【手軽なのにジューシーで美味しい】唐揚げ粉の人気ランキング10選
2020/11/20 更新
目次
から揚げ粉を使って手軽にから揚げを作ってみよう
自宅でも簡単にから揚げが作ったみたい。そう思っている人におすすめしたいのが、から揚げ粉です。から揚げ粉を使うと、カラっとジューシーで美味しいから揚げが自宅でも簡単に作れるのでものすごく人気があります。
とは言え、初めてから揚げ粉を買うという人はどれを買えば良いのか迷ってしまうと思います。実際にから揚げ粉にはさまざまな種類があるので、しっかり見極めながら買った方が良いと言われています。失敗しないためのも、こだわりながら選んで買っていましょう。
今回は、人気の高いから揚げ粉のおすすめだけではなくから揚げ粉の選び方についても紹介していきます。自分にぴったりなから揚げ粉が買ってみたいという人は、ぜひ今回ご紹介するおすすめを参考にしてみてください。家でもから揚げを作って、楽しんでみましょう。
編集部のイチオシから揚げ粉はこちら！
から揚げ粉の選び方
から揚げ粉のおすすめを見て行く前に、まずはから揚げ粉の選び方から紹介していきます。から揚げ粉を選ぶ時、いくつか注意したいポイントがあるので覚えておきましょう。より自分にぴったりなから揚げ粉を選ぶためのコツがいくつかあります。
味付けで選ぶ
まず初めに、から揚げ粉にはいくつかの味付けがあるという事を覚えておくと安心です。すべてのから揚げ粉が同じ味をするという訳ではないので、自分好みの味のから揚げ粉を選んでみてください。基本的には醤油味、塩味、生姜味、そしてニンニク味があります。
コクのある醤油味
醤油味は最も定番の味付けになっているので、基本的なから揚げが作ってみたいという人は醤油味を選んでみても良いかもしれません。しっかりコクが感じられるような味になっているというのも魅力的で、ついついご飯が進みます。
また、他のおかずが和食の場合も醤油味のから揚げ粉であれば間違いないでしょう。醤油はもともと和風の料理に使う調味料となっているので、醤油味のから揚げ粉を使うだけでも全体的に和風の料理が楽しめるようになります。
あまりから揚げが好きではないという人でも、醤油味であれば食べやすいと感じるかもしれません。迷った時には、ぜひ醤油味のから揚げ粉を買うようにしてみてください。料理にも合わせやすく、定番なので人気があります。
シンプルで美味しい塩味
なるべくシンプルに味付けがしてみたいという人も、中にはいると思います。そのような人はぜひ、塩味のから揚げ粉を買うようにしてみてください。塩味はておてもシンプルな味付けになっているので、使い勝手が良いです。
さまざまな料理にも合わせやすく、よりヘルシーな傾向があります。ただし、あまりにも塩を入れすぎてしまうと逆に体に悪くなってしまうのでその点にはついては注意しながら選ぶようにしてみてください。
また、塩味の場合はいざ食べる時に自分好みに味付けができるという特徴もあります。そのまま食べても良いですし、独自の特性ソースをかけてみても良いですし、ちょっとしたハーブをかけてみても美味しく頂けるかもしれません。
ヘルシーな生姜味
ヘルシーな味付けと言えば、生姜味も間違いなくおすすめです。生姜は体にとても良く、内側から温めてくれるような効果もあるので人気があります。寒い冬なども、生姜は人気の薬味として使われていますよ。
そんな生姜と鶏肉の相性はものすごく抜群なので、おすすめです。生姜風味のから揚げはものすごく美味しく、はまってしまうという人もたくさんいます。ヘルシーで味がしっかりしているからこそ食べ応えもあると言われています。
今回のおすすめでも、生姜の味付けされたから揚げ粉が登場しているので気になるという人はぜひチェックしてみてください。
ついついはまるニンニク味
最後にご紹介したいのが、ニンニク味のから揚げ粉です。ニンニクは多くの人から愛され続けられていて、お肉との相性も抜群なためから揚げ粉としてもぴったりだと言われています。
また、ニンニク味のから揚げ粉もさまざまな料理と合わせる事ができるので買っておくと便利かもしれません。もともとニンニクが好きだという人や、しっかりから揚げの風味を楽しんでみたいという人はぜひ使ってみてください。
ニンニク味はアレンジがしやすいというポイントもあるのでおすすめです。さまざまな料理にも使えるような、から揚げ粉になっています。
調理方法で選ぶ
から揚げ粉を選ぶ時、調理方法というのも覚えておきたいポイントになるので紹介します。から揚げ粉を使ったから揚げを作る時、主に三つの調理方法があるという事を頭の中に入れておきましょう。それは、揚げないタイプ、漬け込みタイプ、そして水溶きタイプです。
揚げないタイプはダイエットにぴったり
ダイエット中にから揚げが食べたくなったら、揚げないタイプのから揚げ粉を買ってみると良いかもしれません。から揚げを作る時は、必ずしも揚げないと作れないという訳ではありません。中には、揚げなくても作れるようなから揚げ粉が存在するので、ものすごく便利です。
