バウムクーヘンのおすすめ人気ランキング15選【スーパーで買える市販も】
2021/12/11 更新
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目次
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万能な洋菓子の王様・バウムクーヘン
食べるとほんのりとした甘さとしっとりとした食感が楽しめるバウムクーヘン。年輪のような模様が特徴で、長寿や出産・結婚などのお祝いや贈り物としても人気が高い洋菓子です。
バウムクーヘンといってもその種類は多く、バターの濃厚さが感じられるプレーンな味のものから果物やチョコレートなどを練り込んだものまで、オリジナリティのあるものも増えています。
そこで今回はバウムクーヘンの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。購入を迷われている方はぜひ参考にしてみてください。
編集部イチオシバウムクーヘンはこちら！
口コミをご紹介
直径14センチ。周囲はカリっとしたシュガーコーティングされています。この 白い部分で 型崩れを防止しているのでしょうね。農林水産大臣賞、経済通産大臣賞にも輝いた事もあるお茶の老舗です。しっとりとして、抹茶の風味も良かったです。
バウムクーヘン選び方
バウムクーヘンの選び方には、味や形状・用途などによって選ぶことができます。好みや食べやすさなどあなたに合う方法で選びましょう。
フレーバーで選ぶ
バウムクーヘンには定番のプレーンを筆頭に、抹茶やチョコレートなどの種類も豊富です。中でも代表的な味をピックアップしてご紹介します。
定番の美味しさ | プレーン味
表面にコーティングがされていない場合が多く、生地の中にも果実やナッツなども入っていません。ふわふわ感よりもしっとり感に仕上げている事が多いので、ずっしりとした重さがあります。
素材の味を生かすようなプレーンが一番好まれており、バウムクーヘンの定番とされています。どの味がいいのか迷う時はプレーンを選んでおけば間違いないでしょう。
日本独自の緑茶 | 抹茶味
日本人に馴染みのある味と言えば抹茶。産地でもある静岡県産の茶葉を使っている商品が多く、甘すぎない生地に混ぜ込むことでほのかなお茶の香りが楽しめます。
また、クリームと抹茶を混ぜ合わせた商品や外側に抹茶をふりかけているタイプの商品もあります。子供向けにはクリーム入り、大人向けには抹茶主体のバウムクーヘンが合います。
子供や女性に人気 | チョコレート味
子供や女性にも人気なのがチョコレートを使用したバウムクーヘンです。生地に練り込むタイプとチョコレートをまんべんなくかけられているタイプがあります。
近年ではチョコムースやとろみのある生チョコレートの商品も発売され、濃厚なココアが好みの人に人気です。
季節感を重視するなら | フルーツ味
普通のバームクーヘンではつまらない・プレーン以外も食べてみたい人におすすめなのがフルーツバームクーヘンです。果物のピューレや果汁を生地に混ぜて作られているので、ほのかな香りが感じられます。
ストロベリーやブルーベリー、マンゴーなどのフレッシュさや爽やかさを感じるフルーツを用いて作られるので季節感を感じられるバウムクーヘンを求めている人にはピッタリです。
形状で選ぶ
バウムクーヘンは棒状で焼き上げているので中央には丸く穴が開いています。形が残るホールタイプか小分けタイプが選べます。
王道の形 | ホールタイプ
焼き上がったバウムクーヘンを適当な厚みで切り分けたのが、このホールタイプです。好みの厚みで切り分ける事ができるので、ファミリーや大人数で食べる時に向いています。
製造メーカーによって厚みが違うため、購入の際にはサイズの確認が必要です。また賞味期限も短期間な場合が多いので、開封後にはすぐに食べ切ってしまえるように注意しましょう。
食べやすい大きさ | 小分けタイプ
厚みは商品によって異なりますが、食べやすい大きさに予め切られているのが小分けタイプです。ホールタイプでは食べ切れす、少量だけ食べたい時や少人数で食べる時に向いています。
