【2021年最新版】マーガリンのおすすめ人気ランキング23選
2021/04/21 更新
目次
危険じゃない！トランス脂肪酸の少ないマーガリンを選んで健康な朝を！
一時期、製造工程で発生してしまうトランス脂肪酸が体に悪いという理由から、物議を醸していたマーガリン。最近ではそういった健康志向が反映されてか、「トランス脂肪酸含有量の限りなく低いマーガリン」が続々登場し始めました。
しかし、マーガリンは多くのメーカーからたくさんの種類が発売されておりどれを選べばいいか迷ってしまうかと思います。そこで今回はマーガリンの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。購入を迷われてる方はぜひ参考にしてみてください。
記事の最後にはマーガリンを使ったおすすめメニューについてもご紹介していますので、是非最後までご覧になってください。
バターとマーガリンの違い
バターとマーガリンは見た目はよく似ていますが、原料、製造方法、成分、風味などが大きく違っています。バターは乳脂肪分80.0％以上、マーガリンは油脂含有率80.0％以上と定められています。
バターのは牛乳の脂肪分を使い、牛乳からクリームを分離させて作ります。一方マーガリンは植物性の脂肪を使い、食用油脂に水・食塩、ビタミンなどを加えて混合乳化し、冷やし固めて作ります。バターはお菓子作りや料理に欠かせず、マーガリンはあっさりとした味わいです。
マーガリンの選び方
マーガリンの選び方は、「トランス脂肪酸の少なさ」か「バターに近い味」のどちらを優先するかで、まずは検討していきましょう。それ以外では、容量で選んだり、ブレンドされた材料で選んだりしていくのがおすすめです。
原材料で選ぶ
まず最初のマーガリンを選ぶ際のポイントは、原材料です。ここでは「べに花油」、「オリーブオイル」、自分の好みに合わせた「その他の原材料」についてそれぞれの特徴をご紹介します。
からだに良い「べに花油」
植物油には不飽和脂肪酸でオメガ9系脂肪酸に属するオレイン酸という酸が含まれています。このオレイン酸はLDL(悪玉)コレステロールの上昇を抑える効果があるとして多くの健康食品に含まれていることで有名です。
このオレイン酸を豊富に含んだべに花油を使用したマーガリンは、上述したコレステロールの少々を抑える効果があることから体にいいとされていておすすめです。健康に気を使っている方におすすめです。
健康維持の手助けをしてくれる「オリーブオイル」
オリーブオイルはオリーブの果実から得られる植物油です。日本植物油協会のサイトによれば、オリーブオイルの効果により冠状動脈性心疾患の発症が少なく健康が維持されている、という説があるとのことです。
そのため、オリーブオイルが含まれているマーガリンは、健康維持の手助けをしてくれます。健康に気を使っている方はべに花油だけでなく、オリーブオイル入りの商品もおすすめです。
自分の好みに合った「その他の原材料」
健康に気を使っている方向けにべに花油とオリーブオイルが含まれているマーガリンをご紹介しましたが、自分の好みに合わせた原材料を使用している商品から選ぶのも良いでしょう。
例えば、トウモロコシの胚芽から採取されるコーン油、菜の花の種から採取されるなたね油、アブラヤシの果肉から採取されるパーム油、綿の種から採取されるビタミンEが豊富な綿実油などがあります。
風味で選ぶ
マーガリンには、特殊な風味が加えられている商品があります。一風変わった「バター風味」、「ガーリック風味」、「ジャム風味」の3種類についてそれぞれの特徴をご紹介します。
バターの代わりとして利用する人は「バター風味」
マーガリンをバターの代わりに使いたい、バター風味の感じられる味わいがよいという方は、バターに近い味のマーガリンがおすすめです。材料にバターが含まれている場合もあれば、油脂の配合や香料などでバター風味に仕上げている場合もあります。
ガーリックトーストにするなら「ガーリック風味」
ガーリックトーストやガーリックライスを作りたいなら、ガーリック入りのマーガリンがおすすめです。他にも、お肉や魚料理とも相性バッチリ。ガーリック入りマーガリンがあれば、料理のレパートリーがランクアップするはずです。
甘い風味を楽しむなら「ジャム風味」
朝食用に、焼きたてのトーストにマーガリンとジャムを塗って食べられる方は多いと思います。そんな方にはジャム入りのマーガリンがおすすめです。甘い風味が好きな方には是非試していただきたい商品です。
このタイプの多くはディスペンパックという片手で容器を2つに折ることで中身が搾り出せる梱包材に入っています。簡単なうえに手を汚すことなく使用できるという特徴があります。
健康面や安全性で選ぶ
調味料として直接口に入れるものなので、健康面や安全性を気にされる方は非常に多いと思います。そんな方向けに「トランス脂肪酸の含有率が低いもの」についてご紹介します。また、アレルギー持ちの方は「アレルゲン」に中止して選びましょう。
「トランス脂肪酸の含有率が低いもの」を選ぼう
健康が気になる方は、トランス脂肪酸の少なさでマーガリン選びをすすめていくことがおすすめです。WHOの基準では、1日の総エネルギー摂取量の1%にあたる量が、トランス脂肪酸の目標値といわれています。
日本人の1日の平均摂取エネルギー量は、およそ1900kcal。2gのトランス脂肪酸が、1%に相当する量となります。トランス脂肪酸の少ないマーガリンは、材料となる油脂や添加物にもこだわっているため、体にいいマーガリンであるともいえるでしょう。
アレルギー持ちの人は「アレルゲン」に注意
日本人でも非常に悩んでいる方が多い食物アレルギーは、小児から成人まで幅広く認められています。食物アレルギーの原因となる物質はアレルゲンと呼ばれ、卵・牛乳・大豆などがアレルゲンとなっていることが多いです。
しかし、上述した卵・牛乳・大豆はマーガリンの原材料として頻繁に使われています。アレルギー持ちの方は自分のアレルゲンとなる原材料を使用していないか必ず確認してから購入しましょう。