また、家で揚げ物を作るのは面倒くさいという人でも揚げないタイプのから揚げだればより手軽に作る事ができます。中には、電子レンジやフライパンを使ってから揚げが作れるタイプのから揚げ粉もあるので、ぜひ候補に入れてみてください。
全体的にヘルシーなだけではなく、より便利に調理ができるというのもこのタイプのから揚げ粉の大きなメリットとなっています。から揚げ粉を選ぶ際には、しっかり見極めてみてください。
漬け込みタイプは本格的
それでは次に、漬け込みタイプのから揚げ粉について紹介します。漬け込みタイプのから揚げ粉はものすごく本格的なので、家でもより本格的なから揚げが作ってみたいという人におすすめです。下味用の漬けだれとからあげ粉が別になっている傾向があります。
そのため、しっかりお肉に味を漬け込む事ができるのでものすごく美味しいと言われています。調味料をお肉に揉みこみ寝かしておくだけで、味がしっかりお肉の中にも染み込んでいきます。
とは言え、から揚げ粉の中ではもっとも手間がかかってしまうので買う際には注意してみましょう。おもてなしのメニューとしてはぴったりな商品がたくさんあるので、使ってみると良いかもしれません。
水溶きタイプは魚介類におすすめ
最後にご紹介しちあのが、水溶きタイプのから揚げ粉です。水溶きタイプのから揚げ粉は魚介類などにぴったりだと言われていて、使いやすいです。鶏肉の場合だと粉がしっかり付きやすいですが、魚介類は少し難しいので水溶きタイプのから揚げ粉を使っていきます。
水溶きタイプだと、衣がしっかり付くので魚介類を上げた時にもより美味しくサクサクになります。だからこそ、人気が高いのかもしれません。また、水溶きタイプであれば油も汚れにくいというメリットがあるので使ってみてください。
竜田揚げタイプは食感が良いと噂
から揚げを作る時、何よりも食感を重要視してみたいという人はなるべく竜田揚げタイプのから揚げ粉を使ってみてください。竜田揚げタイプのから揚げ粉は、より衣がしっかりしていて分厚いので、さくっとした美味しい食感が楽しめる傾向があります。
また、出来上がったから揚げの外側はかりっとしているのでものすごく美味しいと噂になっています。もちろん、中は柔らかくてジューシーなので、思わずご飯が進みます。ただし、竜田揚げタイプのから揚げ粉は揚げすぎると固くなってしまうので、注意してみてください。
今回のおすすめの中にも、人気の高い竜田揚げタイプのから揚げ粉が登場しているので気になるという人はぜひチェックしてみてください。ぴったりなから揚げ粉が見つかるかもしれません。
小麦粉を使わないから揚げ粉はアレルギーに安心
から揚げ粉の中には、小麦粉を全く使わないタイプのものもあり、そのタイプも人気があります。例えば、小麦粉のアレルギーを持っているという人でも小麦粉を使わないタイプのから揚げ粉であれば安心して使う事ができるのです。
もちろん、小麦粉が入っていないタイプのから揚げ粉はダイエットにもぴったりなので参考にしてみると良いかもしれません。代わりに、米粉や片栗粉、また豆類などを使っているから揚げ粉などもあります。
事前にしっかり確認した上で買ってみてください。アレルギーでもから揚げが美味しく食べられるようなから揚げ粉があるという事を覚えておくだけでも、安心です。
から揚げ粉の人気ランキング10選
口コミを紹介
作って食べてみてやはりこれが一番だと実感。
カリッとした食感とショウガ風味の味が最高に好きです。
ダイショー
お肉屋さんのから揚げ粉 10個
子供にもぴったり
それでは次に、ダイショーのお肉屋さんのから揚げ粉 10個を見ていきましょう。こちらのから揚げ粉も子供にはぴったりだと言われているので候補に入れておくと良いかもしれません。衣はカリっとしていて、お肉の中は熱々でジューシーなので満足度が高いと言われています。
また、水溶きタイプのため油汚れが少なく、全体的に美味しく仕上げる事ができるかもしれません。お好みの魚介・野菜などにも幅広く使えるようなから揚げ粉なので、一つ買っておくだけでも間違いなく便利です。水で溶いたらお肉に絡めて、しっかりと揚げていきましょう。
| 味 | - | 1個あたりの価格帯 | 129円 |
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口コミを紹介
昔ながらの味付けです。水分量と油の温度を守れば、からっと揚がります。
宝醤油
美味しいから揚げ粉(ふっくらタイプ) 1kg
いつでも気軽に作れる
大量にから揚げ粉をストックしておきたいという人は必見です。次にご紹介したいのが、宝醤油の美味しいから揚げ粉(ふっくらタイプ) 1kgです。名前の通り、こちらのから揚げ粉はなんと1kgもあるのでものすごく使いやすです。家族などにもぴったりな量です。
このくらいたっぷりから揚げ粉があれば、いつでも好きな時に、気軽にから揚げが作れます。小麦粉やでんぷんがベースになっていて、本醸造の粉末しょうゆを使っているのでコクもしっかりあります。さまざまな調味料が独自にブレンドされているのも、魅力的です。
| 味 | 醤油味 | 1個あたりの価格帯 | 1240円 |