子供のおやつや高齢の方へのお茶請けにも良く合い、切り分けられている事で食べ過ぎてしまう心配もありません。
用途別に選ぶ
伝統的なお菓子の代表でもあるバウムクーヘンは、様々なシーンで選ばれています。特に贈答用として贈られることが多く、包装にも気持ちが伝わるようなデザインが主流です。
お祝いにピッタリ | ギフト用
自宅用とは異なりギフト用のデザインを取り入れている商品も多く、パッケージには贈り物用としての高級感や気品を感じさせます。
ホールタイプをギフト用に選ぶ場合は、バウムクーヘンの厚み・高さに注意しましょう。あまり大きくなると持ち運びに邪魔になってしまうので、相手方の荷物にならないよう小分け個装や厚みの低い商品がおすすめです。
低価格で手軽さが魅力 | 自宅用
スーパーマーケットやコンビニエンスストアでも手軽に購入できるバウムクーヘンは、自宅用としても重宝されています。1個単位で個装されているものが多く、小分けタイプが主流なので少量だけ食べたい時に便利です。
また価格も低価格で購入でき手に取りやすいため、パックのバウムクーヘンは子供のおやつとしても人気があります。
フレーバーのおすすめランキング9選
株式会社太陽社
すいかバウム
コシヒカリ100％の米粉をを使用
バウムクーヘンの生地には小麦粉が使われますが、このすいかバウムの生地には米粉がつかわれているので、小麦アレルギーがある人でも口にすることができます。すいかの皮を表現するために焼き印をしていますが、手作業なので1日に作れる個数が限られています。
すいかの種にはチョコフレークを使い、中央にはすいか味のムースが流し込まれています。皮部分はメロン味なので1個で複数の味が楽しめます。見た目のインパクトでは子供にも喜ばれるバウムクーヘンです。
| 風味 | メロン / すいか |
|---|---|
| 内容量 | 1個 |
| 重量 | - |
| 賞味期限 | 未開封冷凍保存で30日 |
| 形状 | ホール |
| 特徴 | スイカの皮も焼き印で表現 |
口コミをご紹介
ほぼスイカの形で食べるのが勿体ないくらいでした。子供達も大喜びで、ピンク色のムースも柔らかくて美味しかったです。冷凍で送ってくれるので、食べたい時に合わせて解凍すれば食べられます。
MADAME SHINCO(マダムシンコ)
マダムブリュレ ホール
女性が喜ぶパッケージも好評
カナダ産の甘いメープルシロップをたっぷり染み込ませた生地と、その上にかけられているほろ苦い味に仕上げたパリパリ食感のキャラメリゼが特徴のバウムクーヘンです。生地にはニュージーランド産のバターとハチミツをたっぷり使いふわふわの食感です。
常温・加熱とどんな状態でも食感が楽しめ、急な来客時の常備菓子として冷凍することもできます。他では類を見ない独創性のあるパッケージには、ショッキングピンクカラーとレオパード柄が採用されています。明るい色合いや華やかさは女性へのギフトにもピッタリです。
| 風味 | キャラメル |
|---|---|
| 内容量 | 1個 |
| 重量 | - |
| 賞味期限 | 未開封要冷蔵10日間 |
| 形状 | ホール |
| 特徴 | 年輪のない新食感 |
口コミをご紹介
やっぱり美味しい。
私個人としては冷蔵庫で冷やして、固いくらいの状態で食べるのが好きです。
もちろんきちんと解凍しても美味しいです。
創作和洋菓子 花えちぜん
ハートの苺バウムクーヘン
女子ウケ抜群の可愛さ
地元・福井県産の卵と北海道産の生クリームを使った、大人可愛いと評判のハート型バウムクーヘンです。見た目にインパクトがあるのでイベントなどの贈り物にも喜ばれています。創作和洋菓子店で作られており、日本人の口に合う飽きの来ないおいしさです。
生地にはイチゴをバウムクーヘンにかけられているのはホワイトチョコで、その上にはイングリッシュローズフレーク(薔薇の花)を散りばめています。バウムクーヘンが冷えて固くなってしまった場合には電子レンジで少しだけ温めると、ふわふわの食感に戻ります。
| 風味 | ストロベリー |
|---|---|
| 内容量 | 1個 |