容量や個包装で選ぶ
マーガリンを購入する際は、使用頻度や家族構成によって容量から選ぶのも良いでしょう。家族向けには「大容量のパック」、一人暮らしの方には「小分けのパック」がおすすめです。それぞれの特徴をご紹介します。
家族と毎日使うなら「大容量のパック」や「業務用」
頻繁に料理の調味料として使用したり、家族暮らしで毎日のように使用するという方には業務用などの大容量パックがおすすめです。
基本的に大量に購入することで小分けに買うよりもコストパフォーマンスが高くなります。しかし、マーガリンにも賞味期限はあります。買いすぎて賞味期限を過ぎてしまうと問題なので、期限内に使い切れる量のものを購入しましょう。
1人暮らしの方などには「小分けのパック」
マーガリンの管理状態が気になる方、決まった量を食べたい方は、個包装やポーション型になっている小分けタイプのマーガリンを選びましょう。1回で使い切りのサイズになっているので、衛生的にマーガリンを楽しめておすすめです。
【トランス脂肪酸の少ない】マーガリンの人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
このマーガリンに出会ってマーガリンへの関心度が変わりました。今は無くなる前に大量買いして冷凍庫に保存して、途切れないように注文を繰り返して毎朝大活躍です。
口コミを紹介
パンを、選ばないので、信頼してます。
味も、裏切らない、美味しさです
口コミを紹介
早速米粉のショートブレッドを作りました。サクサクで軽く、とても美味しく出来ました。
お菓子作りは頻繁にするので、頑張れば使い切れると思います。スプレッドにしても美味しそう。使い切るのが難しそうなら炒め油や揚げ物に使ってみようと思います。
口コミを紹介
ココナッツオイルに含まれる飽和脂肪酸は認知機能の低下や、ココナッツオイルの中鎖脂肪酸は血圧低下、脂肪燃焼にもつながるみたいで、使い始めてから体が軽くなったと感じています。美味しいし、香りも好きです。
口コミを紹介
我が家の２歳の子猫、食欲が急になくなりうんちも全くでなくなったので、病院に連れていきました。「無塩マーガリンでも効き目があるようですよ。」とのこと。しかし、どこに行っても売っていないのでネットで買って試したところ、ばっちりでした。
【トランス脂肪酸の少ない】マーガリンの比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | 主な原材料 | |
|---|---|---|---|---|---|
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1
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パン屋さんのおいしいマーガリン 200g |
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素材のおいしさを第一に考えられたマーガリン |
200g | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、クリーム、牛乳、濃縮乳、発酵乳、食塩 |
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2
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ホテルマーガリン |
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帝国ホテルで長年愛され続けているマーガリン |
185g×2 | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、発酵乳、食塩 / レシチン |
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3
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トランスファットフリーショートニング 1500g |
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ヘルシーな固形の植物オイル |
1500g | パーム油 |
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4
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オーガニック エキストラバージン ココナッツオイル |
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新鮮なココナッツを使用 |
425g | ココナッツオイル |
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5
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エスフュージョン |
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バターに劣らぬコクと味 |
500g | 食用植物油 |
【バター風味】マーガリンの人気おすすめランキング5選
明治
明治チューブでバター1/3 160g×3本
低コレステロールのチューブ商品
自立するチューブに入れられたこちらの商品は、コレステロール値が一般的なバターの1/3まで削減されています。冷蔵庫内でも縦置きできる分スペースを取らないので収納もしやすく、使用する際もチューブを絞るだけなので衛生的です。
また、持ち運びも楽々できるので、キャンプなどのアウトドアに持ち込むのもおすすめです。こちらは1本160gのチューブを3本セットで販売しているお得品です。