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口コミを紹介
1カップに小さじ１杯ほどのベーキングパウダーを入れて揚げると、よりふっくら！つけ置きしなくてもしっかりと味がつき、本当に美味しいです。
口コミを紹介
カラッと上がってパリパリ感が癖になる。
漬け込み時間が必要ですが、前日より準備しておけばオッケー。
日清フーズ
から揚げグランプリ から揚げセットしょうゆ味 4袋
プレミアム感がたっぷり
日清フーズのから揚げグランプリ から揚げセットしょうゆ味 4袋も、今回おすすめしたいから揚げ粉の一つです。特に、プレミアム感がたっぷりあるから揚げ粉が使ってみたいという人にはおすすめなので候補に入れておきましょう。こちらは、醤油味になっています。
衣ミックスと、漬け込みようしょうゆだれが入っているのでより本格的なから揚げが作れます。ちょっとしたパーティーやおもてなしメニューにも、間違いなくぴったりなから揚げ粉です。生姜とニンニクも入っていて、全体的にバランスの取れた味わいなので人気です。
| 味 | 醤油味 | 1個あたりの価格帯 | 248円 |
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口コミを紹介
つける時間は10分程度、お肉は箱に書かれているよりも多めで。
辻安全食品
化学調味料不使用おこめから揚げ粉 5個セット
ヘルシー志向な人にぴったり
辻安全食品の化学調味料不使用おこめから揚げ粉5個セットは、なるべくヘルシーにから揚げが食べたいという人の願いを叶えてくれるようなから揚げ粉だと言われています。名前の通り、化学調味料を一切使っていないのでものすごく健康に良いのです。
また、原材料は国産の米粉、でん粉、食塩、しょうがパウダー、そしてにんにくパウダーなどです。小麦粉が使われていないので、小麦粉のアレルギーを持っているという人でも安心して食べられます。味も普通のから揚げ粉と変わらないので、ぜひ買ってみてください。
| 味 | 塩味 | 1個あたりの価格帯 | 260円 |
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口コミを紹介
小麦アレルギーの孫のために購入しました。美味しかったそうです。お値段がもう少し安かったら良いですね。
口コミを紹介
レンジでなく、エアーフライヤーで調理する際に用いたが、思いの外しっかり衣がついて、美味しかった。唐揚げ粉をつける前に、生おろしにんにくやおろし生姜を肉に揉み込むと更に美味しい。
口コミを紹介
自分の中で唐揚げと言ったらこれ。上質な鶏もも肉買ってきて揚げれば最高にうまい。
カリッと揚げられないとか言ってる自称職人と、まずいとかいってるレビューを書いてるやつは普段何を食ってるんだろうか。からあげクンかな。
口コミを紹介
500グラムのお肉に使います。水で溶いて使うのでボール等の容器は汚しますが油が汚れにくいので良いです。
口コミを紹介
我が家では、から揚げ粉の中では安定の第一位です。我が家では肉を大きめにしているので、漬け込み時間を3〜4時間にしたり、2度揚げしたりしておりますが本当に手間なく美味しくいただいてますよ。
から揚げ粉のおすすめ商品比較一覧表
| 商品 | 商品リンク | 特徴 | 味 | 1個あたりの価格帯 | |
|---|---|---|---|---|---|
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1
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オーマイ 伝説のから揚げ粉 にんにく風味 10個 |
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高評価のから揚げ粉 |
にんにく風味 | 138円 |
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2
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から揚げ粉 香ばししょうゆ味 8個 |
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醤油が香ばしい |
醤油味 | 142円 |
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3
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から揚げ粉 10個 |
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定番で人気のから揚げ粉 |
- | 138円 |
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4