| 重量 | - |
| 賞味期限 | 製造日＋約２週間 |
| 形状 | ホール |
| 特徴 | 見た目にもこだわったハート型 |
口コミをご紹介
見た目が可愛いだけでなく、しっとりした口触りがとても美味しかったと好評でした。
その反応がうれしかったので、お正月、帰省の手土産にも「花えちぜん」さんのお菓子を持っていこうと決めるきっかけになりました。
烏骨鶏本舗
烏骨鶏のバウムクーヘン
石川県の天来烏骨鶏の卵を使用
環境の変化に敏感な烏骨鶏(うこっけい)は、そのデリケートさから自然に近い環境の中で育てられます。更に年間を通して30個から40個程度しか産卵しないので、その卵は希少価値が高く高級な卵として定着しています。
濃厚で栄養価の高い烏骨鶏の卵をたっぷりと生地に混ぜ込み作り上げられたバウムクーヘンは、一般的な生地と違って強い粘りが出ます。その為、綺麗な層を作る為には機械に頼る事が出来ず職人の手で丁寧に焼き上げています。
烏骨鶏のバウムクーヘンでは口の中でとろける様なしっとり感や食べ応えのあるずっしり感が味わえます。崩れやすくパサつき感のあるバウムクーヘンしか体験したことがない人に是非おすすめします。
| 風味 | プレーン |
|---|---|
| 内容量 | 1個 |
| 重量 | 約300g |
| 賞味期限 | 製造日より30日 |
| 形状 | ホール |
| 特徴 | ずっしり・しっとりの食感 |
口コミをご紹介
濃い色で、薄い薄い層が何重にもなっていました。とてもキメが細かくて、しっとりしていました。食べてみて、少し普通のバウムクーヘンとは違うなと感じました。見た目より、ずっと食べ応えがありました。
口コミをご紹介
そこそこ日持ちがして、個別包装で、おなかに貯まって、そして美味しい。贈答品としては最適な品だと思います。
石屋製菓
白いバウム TSUMUGI
定番のお菓子をバウムクーヘンに
北海道のお土産でも定番な「白い恋人」。その人気の商品と同じホワイトチョコレートが生地に練り込まれて作られたのがこの白いバウムです。北海道の雪景色を思わせる真っ白な生地は、しっとりとした柔らかさが特徴です。
本来、バウムクーヘンを作るときには欠かせないバターですが、バターの代わりにホワイトチョコレートを使用して独自のコクと風味がプラスされています。自分や身近な人への新しいお土産としてもおすすめです。
| 風味 | ホワイトチョコレート |
|---|---|
| 内容量 | 1個 |
| 重量 | - |
| 賞味期限 | 約15日 |
| 形状 | ホール |
| 特徴 | 独特のしっとり食感 |
口コミをご紹介
いつも定番の白い恋人を食べるのですが、今回は 白いバウムクーヘンを購入して食べたら甘すぎずにすごく美味しかったです。
口コミをご紹介
まるで飲み物みたい…んな訳ないやろ〜と疑心暗鬼のままバウムクーヘン好きの血が騒ぎ即購入。言い過ぎではないくらいのしっとり感にビックリ。良いお値段ですが、1パックずつに1本ピックが添付されていて衛生的でもあります。
パティスリー銀座千疋屋
銀座フルーツクーヘン
ここだけでしか味わえない美味しさ
果物の老舗で有名なメーカーのバウムクーヘンで、世界中から選りすぐりのフルーツを使って作られているのでお土産や贈答用にとても定評があります。季節限定のフルーツを中心とした品揃えと味は、洋菓子の中でも唯一無二の存在です。
フルーツクーヘンは、ミルクやハチミツ・チョコレートの生地をベースにしてメロン・イチゴ・レモン・バナナのフルーツ果汁を加えた生地が合わさったバウムクーヘンです。4種類の味が各4個ずつセットされているので、異なる味を楽しみたい人におすすめです。
| 風味 | フルーツ4種類 |
|---|---|
| 内容量 | 各4個／計16個 |
| 重量 | - |
| 賞味期限 | 常温120日 |
| 形状 | 小分け |
| 特徴 | フルーツ老舗の美味しさ |
口コミをご紹介
職場の皆さんは『凄～い』とか『こんな高いのを』とか『美味しそう』とか言って頂きました。休憩中に食べられた皆さんから凄く美味しいって言って頂きました。通常時の土産としては多分買えないけど大事な時には奮発してでも買って良かったと思いました。
