンが魅力

豚骨系 油揚げ麺 475kcal
11
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即席 富山ブラックラーメン

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フェスでもお馴染み富山ブラック!

醤油 - 360kcal
12
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スープカレーラーメン

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クセになるカレー味

カレー 油揚げ麺 408kcal
13
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チャルメラしょうゆ

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昔ながらの味で懐かしい

醤油 油揚げ麺 441kcal
14
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宮崎辛麺(即席麺)

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宮崎県のご当地グルメが自宅でも楽しめる

鶏ガラ 油揚げ麺 -
15
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マグヌードル

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夜食や子どものおやつにおすすめ

コンソメしょうゆ味・シーフード - 106kcal
16
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博多風ラーメン

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地元を中心に愛され続けているラーメン

豚骨 油揚げ麺 -
17
アイテムID:5469393の画像
マヨラーメン フェイスウィン

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大阪のお土産としても人気

豚骨マヨネーズ - -
18
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チャンポンめん

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地元を中心に愛され続けているラーメン

- 油揚げ麺 497kcal
19
アイテムID:5469416の画像
札幌円山動物園ラーメン塩

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調理法をシロクマが教えてくれる

- -
20
アイテムID:5469397の画像
ちぢれ麺 一蘭特製赤い秘伝の粉付き

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九州の味を自宅で

豚骨 - -

インスタントラーメンをより美味しく作る方法とは?

せっかくインスタントラーメンを食べるのであれば、より美味しい状態で食べたいものですよね。ここでは、インスタントラーメンをより美味しく作るためのポイントや注意点などをお伝えしています。

しっかり沸騰したお湯で作るのがコツ

インスタントラーメンを作る際は、しっかり沸騰したお湯を使うようにしましょう。お湯の温度が低いと、麺がうまくほぐれなかったりタイマーで規定時間を計って茹でたとしても柔らかくなっておらず硬かったりと、美味しい状態に仕上がらないことがほとんどです。

 

そのため、ふつふつ泡が上がってきていてしっかり沸騰している100度の状態のお湯を使って調理するようにしましょう。正確に温度を計りたいという方は、手間でなければ温度計を使ってお湯の温度を確かめるのも1つの手だと言えます。

柔らかめが好きなら「少し長めに」待つのがポイント

柔らかめの麺が好みという方は、お湯で茹でる時間を長めにするのがおすすめです。程よく長めに茹でる事で柔らかく仕上がるのはもちろん、麺のもちもち感がアップする場合もあります。

 

ただし、長時間茹で過ぎてしまうと柔らかい状態を超えて、伸びきった状態になってしまうので、様子を見ながら茹で時間を伸ばすようにしましょう。

インスタントラーメンのアレンジレシピを紹介

インスタントラーメンはそのまま食べてももちろん美味しいですが、アレンジして食べるのもまた美味しいです。ここでは、味噌ラーメンのアレンジレシピやラー油を加えるレシピ・辛さを足して韓国風に仕上げるレシピなどをご紹介していきます。

誰もが認める秘伝のレシピ「味噌ラーメン+卵」

インスタントの味噌ラーメンと卵の組み合わせは定番でありながらも美味しさ抜群。今回はネットでも話題のとろみを効かせたアレンジレシピをご紹介していきます。

 

まずは小鍋にお湯を沸かして味噌ラーメンのスープを作っていきます。ラーメンスープの粉末が溶けきったら弱火にして水溶き片栗粉を溶かしとろみをつけていきましょう。

 

とろみがついたらごま油を加え、そのままサッと混ぜてとき卵を入れます。別鍋で茹でておいたラーメンをお皿に盛り、その上からスープをかけたら完成です。

ラー油を加えて辛みをプラス

インスタントラーメンにラー油を加えると、ピリッとした辛さがプラスされてクセになる味に。

 

ラー油は醤油・味噌・塩・豚骨のどの味とも相性が良いので、辛いものが好きという方はもちろん、半分程度食べて味に飽きてきた頃、少し加えてアクセントをつけるというのもおすすめです。

 

また、ラー油にも種類がたくさんあり、スーパーで売られている一般的なラー油はもちろん、具沢山な食べるラー油もあるため、ラー油の好みを見つけるのも楽しいですよ。

塩ラーメンを牛乳で作ると「コクがあるラーメン」に変身

インスタントラーメンの塩味に牛乳を加えると、あっさりながらもコクのあるスープに仕上がります。

 