| 内容量 | 160g×3 | 主な原材料 | 食用植物油脂、バター、食用精製加工油脂、食塩、カゼインNa、乳化剤、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、着色料（β-カロチン）、（その他大豆由来原材料を含む） |
|---|
口コミを紹介
もぅずっと売り切れで困ってました。お料理にも使うし勿論トーストにも♪使いやすいし美味しいです。
創健社
べに花ハイプラス マーガリン
コクのあるクリーミーな滑らかさ
前粉乳と生クリームを使用し、美味しくクリーミーに仕上げられたこちらの商品は、滑らかな舌触りの中にしっかりとしたコクが感じられます。
オレイン酸の含有率が高いべに花油を使用していることと、トランス脂肪酸が少ないことから健康面でもおすすめできる商品です。香料・酸化防止剤・着色料の使用もありません。
| 内容量 | 370g×3 | 主な原材料 | 食用植物油脂(べに花油：アメリカ・パーム油：マレーシア)、食用精製加工油脂(パーム核油：マレーシア)、発酵乳（北海道・愛知・他海外）、クリーム（北海道・愛知）、食塩（メキシコ）、レシチン(大豆由来：ブラジル・アメリカ) |
|---|
口コミを紹介
愛用していますが、店頭であまり見つけられないので、ネットで購入しています。トーストに付けるマーガリンではクセがなくバターほど塩気もないので高齢、病気持ちにはとてもいいものです。
口コミを紹介
市販のマーガリンよりも溶けるのが遅いと感じます。
しかし、塩分が感じられ味はいいと思います。
創健社
発酵豆乳入り マーガリン
4個セットのお買い得品
100％国産大豆と北アルプスの伏流水でつくった発酵豆乳での仕上げられたこちらの用品は、化学溶剤を使っていない一番しぼりのべに花油とパーム核油を使用したナチュラルでヘルシーなマーガリンです。
またトランス脂肪酸が約0.4%という非常に低い値しか含まれておりません。その代わりたんぱく質やビタミンＢ群、ビタミンＥ、不足しがちなミネラルなど栄養成分は豊富に含まれています。
| 内容量 | 205g×4 | 主な原材料 | 食用植物油脂［べに花油（アメリカ又はメキシコ）］、食用精製加工油脂［パーム核油（マレーシア）］、発酵豆乳［大豆（カナダ、アメリカ）］、食塩（メキシコ）、レシチン［大豆由来（ブラジル）］、酸化防止剤［トコトリエノール（マレーシア）］ |
|---|
口コミを紹介
思っていたよりコクかあり美味しいです。
柔らかく使いやすい。
口コミを紹介
1度スーパーで購入し気に入ったもののスーパーにはなくなってしまいこちらで探して購入しました！添加物など入っていないので安心してたべられます！
【バター風味】マーガリンの比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | 主な原材料 | |
|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
明治チューブでバター1/3 160g×3本 |
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低コレステロールのチューブ商品 |
160g×3 | 食用植物油脂、バター、食用精製加工油脂、食塩、カゼインNa、乳化剤、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、着色料（β-カロチン）、（その他大豆由来原材料を含む） |
|
2
 |
べに花ハイプラス マーガリン |
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コクのあるクリーミーな滑らかさ |
370g×3 | 食用植物油脂(べに花油：アメリカ・パーム油：マレーシア)、食用精製加工油脂(パーム核油：マレーシア)、発酵乳（北海道・愛知・他海外）、クリーム（北海道・愛知）、食塩（メキシコ）、レシチン(大豆由来：ブラジル・アメリカ) |
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3
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黒川マーガリン 4本 |
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まるでバターのような味わい |
450g×4 | 食用精製加工油脂、食用植物油脂、食塩、脱脂粉乳、香料、乳化剤、酸化防止剤（V,E）着色料（カロチン） |
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4
 |
発酵豆乳入り マーガリン |
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4個セットのお買い得品 |
205g×4 | 食用植物油脂［べに花油（アメリカ又はメキシコ）］、食用精製加工油脂［パーム核油（マレーシア）］、発酵豆乳［大豆（カナダ、アメリカ）］、食塩（メキシコ）、レシチン［大豆由来（ブラジル）］、酸化防止剤［トコトリエノール（マレーシア）］ |
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5
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有機のマーガリン |
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糖質制限されたマーガリン |
160g | 有機植物油脂、加糖卵黄、食塩、バター、脱脂粉乳 〈アレルギー特定原材料等〉 乳、卵 |
【ガーリック風味】マーガリンの人気おすすめランキング3選
口コミを紹介
大きいサイズが欲しかったのですが、見つからず。今度は大きいサイズにします。