バッハマン
バウムクーヘン
スパイスの効いた大人の方に
オーナーシェフは名工に選ばれ、世界洋菓子展覧会では金賞を受賞しています。甘さ控えめでシナモンやブラックペッパーなどのスパイシーな香りが特徴のバウムクーヘンです。国産とインドのハチミツ、アーモンドを使い、ほのかな甘みと香ばしさが感じられます。
本場・ドイツでも認められた味は、口コミでも本格的なバウムクーヘンだと評価されています。贈答用にはもちろん、正統派なバウムクーヘンを味わってみたい人にもおすすめです。
| 風味 | プレーン |
|---|---|
| 内容量 | 1個 |
| 重量 | 380g |
| 賞味期限 | 製造日より15日 |
| 形状 | ホール |
| 特徴 | 10種類以上のスパイスを使用 |
口コミをご紹介
味わいが濃厚で甘さが控えめ。本格的なバウムクーヘンはこういうものかということを知りました。とても美味しかったのでもっと食べたくなりました！
フレーバーのおすすめ商品比較一覧表
| 商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | 風味 | 内容量 | 重量 | 賞味期限 | 形状 | 特徴 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 |
 |
Amazon |
スパイスの効いた大人の方に |
プレーン |
1個 |
380g |
製造日より15日 |
ホール |
10種類以上のスパイスを使用 |
|
| 2位 |
 |
楽天 Amazon ヤフー |
ここだけでしか味わえない美味しさ |
フルーツ4種類 |
各4個／計16個 |
- |
常温120日 |
小分け |
フルーツ老舗の美味しさ |
|
| 3位 |
 |
楽天 Amazon ヤフー |
常識を覆すほどのしっとり感 |
プレーン |
10個 |
- |
発送日より8日以内 |
小分け |
24層の焼き重ね |
|
| 4位 |
 |
楽天 Amazon ヤフー |
定番のお菓子をバウムクーヘンに |
ホワイトチョコレート |
1個 |
- |
約15日 |
ホール |
独特のしっとり食感 |
|
| 5位 |
 |
楽天 Amazon ヤフー |
ギフトに最適なバウムクーヘン |
プレーン / ショコラ |
12個 |
859g |
出荷日含め30日 |
ホール |
2種類の味が楽しめる |
|
| 6位 |
 |
楽天 Amazon ヤフー |
石川県の天来烏骨鶏の卵を使用 |
プレーン |
1個 |
約300g |
製造日より30日 |
ホール |
ずっしり・しっとりの食感 |
|
| 7位 |
 |
楽天 |
女子ウケ抜群の可愛さ |
ストロベリー |
1個 |
- |
製造日＋約２週間 |
ホール |
見た目にもこだわったハート型 |
|
| 8位 |
 |
楽天 Amazon ヤフー |
女性が喜ぶパッケージも好評 |
キャラメル |
1個 |
- |
未開封要冷蔵10日間 |
ホール |
年輪のない新食感 |
|
| 9位 |
 |
楽天 Amazon |
コシヒカリ100％の米粉をを使用 |
メロン / すいか |
1個 |
- |
未開封冷凍保存で30日 |
ホール |
スイカの皮も焼き印で表現 |
|
※ 表は横にスクロールできます。
ホールタイプのおすすめランキング3選
口コミをご紹介
思った以上に美味しいです。冷凍で来るので保存も出来食べたい数時間前に解凍すればいいのでリピは三個既に注文しちゃいました。
世界のお土産通販【ギフトランド】
生チョコバーム
バウムクーヘンの枠を超えた逸品
アメリカンスタイルのデザート用として誕生したメーカーのバウムクーヘンです。ココアパウダーとカカオを加えているので甘すぎず大人にも食べやすいビター感のある味わいです。隠し味にクリームチーズを入れてコクのある生地に仕上げてあります。