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レンジでチンするから揚げ粉 しょうが醤油味 4個 |
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ダイエット中にもおすすめ |
しょうが醤油味 | 200円 |
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5
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化学調味料不使用おこめから揚げ粉 5個セット |
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ヘルシー志向な人にぴったり |
塩味 | 260円 |
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6
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から揚げグランプリ から揚げセットしょうゆ味 4袋 |
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プレミアム感がたっぷり |
醤油味 | 248円 |
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7
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北海道塩から揚げの素 3袋 |
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コスパの良さが人気の秘密 |
塩味 | 199円 |
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8
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美味しいから揚げ粉(ふっくらタイプ) 1kg |
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いつでも気軽に作れる |
醤油味 | 1240円 |
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9
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お肉屋さんのから揚げ粉 10個 |
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子供にもぴったり |
- | 129円 |
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10
 |
お肉屋さんの竜田揚げ粉 10個 |
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さくっとした食感が楽しめる |
生姜と醤油味 | 129円 |
今すぐ試してみたいから揚げ粉のおすすめアレンジ
から揚げ粉は、から揚げを作る時に使ってみても良いですが実は他にも使い道があるというとを頭の中に入れておきましょう。試してみたい、さまざまなアレンジレシピがあるのです。もちろん、一般的なから揚げを作ってみるのもおすすめですが、たまにはアレンジしてみましょう。
今回おすすめしたいのが、から揚げ粉を使って手軽に作れるチャーハンです。から揚げ粉に入っているスパイスはチャーハンにもぴったりで、簡単に美味しいチャーハンが作れると言われています。
卵やネギ、焼き豚などお好みの具材を用意したらフライパンに卵を熱します。半熟になったらご飯を入れて、しっかり炒めていきましょう。パラパラになったら残りの具材を入れ、から揚げ粉をふりかけて更に炒めたらこれだけで完成です。
から揚げ粉を使って美味しい料理を作ってみよう
今回は、人気の高いおすすめのから揚げ粉を紹介していきました。から揚げ粉は通常のから揚げだけではなくさまざまな料理にも使えるのでみなさんもぜひ使ってみてください。お気に入りが見つかるかもしれません。
本サービス内で紹介しているランキング記事はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2020年11月20日)やレビューをもとに作成しております。
どのから揚げ粉を買えば良いのか迷った時には、編集部イチオシのから揚げ粉を買ってみると良いかもしれません。そこで今回おすすめしたいのが、日本製粉株式会社のオーマイ 伝説のから揚げ粉 にんにく風味 10個です。
全体的に高評価を得ているこちらのから揚げ粉は、名前の通り「伝説」と口コミでは噂になっています。から揚げが一気に美味しくなり、ついついはまってしまうかもしれません。選ぶ際には、必ず候補に入れておきましょう。