口コミを紹介
ガーリックの絶妙な塩味が、何とも言えません。そのまま食べると健康面で塩分
量が気になるところです。が伸びが良いので、ガーリックトースト
によくしますが、少量ですみます。
口コミを紹介
塗って焼くだけで結構本格的なガーリックトーストになり便利です。味の濃さを自分で決められるのもいいですね。
【ガーリック風味】マーガリンの比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | 主な原材料 | |
|---|---|---|---|---|---|
|
1
 |
ガーリックマーガリン |
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おろしガーリックをブレンド |
160g | 食用植物油脂（国内製造）、食用精製加工油脂、ガーリック、脱脂粉乳、チーズ、クリーム、パセリ、レッドベルペッパー／乳化剤、酸味料、香料、調味料（カロテン）、（一部に乳成分・大豆を含む） |
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2
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ガーリックフレッシュ |
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950gの大容量 |
950g | 植物油脂、食用精製加工油脂、ガーリック、食塩、粉乳、チーズ、クリーム、パセリ、香辛料、乳化剤、酸味料、香料、着色料(パプリカ色素、カロチン) |
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3
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ガーリックトーストスプレッド |
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パセリで彩りも加わったマーガリン |
100g×4 | 植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、乳等を主要原料とする食品、食塩、粉糖、ガーリックパウダー、乾燥パセリ/乳化剤、香辛料抽出物、(一部に乳成分・大豆を含む) |
【大容量】マーガリンの人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
菓子パンの生地づくり、バターといっしょに使う。
口コミを紹介
料理やお菓子作りに大活躍します！
私は好きな味です！
ちなみに発送が7月の月末になってましたが、早めに発送してくれて助かりました❤️
口コミを紹介
ケーキ菓子作りに沢山使用しています。
口コミを紹介
マーガリンやバターの究極を求めて、あらゆる商品を食べてきてついに到着した味。これ以外は無理です。
口コミを紹介
冷蔵庫から出して、すぐにバターナイフですくえるほど柔らかいので
ストレスなく使えます。
塩分控えめなので、料理にも応用できそう。
【大容量】マーガリンの比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | 主な原材料 | |
|---|---|---|---|---|---|
|
1
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マイスター ゴールドスーパー無塩 |
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乳脂肪分0%の業務用マーガリン |
500g | 食用精製加工油脂、植物油脂、粉乳、乳化剤、香料、クエン酸、着色料(カロチン) |
|
2
 |
ホテルマーガリン |
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業務用の大容量パック |
1kg×2 | 食用植物油脂、食用製造加工油脂、食塩、脱脂粉乳、乳化剤、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、アナトー色素 |
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3
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ハイフレッシュマリン食塩不使用マーガリン450g |
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製菓作りに最適なマーガリン |
450g | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、脱脂粉乳、クリーム(乳製品)、乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(原材料の一部に大豆を含む) |
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4
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ソフトマーガリン 2.5kg |
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さらっとした口溶け |
2.5kg | 食食用精製加工油脂、食用植物油脂、発酵乳、食塩、乳化剤、香料、ビタミンA、酸化防止剤(ビタミンE)、カロテン色素 |
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5
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ファットスプレッド with オリーブオイル |