粉末スープを加える際に牛乳を足すだけでもコクが出ますが、牛乳と一緒にチーズやブラックペッパーを加えてカルボナーラ風にしても美味しいです。よりカルボナーラ風に仕上げるには卵やベーコンを加えるのもおすすめですよ。

まるで高級店!「味噌ラーメン+バター」で味噌バターラーメン

インスタントラーメンの味噌味にバターを加えると、高級店のような味わいの味噌バターラーメンを作ることができます。

 

最近は、お手軽に調理に使えるチューブバターもありますが、高級店のような味に仕上げるには、なるべくチューブタイプではない塊の状態のバターを選ぶのがおすすめです。

 

塊の状態のバターを程よいサイズにカットし、乗せるとよりお店っぽさをだせますし、コクやまろやかさが感じられる味噌ラーメンに仕上がります。

世界の味を楽しめる?味噌ラーメン+キムチで韓国風ラーメンに

インスタントラーメンの味噌味にキムチをプラスすると韓国風のラーメンを味わうことができます。

 

ラーメンスープ全体に味を馴染ませたい方の場合は、粉末スープを入れるタイミングでキムチを入れるのがおすすめですが、キムチの食感を楽しみたいという方は、味噌ラーメンを盛り付けた後、トッピングする形でキムチを乗せるのがおすすめです。

 

また、ピリ辛ながらも味をまろやかにしたいという方の場合、チーズを加えるとまろやかでコクのあるラーメンに仕上げられますよ。

インスタントラーメンの鉄板レシピも併せてご紹介!

ここからは、定番で王道ながらも美味しくアレンジできるインスタントラーメンのレシピをご紹介していきます。今回は、油そば・焼きそば・アレンジつけ麺の3つのレシピをピックアップしています。

インスタントラーメンで「油そば」を作るレシピ

インスタントラーメンで油そばを作るレシピは、王道レシピの中でも特に簡単です。まずは、インスタントラーメンをパッケージ記載の作り方通り茹でておきます。

 

次に、ボウルに付属の粉末スープとごま油大さじ1・にんにくチューブ5mm程度を入れて軽く混ぜ合わせ、そこに湯切りした麺を入れしっかり混ぜ合わせます。用意しておいたお皿に麺を盛り付け、トッピングに温泉卵と小ねぎ・チャーシュー・のり・いりごまをかけて完成です。

具材をたっぷり加えた「焼きそば」を作るレシピ

インスタントラーメンのアレンジレシピでも野菜をたっぷり摂りたいという時には、焼きそばアレンジがおすすめです。まずはパッケージ通り麺を茹でておきます。次に玉ねぎは4分の1を半月切り、にんじん3分の1を千切り、豚肉とキャベツ各50g1口サイズにそれぞれカットしておきましょう。

 

フライパンを温めてごま油を適量ひき、豚肉を炒めていきます。軽く火が通ったら野菜を加えてさらに炒めていきます。玉ねぎが半透明になったら、中濃ソース小さじ2とオイスターソース小さじ1を加え、塩胡椒で軽く味を整えお皿に盛りつけたら完成です。

 

今回はソース焼きそばのレシピをご紹介しましたが、醤油や塩のインスタントラーメンであれば、付属のスープを入れて混ぜると醤油焼きそば・塩焼きそばを作ることもできますよ。

スープを使った「アレンジつけ麺」のレシピ

実はインスタントラーメンでもっちりコシのあるつけ麺を作ることもできます。まずは麺をたっぷりのお湯で4分茹でていき、茹で上がったら氷水で一気に冷やして水気をきっておきましょう。

 

水がしっかりきれたらお皿に盛りつけておきます。次に、付属のスープ半分と水150mlを鍋に入れて沸騰させます。沸いたらお椀にスープを移し、めんま・青ねぎ・チャーシューをトッピングとして入れて完成です。

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まとめ

今回はインスタントラーメンのおすすめ人気ランキングをご紹介してきました。あっさりしたものからこってりタイプまで幅広くランクインしていましたが、皆さんの気になるものは見つけられたでしょうか?ぜひ実際に作って食べてみて下さいね。

本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年01月26日)やレビューをもとに作成しております。

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