外側には生クリームをたっぷり使用したチョコレートと歯ごたえのあるアーモンドでコーティングしています。バウムクーヘンというよりもケーキに近いですが、チョコレートが大好きな人には満足できる商品です。
| 風味 | チョコレート |
|---|---|
| 内容量 | 1個 |
| 重量 | - |
| 賞味期限 | 冷凍で製造日から270日 |
| 形状 | ホール |
| 特徴 | アーモンドがアクセント |
口コミをご紹介
冷凍と言う事でやや不安でしたが、まったく問題なく食べられました。コーティングしているチョコレートも甘すぎず、妻も大満足でした。
口コミをご紹介
周りに真っ白な砂糖が塗られていなくて、さっぱりとしたちょうどいい飽きの来ない甘さが、また食べたくなる理由だと思います。かわいい大きさと丁度いいお値段、そして美味しさから、ちょっとした手土産にいつも使わせていただいてます。
小分けタイプのおすすめランキング3選
口コミをご紹介
東京のお土産に買いましたが、とても美味しかったです。 もっと買っておけば良かったと思いました。
口コミをご紹介
しっとりふんわりしていて口の中でとろけるようなたまらない食感です。外側のフォンダンの砂糖の甘さと生地の卵と牛乳の上品な甘さのコントラストが印象的でした。
おかし工房木村屋
夢の樹バウムカット
復興支援と美味しさが重なる
2011年の震災後から発売を始めたバウムクーヘンで、陸前高田市の「奇跡の一本松」をイメージしています。陸前高田の米粉と小麦、そして三陸産の卵などを使ってハードタイプのバウムクーヘンに仕上げました。
生地の中はしっとり外側はサクサクしており、ふわふわやしっとり感がメインとなっているバウムクーヘンの中でも新しい食感です。温めると香ばしさが増し、現在では多くの人がリピーターとなって買い求められています。
| 風味 | プレーン / チョコ |
|---|---|
| 内容量 | 12個 |
| 重量 | - |
| 賞味期限 | - |
| 形状 | 小分け |
| 特徴 | こだわりの岩手県産材料 |
口コミをご紹介
濃厚なバターの風味と甘すぎない味が好きです。バームクーヘン好きには間違いなく美味しいと言ってもらえるお菓子だと思います。チョコ味はブラウニーのような深味があり、こちらも甘さ控えめで美味しいですよ。
残ったバウムクーヘンは簡単に美味しくアレンジ
食べ切れずに残ってしまったバームクーヘン。パサついていて食べにくくなってしまったバームクーヘンも美味しく食べられる簡単なアレンジ方法をご紹介します。
手軽なおやつにピッタリなのがラスクです。グラニュー糖とバター(またはマーガリン)を使用して焼き上げるだけでカリカリなバームラスクが完成します。
更に、牛乳と卵で浸したバームクーヘンをバターで焼けばフレンチトーストに早変わり。少し手を加えるだけで主食にもなるレシピです。
この他にもおすすめのバームクーヘンが知りたい人には下記の記事も参考にしてみてください。
どの世代にも喜ばれるバウムクーヘン
おすすめのバウムクーヘンをご紹介しましたがお気に入りの商品は見つけられたでしょうか。選び方やランキングを参考にして、あなた好みのフレーバーや贈る相手に合うバームクーヘンが見つけられるように記事を参考にしてください。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年12月11日)やレビューをもとに作成しております。
地元の材料にこだわり、まろやかさと濃厚な旨味を誇る静岡抹茶と静岡県のブランド卵にもなっている美黄卵をふんだんに使用しています。抹茶の鮮やかな色や自然の香りを生かすために、着色料や保存料は一切使われていません。
また、抹茶の旨味を最大限に引き出すために、バウムクーヘンに使われている抹茶は3ヶ月間の熟成期間が設けられています。その後、超微粒子まで粉砕しているので普通の抹茶スイーツよりも凝縮された甘みを感じられます。
他にも、材料に使用されているバターは国産の純正バターを100パーセント使用しています。バター以外の油脂を使わないバウムクーヘンの本場・ドイツで開催されている品質競技コンテストでも、抹茶バウムクーヘンは認められ金賞を受賞しています。