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グルテンフリーで健康的 |
1kg | 植物油、オリーブオイル |
【個包装】マーガリンの人気おすすめランキング5選
口コミを紹介
１回分ずつ使いきりのジャムを探していてこの商品にたどり着きましたが、今の自分のニーズにぴったりで味も普通（普通においしい）で満足です・。
口コミを紹介
簡単に喫茶店の味が再現されて、朝食にぴったりでした。満足です。
口コミを紹介
賞味期限が3ヶ月後位の品が届きますので、箱入で大量に購入する際は確りと消費計画を立ててから買いましょう
実際に使ってみると大正解でした…勿論、パンと一緒に携行出来ますよ
口コミを紹介
なかなか市販されておらず、以前から探してました。期待通りでした。
口コミを紹介
バターとジャムを冷蔵庫から出すのと比べて圧倒的に時短です。
【個包装】マーガリンの比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 内容量 | 主な原材料 | |
|---|---|---|---|---|---|
|
1
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いちご＆マーガリン |
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片手で簡単に使用可能 |
11g×20 | ［いちごジャム］糖類（水あめ、砂糖）、いちご、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料 ［マーガリン］植物油脂、食用精製加工油脂（大豆を含む）、食塩、脱脂粉乳、乳化剤、香料、カロチノイド色素 |
|
2
 |
はちみつ＆マーガリン |
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コストパフォーマンスも高い商品 |
11g×20 | はちみつ [ﾏｰｶﾞﾘﾝ]植物油脂食用精製加工油脂（大豆を含む）食塩脱脂粉乳乳化剤香料ｶﾛﾁﾉｲﾄﾞ色素 |
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3
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リノールマーガリン |
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学校給食用の個包装 |
8g×40個×20 | 植物油脂、食用精製加工油脂、粉乳、食塩、乳化剤、香料、着色料(β-カロチン)、ビタミンA、(原材料の一部に大豆を含む) |
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4
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月丸シルバーポーション型マーガリン |
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丸型ポーションの容器に入ったマーガリン |
8g×40 | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩、生クリーム、脱脂粉乳、チーズ、乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(原材料の一部に大豆を含む) |
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5
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イチゴ&バター風味クリーム |
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簡単に使用できるディスペンパック |
13g×8 | いちごジャム:砂糖類(水あめ、砂糖)、いちご/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料/油脂加工食品:植物油脂、食用卵殻粉、脱脂粉乳、食塩/香料、乳化剤、カロチノイド色素、(一部に卵・乳成分・大豆を含む) |
マーガリンを使ったおすすめメニューは？
マーガリンを購入しても、食パンやサンドイッチ、ホットケーキなどに塗るだけしか使い道が思い浮かばなくて困っている方もいるのではないでしょうか。実は、マーガリンは料理をするうえで、あればとても便利な油脂のひとつです。
パスタソースに絡めれば、コクのある美味しさへと簡単にバージョンアップできます。また、グラタンづくりやステーキソースにプラスすれば、高級感のある深みが出ます。ハンバーグやマッシュポテトに練りこめば、プロのような仕上がりに。
もちろん、調理油のひとつとして使うのもおすすめです。エリンギやホタテ、白身魚などを塩コショウとともにマーガリンでソテーすれば、格別の味わいに大変身です。
まとめ
トランス脂肪酸が少ないもので食べ過ぎなければ、マーガリンは安全な食品です。ぜひ、パンに塗ったりお料理に使ったりしてみてください。油脂のひとつであるマーガリンにこだわれば、食生活がきっと幅広く豊かになっていくことでしょう。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年04月21日)やレビューをもとに作成しております。
濃厚な牛乳のコクと、自然で力強い塩味特徴のこちらの商品はトーストなどの美味しいパンとの相性が抜群です。
悪玉コレステロールの上昇を抑える働きがあるオレイン酸を多く含む、べに花油を中心に植物油を組み合わせて作られています。香料、乳化剤、着色料、酸化防止剤は使用していません。